茶博览杂志

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茶博览杂志 部级期刊

Tea Times

茶博览是中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被维普收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是中国国际茶文化研究会主管的国家重点学术期刊之一。茶博览在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

茶博览 2013年第03期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经
俗人说雅茶6-7

摘要:我是个大半生在内蒙古草原生活的粗人,最没资格说茶了。别说品茗道茶,连见过的茶也就那么几种。10岁之前我以为这世上只有一种茶——砖茶,就是草原上的牧民用来煮奶茶的那种“板砖”。

茶博览杂志封面故事
蒙顶山皇茶园11-11

摘要:蒙顶山,又叫蒙山,位于雅安市名山县城西北,最高峰上清峰,海拔1456米。蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得蒙顶山名。

茶博览杂志特别关注
让世界听到中国茶文化的声音--专访全国政协委员周国富12-12

摘要:《茶博览》在弘扬茶文化、振兴茶产业中做了相当多的工作.发挥了相当大的作用.在全国的茶人间、非茶界人士间传播了大量的茶的知识、延续了宝贵的茶的文化.祝愿《茶博览》越办越好

心容天下一杯茶--访全国人大代表、信阳文新13-15

摘要:别人卖茶叶通常按品质划等级,他把信阳毛尖分为四种不同的境界:品道、修道、悟道、观道。

凯旋路茶叶一条街 能成为"杭为茶都"的地标吗?18-19

摘要:其实,对于杭州江干区要打造“中国御茶街”的消息流传早已很久了。“御茶街”是规划方案上的名字,坊问传开的是“凯旋路茶叶一条街”。

中国茶叶学会组织专家团送科技下乡--把脉柳州茶产业20-21

摘要:继2012年中国茶叶专家团走进柳州走进三江之后,2013年3月5日中国茶叶学会又一次组织中国茶叶专家团走进柳州融水送科技下乡.为柳州茶产业发展诊断把脉。

茶博览杂志品牌聚焦
"茶业微笑曲线"品牌理论22-25

摘要:中国是茶的故乡,是世界茶文化的发源地。茶园面积和茶叶产量居世界第一,茶叶生产贸易规模大,茶叶生产优势区域已经形成,茶叶产品特色明显,市场竞争力很强。茶已从开门七件事“柴米油盐酱醋茶”发展到文人七件宝“琴棋书画诗酒茶”,从生活必需品发展到满足人们生活水平日益提升的品质生活需求。因此,具有深厚文化底蕴的传统茶饮料,正在成为二十一世纪的“时尚、

元泰茶业:中国红茶品牌价值的再造者26-29

摘要:“中国红茶什么时候才会红起来?”一直以来,这个大问号总是深深打在元泰人的心里。当然,这也是他们共同的梦想与奋斗的动力所在。

茶博览杂志茶业经济
浙江适合大面积发展红茶吗?31-31

摘要:全国“红茶热”愈演愈烈。“红茶”微风暖风劲吹,不少人跃跃欲试,甚至准备弃当地已有的具有一定品牌声誉的区域名优绿茶生产,改为红茶生产,这样的结构性产业调整是否有其市场风险?浙江适合于大面积发展红茶吗?

茶博览杂志茗家世珍
看好刻紫砂32-34

摘要:听闻由中国陶瓷设计艺术大师、省工艺美术大师、北京民族大学美术学院特聘教授、江西省高级工艺美术师先生刻制的一批紫砂壶,陈列在浙江上虞“承缘堂”多宝阁花格内时,我欣然前往。那一把把早已被“承缘堂”主赵洪根先生玩赏得可以的紫砂壶,其润泽幽隐,予人一份淡淡的亲切,有如古君子谦和雅蔼;细聆深语,便觉有高僧鸿儒之隽语如诉,既清凉又温润。惊喜之余,我颇感意外。

紫砂陶造型方式初探35-38

摘要:中国陶瓷源远流长,对世界陶瓷产生过巨大的影响,在世界文化史上留下了光辉灿烂的篇章,而紫砂陶正是中国陶瓷的一朵奇葩。

茶博览杂志名品茗茶
清凉世界,莫干黄芽39-40

摘要:莫干黄芽产于德清南路乡,为浙江省第一批省级名茶之一。作为小种茶类,历史曾经忽略了他的存在,是金子迟早会放出光芒。如今是茶叶的大发展时代,在白、绿、青、红、黑茶类都在兴盛的时候,黄茶也悄然回来了。2012年12月德清莫干山黄芽茶业有限公司成立,由云鹤有机茶公司、横岭生态园、仙人坑茶场、安吉宋茗自茶四大茶企组成。是黄茶的第一家股份制企业,并实现了茶叶生产、加工、销售的一体化,“横岭春晓”为莫干黄芽的新品牌,原汁原味的莫干黄芽回来了。

茶博览杂志茶艺茶道
沉香各产区的味道41-42

摘要:在宋代,上等沉香是一两沉香一两金;到了明代,就变成了一寸沉香一寸金;而如今,上等沉香的价格已经贵过了黄金,从几百元到几千元甚至上万元一克不等。

茶约梅香间43-43

摘要:“冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发,散作乾坤万里春。”没有哪种植物像梅花一样,能将一冬的寒苦孕育出一春的芬芳。也正如此,梅花在卓然清高和孤芳自赏的世界里才缺少知音。只是,这个早春有些特别,金陵茶人老崔与《江南茶道》周刊将一场别具一格的茶会安排在梅花山,品茶赏梅,以茶会梅,茶的君子风,梅的隐士气。此刻最般配莫过于此。

红尘里的道场——白沙源里茶与心之舞44-45

摘要:曾几何时,我爬上岳麓山顶,观摩城市间一曲高楼与车流之舞!曾几何时,我路过白马寺的大雄宝殿,眺望一场白云与莲花之舞!曾几何时.我坐在古城市井茶楼里,静闻玻璃杯里水与茶之舞!

茶博览杂志品茗赏画
品茗赏画46-49

摘要:杨谔,江苏启东人,出生于1966年6月,现为中国书法家协会会员,江苏省文联文艺家企业家联谊会副会长,南通市书法家协会副主席,南通市作家协会理事等职。

茶博览杂志茶楼茶馆
泊园泊心侯天下50-53

摘要:南昌泊园老茶馆坐落在南昌市丽晶路商城晶街,闹中取静,古色古香,茶馆以徽派建筑为主,融合苏州园林、北京四合院风格。走进泊园,一步一景,中式楼阁,徽派遗风,天井幽庭让你应接不暇。茶馆80%以上的门窗采用明清及民国的老门窗,所有的木质结构均采用原木精雕细刻,在古色古香的环境中,一枚手印,参禅悟道;一壶清茶,清心养性一曲素琴,修身养性一幅绢画,浓情淡境;一支雅香,凝气安神。

茶博览杂志走进茶乡
问茶峨眉山,雪芽弥足珍54-57

摘要:那年仲秋,我们一伙天南地北的茶人,应了杭州朋友盛邀,专程去西湖边上的灵隐寺鉴赏茶僧们敬奉禅茶。杭州是中国的“茶都”。茶肆茶楼上千。有三处代表杭州茶文化的地方不能不去,