问山访茶--探访武夷岩茶

作者:陈列

摘要:迷上武夷岩茶是因为四个字“岩骨花香”。四字意韵丰富,可以说茶也可以喻人,这是一个让人向往的境界。“花香”容易理解。而“岩骨”值得寻味。乾隆皇帝初次喝到武夷岩茶,一见倾心写下《冬夜煎茶》,其中有一句“就中武夷品最佳。气味清和兼骨鲠”,其中骨鲠就是我们说的岩韵。

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收录:
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关键词:
  • 武夷岩茶
  • 乾隆皇帝
  • 意韵

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期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1842

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02