摘要:迷上武夷岩茶是因为四个字“岩骨花香”。四字意韵丰富,可以说茶也可以喻人,这是一个让人向往的境界。“花香”容易理解。而“岩骨”值得寻味。乾隆皇帝初次喝到武夷岩茶,一见倾心写下《冬夜煎茶》,其中有一句“就中武夷品最佳。气味清和兼骨鲠”,其中骨鲠就是我们说的岩韵。
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期刊名称:茶博览
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