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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2013年第04期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

喝茶

摘要:儿时夏天,最喜欢喝祖父家自制的凉茶。祖父家的茶汤色微黄,清香甘冽,盛于大水缸上一个不大不小的陶缸里。我曾捞起过缸底的茶叶,疑心是屋后柳树上的叶子晒干而成。
6-7
茶博览杂志封面故事

九龙窠上的传奇:大红袍

摘要:传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后,叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白,体瘦腹胀,便泡上一壶好茶,扶持他饮下。士人见茶叶绿地红边,泡出的茶水黄中带红,如琥珀一样光亮,遂呷了几口,顿觉口角生津,芳香四溢,肚中咕咕作响。连续喝了几次,鼓胀全部消退,身体康壮如常。
11-11
茶博览杂志特别关注

中国茶馆业的转型升级

摘要:中共中央总书记习近平提出了实现民族复兴的“中国梦”。现在各行各业都在为实现中国梦而做出自己的努力探索和实践。中国的茶界、茶人也有一个美好的梦想,就是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业。茶馆作为茶文化和茶产业的重要纽带和窗口,在实现这一梦想中是具有举足轻重的作用的。近年来,全国茶馆业以弘扬茶文化为核心竞争力,通过创新拓展业务,以创造经营特色赢得了市场,使茶馆业步入新兴的休闲娱乐行业,进入了快速发展,也使茶馆在弘扬茶为国饮、
12-14

2013全国茶馆经理年会在杭召开

摘要:4月13日,由中国国际茶文化研究会、杭州市贸易局主办,由中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、杭州茶楼业协会承办的2013年全国茶馆经理年会于杭州之江饭店隆重举行。
15-15
茶博览杂志品牌聚焦

小茶叶 大品牌——新昌大佛龙井品牌建设综述

摘要:春山谷雨前,并手摘芳烟。阳春四月,漫步新昌。片片茶海苍翠欲滴;漫山茶农穿梭如织;阵阵茶香沁人心脾;市场上,络绎不绝的人流展示着茶市的兴旺……采茶忙、制茶忙、卖茶忙,好一派欣欣向荣的喜人景象!
20-21

2013中国茶叶区域公用品牌十强揭晓

摘要:4月9日,2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布在浙江新昌隆重召开。“西湖龙井”、“安溪铁观音”、“普洱茶”等荣获“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”。
22-25
茶博览杂志茶业经济

张士康:中国茶产业发展迎来黄金战略机遇期

摘要:4月9日在新昌召开的“中国茶产业发展模式创新高峰论坛”上中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康阐述了,“中国茶产业正迎来发展的黄金战略机遇期”的观点。
26-29
茶博览杂志茗家世珍

人壶俱老 艺无止境——高德芝先生其人其壶

摘要:高德芝先生字壶稀,今年已有84岁的高龄。但只要见过他的人,只要在现场看过他制壶的人,都会称赞他。精力旺盛,眼神炯炯,手艺精巧,一丝不苟。高德芝先生对制壶的感觉。对制壶的热情,以及不断探索精神与实践的那股劲头,丝毫不亚于年轻人。
30-32

李长平:杭州西子湖畔的“老紫砂”

摘要:好茶好水配好壶,作为一个地道的杭州人,李长平喜饮茶,更钟爱紫砂壶。听着一阵爽朗的笑声,笔者走进了位于西子湖畔的华夏紫砂博物馆,馆内展架上放满了形态各异的老紫砂壶,泡上一壶明前清茶,一边欣赏着满屋子的老紫砂壶,李长平谈起了他的紫砂人生。
33-36
茶博览杂志名品茗茶

馨香摸鼻味醇美,雅安藏茶贯古今

摘要:我国是茶叶原产国,历史悠久,独具特色。雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带,被誉为“西北少数民族生命之茶”。明《严茶议》载:“茶之为物,西域吐蕃,古今皆仰信之。以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此也。是则山林草木之叶,事关国家政体之大,经国君子固不可不以为重而议处之也。”在藏族的习俗中各种重要的仪式活动,包括走亲访友、迎请宾客、婚丧嫁娶、
37-38
茶博览杂志茶艺茶道

泊园·茶人服

摘要:茶为国饮,茶文化是中国具有代表性的传统文化。泊园茶人服属于传统经典的服装文化,改良并赋予时代特征,通过市场的运作,加之国人对传统文化的保护意识日益加深,必将促进中国服装文化重返“衣冠王国”的时尚顶端。
39-41

香途

摘要:这首苏轼诗集中的《和黄鲁直烧香二首》,是我有幸跟随滕军老师学习中国香文化初始时,滕老师特别要求背诵下来的,所以,至今记忆犹新。
44-45
茶博览杂志品茗赏画

“春”,其人其画

摘要:平日里,看画多了,眼也“坏”了。 电话里。阿春嘱我。为他画写点什么,甚为难!不是不写,而是不知该从何处下笔。熟者画,应是难判,又何况是多年的同学。
46-49
茶博览杂志茶楼茶馆

百年茶楼——湖心亭

摘要:波光粼粼的黄浦江舒缓地叙述着上海气象万千的故事,新外滩像一条长的项链,串起这个城市的每个篇章:昨天的故事、今天的品牌、明天的愿景
50-53
茶博览杂志走进茶乡

问山访茶——寻访碧螺春

摘要:二月杏花月,过惊蛰经春分,万物随相而出。太湖有云山,前探碧螺春。
54-57
茶博览杂志品茗谈天

茶和天下

摘要:2013龙井飘香的季节.适逢举世瞩目的“汪辜会谈”20周年。回味改革开放以来,两岸和平统一的进程时时与茶相伴,常常因茶得益,十分欣慰。
58-58

英伦“艺术与茶”之旅

摘要:今年三月初,受ART13艺术博览会组委会邀请,我随丈夫李冰及另一对国内收藏家夫妇赴英参加文化艺术交流活动。而作为一名茶人,我在参与中外艺术交流活动的同时,总会想到一杯中国的茶,能以更好更多的方式去结缘、去分享。
59-60

初遇“台湾老茶”

摘要:我有一位文友明礼先生,他多次约我到他的公司去做客,但都因编务缠身,未能成行。在癸巳新年来临之际,他邀我去品茶。其实,喝茶只是个由头,今天真正的喜事是他的首部自传体小说《飞》上市发行的日子,故而我十分高兴,便欣然前往。当我步入他的办公室,立刻被眼前的景物吸引住了。他的办公室宽大敞亮,约有三四十个平米,像一把矩尺,南面墙上挂满了明礼在国内外行旅的摄影作品,中间放了一张由旧黄梨木改造的硕大的书案,东墙上镶嵌着红木窗棉,
61-62
茶博览杂志茶史钩沉

公做公摊石屋坑

摘要:石屋坑,一个可谓土得掉渣的地名,一座名不见经传的村庄,藏掖在皖南腹;中的大山深坳中。确切方位,黄山市新安江源头的休宁县汪村镇。这里群山簇拥,森林环抱,泉水进溅,山径蜿蜒,倚山而立的古民居层层叠叠,仿佛遗世的世外桃源,恬静安然。举凡乡村该有的一流禀赋,石屋坑都有。明月松间照,清泉石上流,唐人诗句的意境,用于石屋坑。也是有过之而无不及,丝毫不为夸张。
63-64
茶博览杂志微语茶话

龙井茶文化

摘要:龙井明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。所以又有“明前茶,贵如金”之说。
65-65
茶博览杂志新茶博园

第七届新昌大佛龙井茶文化活动启动

摘要:4月9日上午,2013中国茶叶大会暨第七届新昌大佛龙井茶文化活动启动仪式在中国茶市隆重举行。“天姥红”新昌红茶品牌揭牌仪式同时举行,标志着新昌茶叶产业发展正式步入“绿+红”时代。
68-69

三味茶庄举办茶文化雅集

摘要:位于南京新街口闹市淮海路116号的三味茶庄在南京经营已有17个年头了,为感恩茶叶,感恩关心与支持茶庄的所有茶客,感恩日里采茶夜里炒青的所有茶农,三味茶庄主人王浙东愿为茶与文化的结合事业尽一份力量,与“上元雅集”的书画家们在3月23日于南京市美术馆合作举办了“上元·三味茶文化雅集”,
72-72

中国茗茶香飘柏林

摘要:3月3日至3月14日,尹智君董事长带队老舍茶馆员工一行10人赴德国首都柏林中国文化中心进行中国茶文化和老舍茶馆品牌推广活动,并参加德国柏林国际旅游交易会活动。活动期间,老舍茶馆以京味文化和茶文化为特色,全方位宣传了中国茶文化的独特魅力,展示了北京人的饮茶方式,推介了企业文化形象和服务产品,与中外展商及高端客户进行广泛沟通交流,了解德国市场和需求。同时通过参访活动,学习吸收和借鉴国外的管理经验,为下一步企业连锁发展、产品开发设计积蓄力量。
73-74

中国茶叶拍卖市场落户杭州“中茶拍”正式开拍谋求接轨国际的茶叶拍卖交易

摘要:4月3日下午,中国茶叶拍卖交易服务有限公司(简称“中茶拍”),敲下了今年西湖龙井春拍活动的第一槌,这是省供销社组建“中茶拍”正式成立之后的第一次拍卖活动。与业内其他作秀式的拍卖有所不同,“中茶拍”以真实反映买卖双方需求及实价的市场行情为目标,本次拍卖交易可以说是又一次旨在革新茶叶交易方式的探索与实践。
76-77

走进红茶世界·享受真爱时光

摘要:“元泰红茶世界”——福州国贸广场店于4月20日正式开业!新店地址位于:福州市鼓楼区五四路国贸广场一层(外贸酒店旁)。
78-78

莫干山下出佳茗“横岭春晓”扬美名

摘要:4月16日,杭州西子湖畔的浙江省联谊俱乐部多功能厅内,80多名老茶客齐聚一堂,品评着议论着感叹着来自德清县的“莫干黄芽”茶。“这个茶口感甜醇,温和养胃,尤其适合老人和女性饮用,一点不逊于任何品种的绿茶,一定能成为消费者的新追求。”
79-79

泉笙道茶器·好习惯一器喝成

摘要:好的生活习惯对于人类健康非常重要。中国茶无论是药饮到羹饮,还是调饮到清饮方式如何改变.不变的是饮茶有益人类健康养生的事实。但遗憾的是,拥有5000年茶文化传统的泱泱大国,年人均消耗量仅有0.8公斤,还不到盐摄入量的1/3;如果以均价100元/斤为计,我国年人均茶叶消费只有区区160元,仅仅为烟消费量的1/7。一串串惊人而尴尬的数字最终揭示了一个不争的事实,那就是人人都需要养成一个良好的生活习惯,不管是为家人、为朋友,还是为工作、为社会,都应该从自我做起。
80-81

2013年浙江省茶叶对外贸易预警示范点工作会议在杭召开

摘要:3月14日,2013年浙江省茶叶对外贸易预警示范点工作会议在杭州召开。浙江省贸促会副会长许勇出席会议并讲话,来自省内外的预警点领导小组成员、联络员等近50名代表参加会议。浙江省国际茶业商会秘书长方育敏主持会议。
84-84

中国春茶第一展展位供不应求再扩容2013春季广州茶博会增设“茶皇盛荟”展区

摘要:春节刚过,广州益武国际展览有限公司传来喜讯:承办的2013春季中国(广州)国际茶业博览会(简称春季广州茶博会)招展工作已圆满完成预定计划,中洲中心一、二、三层展馆已经全部爆满,还有众多茶企纷纷要求参展,大会组委会决定再开设中洲中心展馆地铁层(负一楼),地铁层拟设“茶皇盛荟”展区,此展区专门展示高端老茶、高档精品茶、名家紫砂壶、老壶,这一区域专门接待资深茶友、壶友及收藏爱好者。据悉,2013春季广州茶博会将于5月23—27日在广州·琶洲·中洲中心举行,扩容后展览面积将超过30,000平方米。
84-84

《中国美丽茶园》摄影大赛征稿启事

摘要:为复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,努力实现建设茶叶强国梦,在中国国际茶文化研究会成立20周年之际,特举办《中国美丽茶园》全国摄影大赛。现将有关事项告知如下:
85-85

茶博览杂志分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
2010:
2009:
2008:
2007:
2006: