好酒·好茶,孰是孰非?

作者:杨贤强

摘要:近期欣喜拜读了“好酒·好茶”——中国茶与酒行业高端(著名茶学专家程启坤与著名白酒业专家季克良)对话,我忽有所思,遂将前人有关感悟撷英采华逐成此文,以陈己见。酒与茶的PK确实,酒与茶这两种特殊的食品文化已成为中国传统文化的一对龙凤胎,在特定场合下不可或缺。过去,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,茶是生活必需品;现在,精神生活需要“诗书琴棋画曲茶(酒)”,茶与酒来个PK吧!

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收录:
  • 维普收录(中)
  • 上海图书馆馆藏
  • 知网收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 白酒业
  • 茶学
  • 中国传统文化
  • 精神生活需要
  • 生活必需品
  • 食品文化
  • 季克良
  • 酒行业

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1836

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02