八马浓香型铁观音生产方法获国际发明金奖

作者:徐秋艳

摘要:为何越来越多的人选择浓香型铁观音? 谈及这个问题,熟知铁观音的人都能回答,这是因为饮用浓香型铁观音暖胃、睡得香,又符合人们喝茶口味越喝越浓的传统。据专家分析,浓香型铁观音选择的原料发酵较足,又经精制烘培,性质稳定,不易再氧化,使得口感醇厚,更加暖胃润肠;浓香型铁观音茶色素含量较多,茶色素被称为茶叶软黄金,其抗氧化、抗血脂、养肠胃功效明显。

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收录:
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关键词:
  • 铁观音
  • 香型
  • 生产方法
  • 金奖
  • 发明
  • 国际
  • 专家分析
  • 抗氧化

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期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1845

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
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综合影响因子:0.02