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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2013年第08期杂志 文档列表

茶博览杂志封面故事

玉山古茶场

摘要:玉山古茶场位于大盘山北麓,地处浙江省磐安县玉山镇马塘村茶场山下。始建于宋,现存建筑为清乾隆辛丑年(1781)重修,主要包括茶场庙、茶场管理用房(巡检司)、茶场三大部分。建筑按交易市场布局,厢房住人、储物,正楼品茶、交易,为国内唯一现存的古代茶叶交易市场,是中国茶叶发展史上的“活化石”。具有独特的历史、科学、艺术研究价值,于2006年5月由国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。
11-11
茶博览杂志特别关注

西湖龙井成了黄脸婆 茶农家家户户祈雨

摘要:20天来,杭州未曾痛快下过一场透雨。茶园里的西湖龙井已经有点“渴”得受不了了。西湖景区一些种在平地的茶树叶子越来越焦黄,茶农们靠天吃饭,心急如焚,天天求雨。
12-13

茶农:明年西湖龙井涨价成定局

摘要:成片茶树呈现枯黄颜色 从西湖边驱车西行至龙井村,一路上都是绿树成荫。穿过树荫。远远就可以望见一片片阶梯状的茶园,从山脚一直伸到接近山顶处。然而。和绿油油的树荫不同的是。这些茶园里的茶树,成片成片呈现出桔黄的颜色。
14-17

信阳茶农:毛尖哪来“农残超标”!

摘要:从7月29日起,央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》。飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然,你也可以说,算上之前媒体对普洱茶、铁观音的质疑,这场飓风,实际上已经席卷了中国的整个茶叶种植行业。
18-20
茶博览杂志茶业经济

茶叶包装产业集群正在逐渐形成

摘要:8月2日,第二届山西茶业茶文化博览会在中国煤炭博物馆正式开幕,展会云集了来自全国各地参展商400余家,全国主流茶叶品牌和六大类茶叶、上万个品种汇聚一堂。近年来,随着茶叶在中国市场上热度的持续攀升,茶叶销售市场竞争日趋激烈。商家们开始在包装上做起了文章。福建、上海、广东、浙江和江西。这些地方正在因为茶叶包装市场的兴起而成为包装业内冉冉升起的新星。
23-24
茶博览杂志品牌聚焦

蒋同:人才和品牌是茶业发展的两大要素

摘要:蒋同先生是卓越的“战略营销”专家,拥有多年的消费品营销经验,擅长以动态的品牌与营销策略组合驱动业绩高增长。出于民族情怀和使命感,蒋同先生在中国最早专注于茶的商业化研究和咨询实践,在“品牌营销、产业整合”方面对中国茶产业形成了深入而持久的影响,长期担任茶企和地方政府的顾问。
25-26

商业空间中的中国院子

摘要:从南方到北方在中国的大地上散落着大量的院子,大体上分为,北方四合院、川西民居、皖南民居、客家土楼等等。每个类型的院子都有其独特的风格与魅力。
27-31
茶博览杂志茗家世珍

复活国宝的“国宝”——中国名瓷大师叶宏明印象

摘要:前不久,应全国古陶瓷委员会主任,中国官窑研究会会长,中国陶瓷工艺大师,第八、九、十届全国政协委员叶宏明之邀,我驱车前往位于杭州吴山广场吴山铭楼“叶宏明古陶瓷陈列室”。
32-35

营林法与他的朱泥紫砂壶

摘要:“朱泥营地”,后起之秀 在群星璀璨的宜兴紫砂名家中,有一位擅长制作朱泥壶、自号“朱泥营地”的后起之秀营林法。 朱泥,《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》等明、清文献称“石黄泥”。产于宜兴川埠赵庄等地,矿层位于嫩泥和矿层底部,含氧化铁极高,质坚如石,属于紫砂内泥家族中的最珍稀的一员,呈夹脂状在岩框矿中,色从淡黄、浅青黄到深黄。
36-37
茶博览杂志名品茗茶

凤凰单丛 香飘四溢

摘要:凤凰单丛茶产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇是生产茶叶的专业镇,种茶历史悠久,茶叶品质优良,驰名古今中外。因此,被国家命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。凤凰单丛既是传统名茶,又是历史名茶,其特异而优良的品质,得到了茶叶界及广大群众的好评和赞美。正如《潮州日报)报道。美国前总统尼克松访华,品尝凤凰单丛后说:“比美国的花旗参还要提神。”原国家政协副主席叶选平品味凤凰单丛茶后说:“喝了凤凰茶,其他茶就不想喝了。”日本丰茗会理事长松下智先生说:“凤凰茶是中国的国宝。”
38-39
茶博览杂志茶艺茶道

你我相约续茶恩

摘要:也许,茶人聚会是慢生活的一种践行方式;也许,茶人聚会是在喧嚣都市的一种宁静回归。试想一下,如果你有三五好友,十年前,甚至更早,三十年前、五十年前,就在一起喝茶,一起说茶,一起评茶,你们之间的人生’睛谊,是否可以担当一句诗——人生若只如初见。我们与一杯茶,永远是初见。这就是茶的恩情,茶的缘由。不管别人是否记得,茶人自己忘却不了自身的来处。所以,这茶会,就不再只是茶会,它成了一条茶河,娟娟而来,只为了一件事——陪你看细水长流……
40-43

与茶共舞,舞出绚丽人生

摘要:2002年秋天,一个偶然的机会,让我与茶结了缘。成都市礼仪职业中学让我参加茶艺兴趣班的组织工作。以前从来没接触到茶的我。这个时候,才发现,茶文化有独特魅力。在组织的过程中。自学了许多茶文化的基础知识。但总觉得自己只是停留在书本上,只能从书和网络中认识茶,不能真正地和茶亲密接触。在这样的情况下,我开始了对茶文化艰苦、漫长、披荆斩棘、充满汗水和泪水的求学之路……。
44-45
茶博览杂志品茗赏画

梅花香自苦寒来——记著名版画家黄信侠

摘要:黄信侠是中国黑白版画一位优秀画家。1942年,他生于乐清,十三岁时就创作木刻《耙柴泥》,小小年纪就把艺术创作跟生活联系起来,显示出非凡的艺术才华。温州在抗战期间就是新兴版画运动的重镇,出现了“温州黑白版画会”、“春野木刻研究会”等进步木刻团体,产生了郑野夫、张明曹、王良俭、夏子颐、张怀江等著名的版画家。他们不但留下了新兴版画的火种,更为重要的是开启了现实主义的创作思想。黄先生正是这种创作思想的继承者,他对现实生活的表达和揭示,不是冷冰冰、干巴巴的,而是以满腔热情去贴近生活。
46-49
茶博览杂志走进茶乡

去龙泉喝金观音

摘要:乐清到龙泉的距离大约是260公里,如果以每小时100公里的速度计量,需要驱车两个半小时。在这一段漫长的旅程上。曾留下了我三番五次的身影,我想这个过程,不仅仅是对一处地理高地的探寻,更是对一种文化高地的仰慕,深植于此的“剑光瓷影”,总是吸引着人们迢迢而来的足音,让更多人的共同价值在浙西南聚集、洗涤、脱胎换骨……而我这一次到龙泉,没有所谓文化使命的驱使,也不带任何功利的追逐,只是来喝一种产于此地的茶——龙泉金观音。
54-57
茶博览杂志品茗谈天

与同行合作 和自己竞争

摘要:《大学》有言:人聚则财聚;人散则财散。互惠才能长久;共赢方是良策。 恒福自从1998年涉足茶具行业,以茶具的设计、生产、销售、定制等为主营业务,但却从未将眼光局限于茶具。15年来一直致力于复兴与弘扬中华传统的茶·陶文化,积极推进中国茶事业与茶文化的进步与发展,努力参与行业标准的制定,并与众多行业保持着紧密的合作关系。
58-58

婚姻如茶

摘要:偶然间品尝到茶中珍品——九曲红梅,恰逢我参加县妇联组织的婚姻家庭咨询师培训之时。一壶在手,细酌慢品。茶香氤氲之间,竟感悟到婚姻与茶有着颇为密切的联系。
60-61

吃茶赏印

摘要:我出生于粤东的一个山清水秀客家小县——陆河县,那里有个风俗就是吃擂茶,好几种配料混搭在一起然后擂均匀,接着泡上沸腾的开水,加上盐,一碗生津解渴的擂茶就出来了,因为是连渣都一起吞到肚子里了,故名吃茶。几乎每家每户每天都吃擂茶。可能是半餐,也可能是正餐。半餐指的是每天上午十点左右,或者下午三点左右,三五邻居坐在一起吃擂茶话家常。这些擂茶基本上是茶水,有时会加一些点似爆米花一样的东西(我们叫米子),那样吃起来会更香一点。却不会饱,当然如果吃个几碗加很多米子也可以吃得很饱。正餐则指的是午餐,正餐和半餐的区别是正餐往茶里加的是沸腾的粥,而不是水,如果按正常的说法应叫做粥,但我们也叫茶,再随便炒个青菜或者豆子之类的就可以开饭了。
62-63
茶博览杂志茶史钩沉

我们也要全面喝红茶吗?

摘要:1898年,中国近代农学的开创人、古文字专家罗振玉为皖南茶厘总局道台程雨亭的《整饬皖茶文牍》作序时,言及中国茶、丝,显得忧心忡忡:“顾近年以来,印锡产茶日旺,中茶滞销;日本蚕丝又骏骏驾中国而上,利源日涸,忧世者慨焉。”
64-67

也说“茶星”

摘要:早在人类文化萌芽伊始的远古时代,华夏先民对日月星辰就有着自然的敬畏与崇拜,并逐渐将神秘的宇宙天象与世间的人事相附会。天空的星区对应地上的分野,星辰的明暗显晦攸关人间的治乱祸福.浩瀚星际被认为是天廷神仙的法界,星宿、星官等也被赋予了独特、超凡的归属、神性、主宰力与人格魅力,还幻化为古人祈求好运和幸福的神圣载体。
68-69
茶博览杂志微语茶话

茶席意蕴

摘要:@茶百科:懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆设而成的茶席,无论简约潇洒,还是隆重奢华。茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。
70-70
茶博览杂志养生养颜

揭开藏在茶里咖啡因的秘密

摘要:茶于人类健康益处颇多,可还是有很多人不喜欢喝茶,为什么呢?有些人说喝茶后很影响睡眠。还有人说喝茶后胃很难受……,这诸多不适症与咖啡因的生化作用有很大关系,让我们系统的认识一下咖啡因,这更有利于我们健康饮茶。
71-72
茶博览杂志新茶博园

茶人梦

摘要:“梦”是一种美好的意境,既可以作为人类潜意识欲望的满足,也表达出人类独有的意象语言。梦的意象从平常事物到超现实事物都存在。所以《庄子·齐物论》有言:“且有大觉,而后知此其大梦也。”
73-73

茶博会惊现裸模引发的思考

摘要:近日,广州各大媒体均有报道,在白云国际会议中心举行的某茶业博览会出现了令人瞠目结舌的一幕:主办方请来女模特,几乎全裸出现在展会上,随后,裸模彩绘被公安等部门取缔。这一事件引起众多茶企和茶客哗然,其背后,则是近年中国茶博会出现的“井喷”现象,这一现象是否正常?值得业界与社会深思。
74-75

“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能竞赛即将开赛

摘要:茶是中国的国粹,为倡导“茶为国饮”,弘扬茶文化,加快培养茶艺高技能人才,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高,选拔培养高技能人才,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。自2006举办首届全国茶艺职业技能大赛以来,时隔7年又迎来了令人期待已久的第二届全国茶艺职业技能竞赛。竞赛将于2013年10月21—24日在浙江省武义县隆重举行。
79-79

震后百日 藏茶感恩“贞观十五年文成公主纪念版珍藏藏茶”理财产品昨在全国开始销售

摘要:2013年7月30日,在“4·20”芦山强烈地震百日之际,由中国工商银行和雅安茶厂有限责任公司联合推出的“贞观十五年文成公主纪念版珍藏藏茶”理财产品推介发布会在北京钓鱼台国宾馆举行,向支持和关心雅安灾后建设的各界人士献上一杯感恩茶。全国政协港澳台侨委员会副主任、国务院侨务办公室原副主任赵阳,雅安市委常委、宣传部长姜小林,市政协副主席李毅以及雨城区委书记衡彤出席会议。
80-80

俄罗斯留学生在陕西紫阳学习茶文化

摘要:俄罗斯、哈萨克斯坦留学生一行10人在陕西省紫阳县考察茶叶、学习茶文化活动,7月22日顺利结束,满意而归。今年1月,俄罗斯联邦布里亚特国立大学与陕西省紫阳县和平茶厂签署合作协议,本着互利、信任、友好的原则,就茶业人才培养、科学研究、生产加工等领域进行合作。根据双方约定,7月8日,俄罗斯联邦布里亚特国立大学教授丽达女士、西安外国语大学俄语教授李建良先生带领俄罗斯、哈萨克斯坦留学生到紫阳考察学习。
80-80

第十届中国国际茶业博览会 十项全能,再上高峰

摘要:今年,中国国际茶业博览会进入到第十个年头,也正式移师到北京农业展览馆新馆。一个展会的成熟与成功,很重要的一个指标就是在行业内的影响力。而这个影响力又来源于五个要素、五个维度。这些要素包括:信息、资源、资金、品牌、渠道,而五个维度包插效率、整合、推广、创意、服务。这些组合在一起,就是孙秘书长提出的十项全能,她希望通过这种有针对性、有体系的工作方式,全方位地把茶博会提升到一个新的高度。
81-81

创新茶礼,贵在用心

摘要:俗话说:“送礼不在价高,贵在用心。”湖南泉笙道茶业的用心,在于始终坚持用“专业制茯茶”的理念和“创新更健康”的茶品为百姓提供高品质茯茶养生的健康服务。2013年,泉笙道品牌创新之路又迎来了一个重大突破——“月饼茯茶”,它是继“全自动沏茶器”、“茯茶便利装”以来的第三个“全球首创”。同时,月饼茯茶将与自动沏茶器共同构成泉笙道品牌贵在用心、回馈大众的“创新茶礼”,同时也为全国茶叶礼品市场增加一个新的亮点。
85-85

“叶”界奇迹,生命之叶旗舰店启幕 当日销售破120万元

摘要:7月28日,生命之叶昆明世纪城旗舰店正式开业。开业当天,“生命之叶·香飘昆明”旗舰店开业庆典暨高端普洱茶万人品鉴会隆重举行,吸引了无数高度关注的目光。为了庆祝这次旗舰店开业的盛事,云南则道茶业股份有限公司特别为本次开业活动限量定制了两款则道首批开业纪念茶,并在活动现场首发亮相。
86-87

首届西部茶博会10月开幕,全国品牌茶企将云集西安

摘要:2013中国(西部)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展将于10月11日至14日在西安国际会展中心举行。本届展会面积达12000平方米,设立650个国际标准展会,是西安首个专业名茶博览会。
88-88

茶博览杂志分期列表:

2017:
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2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
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2009:
2008:
2007:
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