摘要:茶,源于中国,行于世界。我们的祖先最早发现茶、饮用茶和种植茶,这是中华民族对人类的一大贡献。邓小平同志在会见日本茶界人士时说:茶是中国的根。其寓意非常深刻。茶经历了从药用到保健,再上升到文化层面的过程,同时也经历了从中国传播到世界各地的过程。回顾中国茶和茶文化发展历史,大致可分为三个阶段。
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期刊名称:茶博览
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