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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2014年第01期杂志 文档列表

茶博览杂志封面人物

为黔茶振兴呐喊

摘要:跨过2013的岁末,他68岁,退休后做自己想做而力所能的事,这就是茶。 小小的绿叶,承载着他的青葱回忆,而他更明白这小小的叶子足以铺就贵州农民的脱贫致富之路……
8-13
茶博览杂志特别策划

寻梦:茶业之强国——当代茶文化核心价值理念是助推茶业强国正能量

摘要:过去一年,中国茶界冷静面对瞬息万变的国际国内市场,无论是在理性的认识上还是在务实的实践中,都取得了骄人的成绩。尤其是在弘扬中华茶文化上,茶人们表现出了空前的热情。“清敬和美”的当代茶文化核心理念,为愈来愈多的茶人所接受所认同。文化和科技的结合,让茶企展现出充沛的活力。
14-19

创新营销模式 共赢茶业未来——第三届中国茶界领袖高峰论坛实录

摘要:2012年的中央经济工作会议提出促进企业商业模式创新,首次将商业模式创新提升到国家战略高度。 2013中国茶市风云突变,国际市场需求不振,内需市场增速放缓,社会价值主流导向与消费行为变化,生产、流通成本不断上涨等一系列不利市场环境,不得不让中国茶行业从业者沉淀下来,理性思考,寻求创新转变。
20-23

立足全产业链经营 助推湘茶快速发展 湘茶崛起的领头雁

摘要:湖南是传统的产茶大省,自古名茶荟萃,素有“江南茶乡”的美誉。湖南茶产业具有地理、人文、工贸、科教等多方面的优势,产业基础好,茶类多且均有一定规模,既有全国著名的绿茶优势产业带、中国黑茶之乡和边销茶生产加工中心、中国黄茶之乡,也是全国红茶的主产区和中国花茶大省。
24-25

刘文新:为茶痴狂

摘要:刘文新说,当初用自己的名字注册“文新”茶品牌,没多考虑,仅仅是觉得一是便于传播,二是他爱茶若爱生命,将用自己的一生与茶叶相伴。这个从前卖一个鸡蛋赚一分钱的山区穷孩子,从信阳市平桥区肖王乡出发,到今天成为当地茶农心中的明星,成为第十二届全国人大代表,足足走了20年。
26-29

因为骏德 所以骏眉——走进武夷山市骏德茶厂

摘要:金骏眉这个家喻户晓的名字,在茶叶营销史上也算是奇迹,她用最短的时间走进人们的内心,用最强悍的影响力带动着中国红茶产业的发展。然而也许是来得太快,金骏眉的种种总是让人们颇感疑惑。金骏眉是如何诞生出来的?到底什么样的金骏眉是真的?今天的金骏眉又将走向何方?我们带着各种问题,在第七届海峡两岸茶博会期间采访了武夷山市骏德茶厂总经理粱天雄。
30-31

茶馆:茶产业链不可或缺的一环——访和茶馆馆主庞颖

摘要:去茶馆,是—种中国老百姓特别喜爱的生活方式。 而茶馆,则是茶产业链中一个不可或缺的部分。它即是茶产品展示和销售的平台,也是茶文化的承载体和窗口。
32-33
茶博览杂志要闻传递

茶文化在南宋皇城根绽放异彩——杭州上城区茶文化活动纪实

摘要:1月9日,杭州上城区茶文化研究会在杭州御乐堂召开了2013上城区茶文化摄影大赛和微电影评选的颁奖典礼。中国国际茶文化研究会秘书长詹泰安、学术研究与宣传部部长沈立江、发展部部长陈永吴,杭州市茶文化研究会会长虞荣仁、副会长来坚巨、副会长杨菊芳,上城区政协主席、上城区茶研会名誉主席余勇,上城区委常委、宣传部部长麻承荣,上城区政府副区长来剑波,上城区茶研会会长、原上城区政协主席杨全岁等领导出席了会议。会议期间,记者就上城区茶研会去年的工作情况进行了采访。
34-35

第7届中国(深圳)国际茶产业博览会成功举办 誉为最具影响力茶博会

摘要:第7届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展(简称深圳茶博会),日前在深圳会展中心举行,主办方为深圳市贸促委与深圳市华巨臣实业有限公司。此次茶博会内容丰富,亮点纷呈,受到商家、茶人普遍好评,称其为“2013年最具影响力的茶博会”。
36-37

浙江大学举行中日茶文化交流会 鹏云斋干玄室大宗匠被聘为名誉教授

摘要:浙江大学2013年12月18日隆重举行中日茶文化交流会,鹏云斋千玄室大宗匠被聘为浙江大学茶学系名誉教授。日本里千家15代家元鹏云斋千玄室大宗匠先生及其代表团,中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道、秘书长詹泰安,浙江省对外友好协会专职副会长陈爱珍,浙江大学茶文化与健康研究会会长黄书孟教授,浙江大学茶学系师生、校友以及来自北京、上海、安徽、江苏等地的茶友400余人参加了此次茶文化交流会。受聘仪式由浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞教授主持,茶学系系主任须海荣教授现场为千玄室大宗匠先生佩戴了浙江大学校徽。
38-38

中国茶道与日本茶道的同异——浙江大学童启庆教授谈茶道

摘要:采访浙江大学举办的中日茶文化交流活动,特别是有机会欣赏到中日两国一流茶艺团队的精彩表演,是一件非常幸运的事。78岁的浙江大学茶学系博士生导师童启庆教授和91岁高龄的日本里干家15代掌门鹏云斋干玄室大宗匠都已年过半百,都是一生事茶的人,两位大师对茶的不同理解,也令记者感受到了中日两国茶文化的差异。
38-39

茶传非洲 香誉两国 中摩茶文化交流展亮相摩洛哥

摘要:作为中国文化援建非洲的重要项目之一,北京时间2013年11月25日晚,由中国国家文物局、摩洛哥文化遗产局主办,中国文物交流中心、中国茶叶博物馆承办的“斗品团香——中摩茶文化交流展”于摩洛哥索维拉城市博物馆开幕。摩洛哥穆罕穆德六世国王首席顾问安德烈·阿祖莱,摩洛哥文化大臣默罕默德·阿明,中国驻摩洛哥大使孙树忠,文化参赞李克明,国家文物局办公室朱晓东主任,中国文物交流中心办公室张玉亭主任及中国茶叶博物馆朱珠珍等出席开幕式。
40-41
茶博览杂志连线微茶楼

连线微茶楼

摘要:微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。从本期起本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外“茶客”交流、分享。
42-45
茶博览杂志茶界视野

禅茶一味与禅茶之道

摘要:茶的起源与最初产地已不可考,但毋庸置疑中国是最早的饮茶之国,而且唯有中国真正形成了独特的高级茶文化。从南北朝起,茶就作为一个高扬的文化代码,指称了一种集殊特安养、和敬交往、情调休闲、高雅趣味、清幽境界的文化生活,在儒释道交相辉映的文化历史空间中,与儒释道互相涵泳,开放出了道茶之道、儒茶之道与禅茶之道的绚丽花朵。本文略谈此三道体现的养生之化、人伦之化与禅觉之化,最终说明一下实现禅觉之化即茶禅一味的禅茶之道的简单次第。
46-47

弘扬茶文化核心理念要从幼儿抓起

摘要:茶,在中国起源,在中国发展,茶文化作为一项对外文化交流的方式2000年前就已存在,经过历史反复的雕琢长成了具有中国传统文化代表的—种文化精神。幼儿园为了让茶文化走进幼儿生活,在结合平时活动中以多种形式使幼儿学习茶文化的体会和认识。幼儿学习茶文化就仿佛种下一颗种子,这颗种子里包裹着清、敬、和、美当代茶文化的核心理理念,通过幼儿园的灌溉、施肥让这颗种子发芽,在幼儿心中开出一朵美丽的花。
48-51

龙泉青瓷的生命之火

摘要:中国是世界著名的文明古国,陶瓷是独特的中华民族文化的重要组成部分,而在中国的陶瓷业发展史中,被誉为“青瓷之花”的龙泉青瓷有着特殊而重要的地位。“龙泉烧制青瓷之源可上溯至三国西晋时代,它兴起于唐末五代,南宋至元代达到鼎盛,明代晚期后开始衰落,结束于清代。”
52-53

纪录·呈现·审美——关于《茶,一片树叶的故事》

摘要:《茶,一片树叶的故事》(以下简称为《茶》)直接界定了顶级茶文化纪录片的标准。它是目前“茶文化艺术的呈现”在影视领域最美好的收获,也是中国的茶文化作为“非物质生态文化遗产”最美好的呈现。即便是在专业的纪录片领域,这也是一次全新的创作,契合了茶文化的精神本质,具备了《故宫》的美感,同时又比《舌尖上的中国》更深刻。或者我们并不应该做出比较,我们应该跟随镜头和语言,对茶文化做一番认真的审视,纪录之、审美之。
54-57
茶博览杂志茶艺揽胜

书法篆刻泰斗刘江

摘要:刘江篆刻师诸乐三、法吴昌硕,后追探古玺、印之神韵,尝以卜文、韩金文入印,偶参九叠文笔意,并熔封泥、陶范于一炉,在浑穆中求灵动,朴拙中寓雄秀。出版有《刘江篆刻选》、《刘江篆书唐诗百首》等六种。
64-67

情迷茶香

摘要:从有记忆以来,我就梦想成为一朵战地玫瑰,在枪林弹雨中向世界传递声音。怀抱着儿时的梦想,我如愿成为了一名新闻人、一名新闻主播。从事着自己热爱的工作,我一直坚定的认为此生是只会和新闻相守到底了。直到有一天,我遇见了茶,爱上了茶。沉浸在茶香世界里,我迎来了一个全新的自己。
68-69

收藏之趣:真伪间的狐疑

摘要:偶然的机会,我于1996年6月随临海市第七期中青年干部培训班外出考察,来到江苏宜兴。相约一群学友走进一家我们觉得档次比较高的紫砂店,看着一排排琳琅满目的紫砂品种,我们这帮门外汉仿佛“刘姥姥走进人观园”似的,就是觉得好玩。但一种年轻人的冲动还是让我们与店家开始询价并且讨价还价。
70-71
茶博览杂志名家专栏

茶中珍品之浙地名茶(四)

摘要:雪水云绿属绿茶类,产于浙江省桐庐县雪水岭一带,为新创名茶,始创于1987年。 桐庐产茶历史悠久,早在三国时代《桐君采药录》中,就曾记述“武昌、庐江、晋陵好茗,而不及桐庐。”唐代陆羽《茶经》也曾记述:“睦州生桐庐山谷”。所产的谷芽茶于1915年在巴拿马万国博览会上曾获得金质奖。
72-73

茶人传奇之《凡将篇》中的药茶

摘要:人们往往会根据自己的需要来描述世界万物,人在描述自身时亦如是。比如同样这个名叫司马相如(约公元前179年-前118年)的人,在西汉大史家司马迁笔下,就是千古流芳大文豪:在历代文人墨客的言情故事传奇演绎中,却是个千古风流大情种;而在唐人茶圣陆羽眼中,则是个千古扬名的大茶人。《四库全书总目提要》说到《茶经》中录摘的司马相如茶事内容,以为“《七之事》所引多古书,如司马相如《凡将篇》一条三十八字,为他书所无,亦旁资考辨之一端矣”,正是对陆羽在《茶经》中引用了《凡将篇》的褒奖。
74-75

科学饮茶之健康临床研究进展(二)

摘要:茶的健康效应是其从最初作为药用发展到世界性饮料的一个重要原因,其研究也是当今世界性重要研究课题。大量的流行病学调查、体外实验和动物模型研究表明茶与其功效成分对包括癌症、心血管疾病、神经退行性疾病等诸多危害人体健康的疾病具有潜在的防治功效。同时,随着研究的深入,茶叶健康功效的作用机理也被逐渐厘清。这些研究成果为茶与健康临床试验的开展提供了科学支撑,而相关临床数据是决定能否将茶叶开发为药物造福人类的最直接证据。
76-77
茶博览杂志心之驿站

奶奶的待客茶

摘要:我的老家在浙北山区,清溪贯通,群山环抱的川齐古风传承,养育出热情好客的山里人。记忆中印象最深的是奶奶的待客茶。无论什么季节,只要有人上门便是客,奶奶一定会取出平日自己不舍得用的玻璃杯,烧滚山泉水,冲一杯清香四溢的绿茶招待。
81-81

禅茶之乡行

摘要:一 2013年岁末,朋友硬是拉着我去了一趟安徽的太湖县。太湖县,是中国汉传佛教禅宗的发祥地,禅宗的二祖、三祖、四祖、五祖都在那里开设过道场,那儿还是著名社会活动家,著名佛教人士,中国佛教协会会长赵朴初的故乡。一句话便是:此地法会形胜,应是无上妙道。
82-84
茶博览杂志茶海拾零

也说《红楼梦》第四十一回中的老君眉

摘要:曹雪芹的《红楼梦》是中国古典小说写茶的典范之作,就以茶而言,历代文学作品无出其右。全书提到的荼品名目繁多,诸如:“六安茶”、“龙井茶”、“老君眉”、“普洱茶”、“枫露茶”、“暹罗茶”、“风髓茶”等,这些都是当时的名茶。尤其是第四十一回中“栊翠庵茶品梅花雪”,连标点在内共计1242字,茶香溢于字里行间,历来为人们所津津乐道。
86-87

江南婚俗与红妆茶器

摘要:茶,自古以来都被看作是高尚的礼品,在许多重要场合被作为礼仪媒介,广泛应用。作为人生大事的婚姻,自然与茶有着不可分割的渊源。
88-89
茶博览杂志资讯

资讯

摘要:肯尼亚KENYA 成本提高价格下跌将削弱肯尼亚茶叶出口竞争力 根据肯尼亚国家统计局数据,2013年以来由于茶叶价格下跌,肯茶叶出口额呈下降趋势,由去年1月的1.3亿美元降至9月的0.9亿美元。最近三个月,肯茶叶拍卖价格徘徊在2_2美元/公斤,茶商担心这种价格趋势还将延续。另外,肯茶叶开发署预测,由于肯政府对农业生产要素新加征16%的增值税以及1.5%的铁路发展税,未来肯茶叶生产成本将进一步提高,其在全球市场的竞争力可能进一步削弱。(商务部网站)
90-93

茶博览杂志分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
2010:
2009:
2008:
2007:
2006: