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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2013年第12期杂志 文档列表

茶博览杂志封面人物

人生三部曲:激昂和温婉,自成风采——记陕西省茶文化研究会会长安启元

摘要:连日的雨水刚过,西安古城,沐浴在一片金灿灿的暖阳里。这日上午,古城的九点将至,城墙寂静无声,而熙熙攘攘的人群早已开始了一天的打算。这一天,大部分人的生活并没有什么特别,大多在重复着昨天的忙碌或悠闲。但对于我们,从飞机降落在咸阳机场时,便注定了这天的不同寻常。
8-13

纪念茶圣陆羽诞辰1280周年在湖州举行 周国富:要大力弘扬陆羽“精行俭德”的《茶经》核心思想

摘要:12月1日至2日,由中国国际茶文化研究会、湖州市人民政府主办的纪念茶圣陆羽诞辰1280周年活动在《茶经》诞生之地浙江省湖州市举行。纪念活动由《茶经》故里授牌仪式、礼敬茶圣仪式、“纪念茶圣陆羽诞辰1280周年”论文研讨会等组成。
14-15

2013中国(宁波)茶叶博览会暨浙江省第二届茶文化博览会开幕

摘要:2013年12月6同至9日,由中国国际茶文化研究会、宁波茶文化促进会、中国茶叶拍卖交易服务有限公司主办的“2013中国(宁波)茶叶博览会髓浙江省第二届茶文化博览会”(简称宁波茶博会),在宁波国际会展中心3号馆开展。
16-17

爱茶的请到这里来 2013中国(宁波)茶业博览会暨浙江省第二届茶文化博览会印象记

摘要:茶,香叶,嫩芽,采摘制作,冲泡枭袅,清香甘甜,是为佳饮。茶为草术,草木乃是人生之本,生活便如一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。故而古往今来,多少人为之痴迷,聆听茶水,悦耳轻盈;闻到茶香,怦然心动;才下舌尖,又上心头。
18-19
茶博览杂志特别策划

政府在茶业发展中应有所作为——访武夷山市副市长江书华

摘要:日前在武夷山第七届海峡两岸茶业博览会期间,武夷山市副市长江书华接受了本刊记者的采访。“武夷山目前茶叶种植面积13.8万亩,茶业企业有2000多家,年产茶1.15万吨,产值15亿元;茶农7万人,人均茶叶年收入2500元左右,占年人均纯收入的25—28%。”介绍武夷山的茶业,江书华如数家珍,“有两点值得一说,一是武夷山是世界乌龙茶和红茶发源地:二是大红袍是中国十大名茶之一,有‘茶中之王’的美誉。”
26-27

陈德华:名茶的品质在于质量

摘要:“焙火十足奶油香,焙火轻燎桃蜜芳;乌头朱尾三节色,绿叶红镶着新装。条索结实蛤蟆背,叶片扭曲宝色堂;汤色清橙明又亮,气息馥郁幽兰香。七冲八泡有余味,九煮十炖色尚黄;
28-29

茶业强国梦 关键在创新——访福鼎市茶业协会会长林立慈

摘要:早在唐·陆羽《茶经》载:“永嘉县东三百里有白茶山。”后据陈椽教授考证“东三百里”为大海,此处应为“南三百里”即指现福鼎的太姥山。悠悠历史白茶,传承至今,2013年已拥有品牌价值26.93亿,福鼎白茶连续4年跻身全国茶叶类区域公用品牌价值评估十强。
30-31

中茶院召开科研检测大楼启用报告会 周国富到会祝贺并致辞

摘要:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)11月28日召开了科研检测大楼启用报告会,同时,也正逢中茶院建院35周年和国家茶叶质量监督检验中心成立25周年。全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富到会,并作重要讲话。
32-32
茶博览杂志82盘点2013

以创新的思路全力助推中国茶产业的发展——访中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康

摘要:记者:张院长你好,今年是中茶院成立35周年和国家茶叶质量监督检验中心成立25周年的日子,这30多年来中茶院为中国茶产业的发展作出了巨大贡献,特别是近几年中茶院的发展更是突飞猛进。请谈谈你是如何建设院所的。
33-34

展现“武夷茶道”之精髓显扬“茶和天下”之文化 第七届海峡两岸茶博会打好文化牌

摘要:由福建省人民政府和中华全国台湾同胞联谊会、台盟中央、中国国际贸易促进委员会、中国茶叶流通协会、台湾省农会等及五大协会组织单位主办,国台办作支持单位;南平市人民政府承办;武夷山市人民政府等协办的第七届海峡两岸茶业博览会(简称“茶博会”)11月16日至18日在武夷山市举办。
35-36

茶产业腾飞要插上科技文化翅膀 2013国际茶科技与茶文化学术研讨会在嵊州召开

摘要:如何生产更加优质的茶叶?如何让更多的人来喝茶?11月29日至30日,2013国际茶科技与茶文化学术研讨会在嵊州召开。来自中国、韩国、日本、澳大利亚、德国、斯里兰卡和美国7个国家的100多位代表出席研讨会。
37-37

2013年中国茶叶学会团体会员会议举行

摘要:日前,2013年中国茶叶学会团体会员会议在浙江淳安干岛湖畔举行。会议以“中国梦·中斟茶”为主题,邀请国内茶产业众多著名专家学者、全国各地的茶叶学会会员,以及茶叶企业和各界媒体共济一堂,共同探讨我国茶产业发展所面临的问题。中国农业科学院党组书记陈萌山,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋,中国科协党组成员沈爱民,淳安县县长柴宁宁等领导出席会议并讲话。
37-37

灵隐寺举办第五届禅茶文化论坛

摘要:第五届禅茶文化论坛于11月24日至26日在浙江省杭州市灵隐寺举行。此次论坛,由中国茶禅学会和杭州市佛教协会主办,中国国际茶文化研究会禅茶研究中心和浙江农林大学茶文化学院协办,灵隐寺承办。
38-38

2013广州茶博会精彩纷呈 众多新品与精品推介活动成亮点

摘要:11月21日上午,随着热闹喜庆的醒狮点睛仪式,第十四届广州国际茶文化节、2013中国(广州)国际茶业博览会(简称/“州茶博会)在』。一州中国进出口商品交易会展馆C区盛大开幕。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,广州市政协原主席、广州茶文化促进会会长邬梦兆,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,广东省茶业行业协会会长穆有为等到会。
38-39

第四届亚洲茶人论坛在杭举行

摘要:12月6日至8日,第四届亚洲茶人论坛在杭州明溪创业产业园区召开。来自中国台湾、香港、澳门,以及马来西亚、韩国、澳大利亚等地区和国家的200余能嘉宾出席论坛。
39-39

河南省举行茶产业发展战略高层论坛

摘要:河南省茶产业发展战略高层论坛11月19日在信阳市举行。河南行人人常委会原剐上任、河南省茶文化研宄会会长亢崇仁,河南省人民政府副秘书长胡向阳,河南省农业厅副厅长张惠民,河南省茶文化研究会常务剐会长雒魁虎,河南省茶文化研究会剐会K张守印,中国国际茶文化研究会名誉副会长程启坤,湖南农业人学教授刘仲华,
39-39

值得收藏的艺术品 法国波尔多葡萄酒 和中国云南普洱茶

摘要:葡萄酒和茶是人类品饮历史悠久的饮料。 公元前7500年,用于酿造的葡萄品种就在欧洲的高加索地区出现。公元前2000年的埃及法老陵墓的壁画上详尽地描绘了古埃及酿制葡萄酒的工艺程序。
48-51

以茶弘法 普度众生——走近界隆法师

摘要:“感恩、包容、分享、结缘”是第八届世界禅茶文化交流大会的主题,这次禅茶大会的成功举办,极大地促进了以茶为载体,通过茶与禅的融合来传播中国传统文化和佛教文化的禅茶文化的发展。我采访了这次禅茶大会的主要策划人一长兴寿圣寺方丈界隆法师。
52-53
56-61

肖峰的艺术人生

摘要:肖峰代表作有油画《辞江南》(藏列宾美院);《六三罢工》(藏中国革命博物馆);《创业的年代》(藏浙江美院);《乘胜前进》(藏中国军事博物馆);《拂晓》(藏中国美院);《耀邦同志》、《饮马扬子江》:出版《肖峰、宋韧油画选集》、《肖峰画集》、《肖峰画选》、《岁月履痕一一肖峰》和文集《谈艺论美》、《肖峰谈艺录》、《肖峰传》、《论油画技法》等,在国内外多种报刊、杂志发表论文一百余篇。作品先后在苏、美、日、法、新等国家、地区和国内各地数十次参展,多次获奖项。
62-65

“中原茶仙子”:彭静

摘要:彭静,中原茶仙子,国家级高级茶艺师,国家级高级评茶师,现为河南省茶叶协会副秘书长、河南省茶叶协会高级讲师、信阳青联驻郑副秘书长、西安六如茶文化培训中心讲师。
66-67

铁壶隽吻润 史韵添茶香 Anderson Art安德升艺术

摘要:茶人为远道而来的宾客司茶,选一套心头好的茶具,备一套最顺意的摆置,而蘖子则带着丝丝清香,这样的一次茶会,最是令人神清气爽。但茶会从来都是这么简单的一场晶饮,茶人不紧不慢地燃香,提壶,煮水烫杯、置茶,行茶,当宾客捧起茶碗,看着那清澈一盈碧绿,偷得浮生半日闲,胜过十年长梦。
68-69

茶人传奇之《方言》中的茶

摘要:年轻时读刘禹锡的《陋室铭》,一口气就背下来了,其中有“南阳诸葛庐,西蜀子云亭”之句,知道诸葛庐是诸葛亮的茅庐,却不知西蜀的子云亭出处何在,查阅了一下,原来子云是西汉末年大学者、辞赋家、语言学家扬雄(前53-公元18)的字。扬雄在文学史上以辞赋称雄,但汉赋这种文体不像后来的唐诗宋词,研究者不绝,效仿者不多,加之扬雄又不像司马相如,有卓文君风求凰一类的风流故事演绎,所以扬雄其人,主要在文学与学术圈内享受其崇高地位。
70-71

茶书诗画之“印”证茶史

摘要:印章是中国文化中特别有意思的一个形式,初为实用,衍而为艺术。印者,信也,所以印章又称为“印信”。因历史和使用者的不同,历代印章大致为官印和私印两大类。自商周滥觞到先秦、两汉为一高峰,这阶段印章大多为实用,印文内容为各种官职名,私印主要是姓名、字号。此外,还有吉语、辟邪、烙马、肖形等内容,也是后来所谓的闲章之前身。
72-73

科学饮茶之健康临床研究进展(一)

摘要:自《神农本草经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”以来,茶的药用价值由来已久。如今,茶作为世界三大饮料之一,其对人体健康的促进效应是世界性研究热点之一。迄今为止,已有大量的体外实验和动物模型研究表明茶与其功效成分对包括癌症、心血管疾病、神经退行性疾病等诸多危害人体健康的疾病具有潜在的防治功效。同时,随着研究的深入,茶叶健康功效的作用机理也被逐渐厘清。这些研究成果为茶与健康临床试验的开展提供了科学支撑,而相关临床数据是决定能否将茶叶开发为药物造福人类的最直接证据。
74-75

武夷山购壶记

摘要:人们喜欢说水是茶之母,器乃茶之父,可见水和器对于茶的重要。无怪乎在中国也是世界第一本茶文化专著《茶经》里茶圣陆羽就对水和器进行了深入的分析。
76-77

茶,一座美丽的桥梁

摘要:没有什么东西可以像茶一样,在任何时候、任何环境下都能把众多的文化现象有机地融合在一起。把盏闻着那徐徐飘出的茶香,可以把天说得更宽更蓝,可以把地说得更博更远,可以把字画看得更精更美,可以把诗作得更悠更雅,可以把情叙得更浓更切,可以把印刻得更苍更莽……
78-79

茶缘·茶忆·茶梦

摘要:自古以来,品茶是雅人之事,因为不但要有钱有闲,而且需要有敏锐的味蕾,丰富的实践经验。但茶叶本身是一种具有正能量的饮品,并不趋炎附势,所以雅人可以跟名茶结缘,俗人也可以跟粗茶结缘。
80-81
82-91

资讯

摘要:中摩茶文化交流展在摩西南部港口城市索维拉举行 11月25日,“斗品团香——中摩茶文化交流展”开幕式在摩西南部港口城市索维拉举行。驻摩洛哥大使孙树忠、摩国王顾问阿祖莱、文化大臣斯比希、马拉喀什大区议会主席杜伊兹、索维拉省省长贾布里、索维拉市市长法拉、中国国家文物局办公室主任朱晓东等出席开幕式并分别致辞。
92-95

稿约

摘要:《茶博览》杂志是中国国际茶文化研究会主管和主办的一本面向茶界人士、相关政府部门官员、茶文化和茶产业研究人员以及对茶文化和茶产业有浓厚兴趣的人士的期刊(月刊),国内外公开发行。根据中国国际茶文化研究会要求,为了更好满足读者需求,《茶博览》今年第四季度开始改版。
96-96

生命之叶曼松贡茶火热预售背后的冷思考

摘要:场景一:11月30日14:00,陆续来到云南则道普洱茶谷的嘉宾们在“保护曼松生态古茶园”的倡议书上签名。保护曼松生态古茶园倡议由云南则道茶业发起,旨在保护历经战火、灾难幸存下来的327株曼松古茶树。到场嘉宾们显然对于这一倡议非常支持与认可,共同留下一张珍贵的合影。
98-99

八十年的情缘:重振祁红雄风

摘要:11月22日,第十四届广州国际茶文化节暨中国(广州)国际茶业博览会系列活动之一的“祁门红茶高峰论坛暨‘天之红’品牌战略发布会”在广州市中国进出口商品交易展示馆圆满成功举行。
100-100

茶博览杂志分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
2010:
2009:
2008:
2007:
2006: