茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2013年第04期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

喝茶6-7

摘要：儿时夏天，最喜欢喝祖父家自制的凉茶。祖父家的茶汤色微黄，清香甘冽，盛于大水缸上一个不大不小的陶缸里。我曾捞起过缸底的茶叶，疑心是屋后柳树上的叶子晒干而成。

茶博览杂志封面故事

九龙窠上的传奇：大红袍11-11

摘要：传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后，叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白，体瘦腹胀，便泡上一壶好茶，扶持他饮下。士人见茶叶绿地红边，泡出的茶水黄中带红，如琥珀一样光亮，遂呷了几口，顿觉口角生津，芳香四溢，肚中咕咕作响。连续喝了几次，鼓胀全部消退，身体康壮如常。

茶博览杂志特别关注

中国茶馆业的转型升级12-14

摘要：中共中央总书记提出了实现民族复兴的“中国梦”。现在各行各业都在为实现中国梦而做出自己的努力探索和实践。中国的茶界、茶人也有一个美好的梦想，就是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业。茶馆作为茶文化和茶产业的重要纽带和窗口，在实现这一梦想中是具有举足轻重的作用的。近年来，全国茶馆业以弘扬茶文化为核心竞争力，通过创新拓展业务，以创造经营特色赢得了市场，使茶馆业步入新兴的休闲娱乐行业，进入了快速发展，也使茶馆在弘扬茶为国饮、

2013全国茶馆经理年会在杭召开15-15

摘要：4月13日，由中国国际茶文化研究会、杭州市贸易局主办，由中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、杭州茶楼业协会承办的2013年全国茶馆经理年会于杭州之江饭店隆重举行。

茶博览杂志品牌聚焦

小茶叶 大品牌——新昌大佛龙井品牌建设综述20-21

摘要：春山谷雨前，并手摘芳烟。阳春四月，漫步新昌。片片茶海苍翠欲滴；漫山茶农穿梭如织；阵阵茶香沁人心脾；市场上，络绎不绝的人流展示着茶市的兴旺……采茶忙、制茶忙、卖茶忙，好一派欣欣向荣的喜人景象!

2013中国茶叶区域公用品牌十强揭晓22-25

摘要：4月9日，2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果在浙江新昌隆重召开。“西湖龙井”、“安溪铁观音”、“普洱茶”等荣获“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”。

茶博览杂志茶业经济

张士康：中国茶产业发展迎来黄金战略机遇期26-29

摘要：4月9日在新昌召开的“中国茶产业发展模式创新高峰论坛”上中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康阐述了，“中国茶产业正迎来发展的黄金战略机遇期”的观点。

茶博览杂志茗家世珍

人壶俱老 艺无止境——高德芝先生其人其壶30-32

摘要：高德芝先生字壶稀，今年已有84岁的高龄。但只要见过他的人，只要在现场看过他制壶的人，都会称赞他。精力旺盛，眼神炯炯，手艺精巧，一丝不苟。高德芝先生对制壶的感觉。对制壶的热情，以及不断探索精神与实践的那股劲头，丝毫不亚于年轻人。

李长平：杭州西子湖畔的“老紫砂”33-36

摘要：好茶好水配好壶，作为一个地道的杭州人，李长平喜饮茶，更钟爱紫砂壶。听着一阵爽朗的笑声，笔者走进了位于西子湖畔的华夏紫砂博物馆，馆内展架上放满了形态各异的老紫砂壶，泡上一壶明前清茶，一边欣赏着满屋子的老紫砂壶，李长平谈起了他的紫砂人生。

茶博览杂志名品茗茶

馨香摸鼻味醇美，雅安藏茶贯古今37-38

摘要：我国是茶叶原产国，历史悠久，独具特色。雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带，被誉为“西北少数民族生命之茶”。明《严茶议》载：“茶之为物，西域吐蕃，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解，故不能不赖于此也。是则山林草木之叶，事关国家政体之大，经国君子固不可不以为重而议处之也。”在藏族的习俗中各种重要的仪式活动，包括走亲访友、迎请宾客、婚丧嫁娶、

茶博览杂志茶艺茶道

泊园·茶人服39-41

摘要：茶为国饮，茶文化是中国具有代表性的传统文化。泊园茶人服属于传统经典的服装文化，改良并赋予时代特征，通过市场的运作，加之国人对传统文化的保护意识日益加深，必将促进中国服装文化重返“衣冠王国”的时尚顶端。

香途44-45

摘要：这首苏轼诗集中的《和黄鲁直烧香二首》，是我有幸跟随滕军老师学习中国香文化初始时，滕老师特别要求背诵下来的，所以，至今记忆犹新。

茶博览杂志品茗赏画

“春”，其人其画46-49

摘要：平日里，看画多了，眼也“坏”了。 电话里。阿春嘱我。为他画写点什么，甚为难!不是不写，而是不知该从何处下笔。熟者画，应是难判，又何况是多年的同学。

茶博览杂志茶楼茶馆

百年茶楼——湖心亭50-53

摘要：波光粼粼的黄浦江舒缓地叙述着上海气象万千的故事，新外滩像一条长的项链，串起这个城市的每个篇章：昨天的故事、今天的品牌、明天的愿景

茶博览杂志走进茶乡

问山访茶——寻访碧螺春54-57

摘要：二月杏花月，过惊蛰经春分，万物随相而出。太湖有云山，前探碧螺春。

茶博览杂志品茗谈天

茶和天下58-58

摘要：2013龙井飘香的季节．适逢举世瞩目的“汪辜会谈”20周年。回味改革开放以来，两岸和平统一的进程时时与茶相伴，常常因茶得益，十分欣慰。

英伦“艺术与茶”之旅59-60

摘要：今年三月初，受ART13艺术博览会组委会邀请，我随丈夫李冰及另一对国内收藏家夫妇赴英参加文化艺术交流活动。而作为一名茶人，我在参与中外艺术交流活动的同时，总会想到一杯中国的茶，能以更好更多的方式去结缘、去分享。

初遇“台湾老茶”61-62

摘要：我有一位文友明礼先生，他多次约我到他的公司去做客，但都因编务缠身，未能成行。在癸巳新年来临之际，他邀我去品茶。其实，喝茶只是个由头，今天真正的喜事是他的首部自传体小说《飞》上市发行的日子，故而我十分高兴，便欣然前往。当我步入他的办公室，立刻被眼前的景物吸引住了。他的办公室宽大敞亮，约有三四十个平米，像一把矩尺，南面墙上挂满了明礼在国内外行旅的摄影作品，中间放了一张由旧黄梨木改造的硕大的书案，东墙上镶嵌着红木窗棉，