摘要:天津不产茶,即使在“南茶北移”——这项将茶叶推广种植至河北、山东科研行动中,天津也未能沾蒙雨露。然而,这并不影响天津在茶业界的影响力。尤其是在北方地区。天津茶叶市场持续扩张,结构不断优化,在上世纪80年代。天津市场上最为常见的依然是花茶,一度以80%的市场份额领跑。但就在短短十几年间,红茶、绿茶、白茶等6大茶类及碧螺春、龙井、铁观音等10大名茶,悉数相聚。作为其载体的茶城。也是遍地开花,从1997年的一家茶城,发展到目前的21家。
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期刊名称:茶博览
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