摘要:茶在我国最早是作药物使用,叫“茶药”。茶的药理功效的最早记录在公元前2780年,《神农本草》:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”。由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有“茶药”一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见。茶就是药,并为药书所收载。
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期刊名称:茶博览
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