摘要：《水月桂雨》茶席主题为＂和美＂。沏泡的茶叶为西湖龙井与桂花。＂和美＂,为古今茶人崇尚追求的和平静美之境,这一主题与茶都杭州的和谐精致相吻合,体现了千年古都的人文历史内涵。茶都的象征与代表,龙井为国饮,桂花为市花,两者一相逢胜却人间无数。本道茶席,应景应时,大空间与小环境遥相呼应。设诗人白居易望月吟诗屏风为背景,茶席上布以乳白色丝绸台布,一道黄色缎带横置其上;茶具选用晶莹的青瓷,配黑釉茶壶。案头一瓶丹桂插花。整体茶席,色彩简约、淡雅、精致。