茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2014年第05期杂志 文档列表

茶博览杂志封面人物

茶——我的生命——记茶学界泰斗张天福8-13

摘要：在第十三届国际茶文化研讨会和中国国际茶文化研究会第五次代表大会即将召开之际,我有幸受中国国际茶文化研究会委派专程前往福州,慰问和采访105岁高龄的中国国际茶文化研究会名誉会长张天福先生。这位对中国茶业和茶文化贡献毕生精力、视茶叶为自己生命的茶界泰斗,在他的家中接待我们,并愉快地接受了采访。我怀着对老人崇敬的心情,走进了他与茶结缘的人生故事……

茶博览杂志重点报道

周国富等会领导参加重大茶事活动 将当代茶文化核心理念蕴含的巨大正能量转化为实现伟大“中国梦”的强大动力14-16

摘要：农历谷雨前后,茶吐新芽、芳香四溢,正是全国各茶区采茶的大忙季节,同时,各类茶事活动亦是精彩纷呈、声势不凡。全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富以及其他中国国际茶文化茶研会的领导,如浙江省原副省长、常务副会长徐鸿道,副会长沈才土、梁朝清,秘书长詹泰安,副秘书长兼办公室主任王小玲等先后奔赴河南、福建、四川,以及浙江等地出席各地举办的各类重大茶事活动，并对茶产业和茶文化发展情况进行了考察、调研。

茶博览杂志特别策划/贵州特刊

贵州高原上的茶业强国梦——贵州茶业的中国梦18-25

摘要：为配合第十三届国际茶文化研讨会暨中国（贵州·遵义）国际茶产业博览会和中国国际茶文化研究会第五次会员代表大会的召开,本刊特意联手贵州方面相关人士,拿出了本期大部分版面,编辑了＂贵州特刊＂,以求能较为全面展示贵州茶产业、茶文化发展等情况。本次特刊得到了贵州方面的热情支持。

贵州省委副书记李军：使贵州成为引领全国的茶业强省26-27

摘要：贵州茶产业的快速发展,得益于贵州省委、省政府的高度重视。从贵州省委副书记李军近年来热切关心、全力支持茶产业发展的一系列＂动作＂中,可以真切感受到这一点。2013年8月29日,在2013中国·贵州国际绿茶博览会开幕之际,李军与参会的茶业专家和知名茶企负责人就集中力量打造黔茶品牌进行了座谈。

以黔茶提升三年行动计划为契机 加快遵义茶产业发展28-29

摘要：目前,遵义全市茶园面积、茶叶产量、茶叶产值分别占贵州全省的30%、42%、35%,均名列全省第一,排名全国地（市）级行政区域第二位。遵义茶产业发展,立足生态优势和产业基础,以市场为导向,发展高品质绿茶,兼顾红茶、黑茶等多茶类多元化发展,以体制机制创新为动力,依靠科技进步,抓好品质、品牌、品位＂三品＂建设,构建起全产业链发展格局。从而加快实现了全市茶产业从扩大种植面积向提高加工能力、企业升级、市场拓展、品牌培育四个转变,有力地提高了行业的整体竞争力和经济效益,使茶产业成为带动茶区农民增收致富的重要支柱产业。

努力实现 茶业大县向茶业强县跨越——中共湄潭县委书记魏在平答记者问30-33

摘要：在这新芽吐翠、春茶飘香的美好时节,本刊记者来到茶叶种植面积贵州第一、全国第三的湄潭县,就湄潭如何努力推动茶业大县向茶业强县跨越等诸多问题,专门采访了中共湄潭县委书记魏在平。

专家眼中的《贵州省茶产业提升三年行动计划》34-35

摘要：4月26日,第三届贵州茶业经济年会在凤冈召开,来自全国各地的四百余名专家、学者、企业家代表共聚一堂。会上,记者就贵州省政府出台的《贵州省茶产业提升三年行动计划》（以下简称《计划》）专访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆,中国茶叶学会副理事长刘仲华以及中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银。

金循：建一个诗意的兰馨茗园36-38

摘要：2011年4月29日,星期五,英国伦敦。象牙色的真丝婚纱、镶金带银的四轮马车、泰晤士河畔哥特式的婚礼教堂……一场盛大的世纪婚礼成了城中唯一的热点。而在这1605平方公里之外的土地上,超过30亿人正兴致盎然地关注着婚礼的每一个细节,通过电视、广播和网络。当不同肤色、不同年龄的人们在欣羡着童话般的爱情照进现实,对皇家婚礼上奢华的西方元素不断发出惊叹之时,作为这场世纪盛典的主角,威廉王子和凯特王妃,却对一份来自中国的新婚祝福欣喜不已：这是来自中国贵州的一套茶具和一罐茶叶,名＂点犀红＂,喻＂心有灵犀一点通＂,是对这对王室新人心心相印、恩爱幸福的诚挚祝愿。

贵茶追求：成为世界的“绿宝石”39-40

摘要：＂我们要把贵州名茶绿宝石做得超过立顿,成为世界的‘绿宝石’。＂贵州贵茶有限公司常务副总经理汪小平向记者说道,眼神执著,语气坚定,让人深信这绝不会是一句戏言。贵州贵茶从日本引进三条自动化生产线、从世界各地引进高精尖的技术、销售等人才、产品绿宝石通过欧盟400多项检测标准……如此这般一一娓娓道来,绿宝石的的确确有这样的底气：超过立顿,走向世界。

汪健：让黔茶走出中国走向世界41-43

摘要：北有茅台南有毛尖,说的就是贵州最著名的两张名片。茅台,作为国酒,早已家喻户晓;而和茅台同时在1915年巴拿马国际博览会上拿金奖的都匀毛尖,却与所有贵州茶一样,鲜有为人知晓的品牌。2010年4月30日,上海世博会开幕前一天,上海徐汇区一家国酒茅台＆国品黔茶专卖店开张,引来了中外媒体的广泛关注。这家依托国酒茅台的品牌力和渠道力,向＂酒界销茶、茶界销酒、酒茶联合招商＂的专卖店是国品黔茶的首家旗舰店。一家店里同时销售茅台酒和贵州茶,通过产业互动的商业模式,塑造黔茶品牌,增加黔茶的销量,实现酒茶产业的合作共赢,这样的＂茶酒联姻＂无论在酒界还是茶界,都是前无古人,更何况是默默无闻的＂灰姑娘＂傍上高富帅的王子茅台。

让茶产业插上科技的翅膀——记贵州省茶叶研究所44-45

摘要：今年3月初,贵州省茶叶研究所研究员郑文佳在贵州全省各地产茶区奔波忙碌。他这次的调研任务是,全省茶叶加工方面的现状和存在的问题。为了加快贵州茶产业提质增效,转型升级,2014年5月8日,贵州省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划（2014—2016年）》。在这＂三年计划＂的推动下,贵州省茶叶研究所的研究方向也实现了相应的转型。

大好茶味：墙里沏茶墙外香46-47

摘要：在贵阳市文昌街,我们沿着东门月城行走,老百姓的生活情态尽收眼底：猛地一个鱼跃翻滚,小伙子从城墙的这头跳跃到了那头,原来,两个小伙子旁若无人地玩转着酷跑;继续往前走,吆喝声不绝于耳,我们的脚步不时被＂来,来,坐下,吃点烧烤＂的招揽声打断;穿过城门武胜门,我似乎已经闻到了悠悠的茶香味,＂大好茶味＂,我想,就在这里了。

醉美遵义酒和茶48-53

摘要：遵义,我的向往。而在时光老人向着新世纪奔忙的前前后后,我有幸一次又一次地踏上这片多彩的醉美热土。我看到了比黄果树瀑布还高几米的十丈洞瀑布,我看到了赤水的茫茫竹海,我爬上了深留历史痕迹的海龙囤,我看到了大诗人李白曾经流放夜郎坝上的黄桷树,我看到了几亿年前活鲜鲜的黔羽枝化石……我更看到了这里举世闻名的茅台酒的飘香宝地,我更一次次地沉醉在湄潭永兴绿得流油的万亩茶海……

贵州“茶籽化石”给我们带来了什么54-55

摘要：茶是世界三大饮料之一。至少有三分之一的地球人饮茶、用茶。＂茶之为饮,发乎于神农。＂国人饮茶、用茶的历史,可上溯到河姆渡文化时期,距今至少有七千年。饮茶思源,那么茶叶作为一个物种,最早起源于哪里？自十九世纪二十年代以来的近200年间,至少有三种不尽相同的说法：——1824年,英国人布鲁士在印度阿萨姆发现一处野生茶树群落,其中最高的一株约13米,径围不到1米,树龄不过150年。布鲁士以此为据向全世界宣称阿萨姆就是世界茶叶的发源地。

黔北以茶致富领头雁56-57

摘要：嗅着绿茶的清香,去追寻一条蜿蜒的河;打开幻想的魔盒,去编织一个五彩的梦。河,延续那一村人的精神,梦,凸显那一村人的现实。核桃坝,仅仅曾经有两棵百年大核桃树,在广袤的中国农村摁下了一个很平常的符号,而在北京人民大会堂,却叠印着多张大红出席证……四十年前,＂核桃坝的田大丘,三年两不收。吃水要担五里路,冬天火塘烧疙篼。＂这首哀怨的民谣,使一个叫何殿伦的共产党员听得心烦。

丰富多彩的贵州茶文化60-63

摘要：中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家,而贵州又是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一。贵州,在中国和世界,都是美丽而令人神往的地方。喜马拉雅造山运动造就了贵州特殊的地貌和气候条件,千百年的茶叶生产、加工、贸易、饮用、食用,17个世居少数民族参与和创造,历史积淀、汰选,创造了丰富多彩的贵州茶文化资源。从史料记载来看：汉代,贵州茶已经成为有名的土特产品,并出现了茶树种植园的记载。

美丽中国·贵州茶园64-69

连线微茶楼70-73

摘要：微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的＂茶客＂已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟＂连线微茶楼＂专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外＂茶客＂交流、分享。