茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2011年第06期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

茶陶缘4-5

摘要：说到茶，自己原本是门外汉，尽管每天喝茶，但多为饮水之用。从小生活在北京，祖辈流传下来喝茉莉花茶的习惯。只要有其苦味（北京人称为酽）一切皆不讲究。

茶博览杂志特别报道

包容和谐茶人情14-15

摘要：5月27日至6月1日，第13届国际无我茶会暨国际茶文化节在台湾举行。活动丰富多彩，有与茶相关的茶画、茶具等艺术特展，有静态与动态的茶席表演，茶道、书法表演。论文等。重头戏是国际无我茶会活动。在台北、日月潭、阿里山共举办三场。

全国茶馆“百佳”出炉16-17

摘要：6月3日，由中国茶叶流通协会和中华合作时报社共同评选的全国百佳茶馆新鲜出炉，并同时公布了北京老舍茶馆、上海湖心亭茶楼、浙江湖畔居茶楼、四川顺兴老茶馆、湖南白沙源等10家茶馆为2009--2010年度全国十佳特色茶馆。

中国十佳特色茶馆一瞥18-21

摘要：她，已经存在了23年；她，是老北京人对茶的集体记忆；她，是老北京茶文化的活化石；她，不仅是首都文化产业的特色品牌，更是联结中外友谊的桥梁；她，以一位伟大的人民艺术家及其著名剧作命名；她，就是——老舍茶馆。

春季广州茶博会：中国茶市行情的风向标22-23

摘要：人山人海，笑逐颜开。展销两旺，生机盎然。这是春天，茶市的春天。 为期5天的2011春季中国（广州）国际茶业博览会（简称春季广州茶博会）于5月30日在广州·琶洲·中洲中心完美谢幕。

众香之妙——香道与茶道的跨界雅集25-25

摘要：当香道遇上茶道，会碰撞出什么火花呢？2011春季广州茶博会特色活动之“众香之妙——香道与茶道的跨界雅集”为您完美演绎。

茶博览杂志茶业经济

信阳红起风暴文新茶香广州26-28

摘要：5月28日上午，“2011信阳红风暴”广州启动仪式在琶洲中洲中心广场舞台隆重举行，此次活动由中共河南信阳市委、市政府主办．信阳、广州两市领导、茶叶行业协会领导和专家，以及两地的茶商和饮茶爱好者出席启动仪式。

天赋奇异色，珍罕和平皇金芽32-32

摘要：自从上世纪九十年代安吉白茶风行以来，先是催生了“引种潮”。继而，各地的白叶茶“忽如一夜春风来”，纷纷争奇斗妍。比较著名的存宁波、余姚的黄金芽、天台黄、愫州白、德清金黄芽、黄金宝，乃至皖、川、贵一些地区也有个性化明显的白叶茶现身。如果说和平白茶是从别处引进的白叶一号的品种，那么白茶之上的“皇金芽“则是和平人自己发现与培育的优势品种。她一定会给中国白茶第一镇——长兴和平白茶向品质化、品牌化发展起积极作用。

茶博览杂志名品茗茶

武夷岩茶之肉桂33-33

摘要：在武夷岩茶大红袍、水仙、肉桂、奇种四大品种里，资深的玩茶人定然是不会忽略肉桂的。人们都说，水仙在味，肉桂在香，大红袍是香与味的完美结合。近年来，大红袍名气在外，那种香与味完美结合的品质被急功近利的商家们以高火烘焙茶法改变了传统，当大红袍几乎替代了武夷岩茶的当下，我们从一款款硬是由高焙火产生的所谓高香的茶中欲去寻找原属于岩茶的本真，很难。

茶博览杂志茶艺茶道

泡好茶的涵义34-35

摘要：喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益，这样的观念不知道大家能不能接受？有人说好茶与差一点的茶，其所含的成分不会差太多，名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多，但是我们有不同的看法。

草木的对话——参加第十三届国际无我茶会（台湾行）有感36-39

摘要：林清玄老师在他的《以美为光》中有一篇《草木的对话》，读到它是在三年前，讲的是神农与草木间的故事，草木欲求知音，神农往生，草木皆泣．茶说：“大家也不用太伤心，只要我们保有自己的本质，今后一定还能找到许多的知音呀!”

茶博览杂志啜茗丝语

《茶席》无染40-41

摘要：马祖道一说：“道不用修，但莫污染。何谓污染？但有生死心，造作趋向，皆是污染。若欲直会其道，平常心是道。何谓平常心？无造作，无取舍，无断常，无凡无圣。经日：非凡夫行，非圣贤行，是菩萨行。只如今行住坐卧，应机接物，尽是道。”故我所秉承的茶道修行以净化心灵回归纯真为目标。

中药店里的“药船”42-43

摘要：海上湖中皆有船，中药铺里也有一条奇特的船，这就是“药船”。“药船”的外形酷似一条舢板船，中间载着一个大铁轮。这种药船从古到今，普度众生助医疗疾，不知使多少人脱离苦海。

茶烟香晕满袈裟43-43

摘要：许久以来，茶烟对于我一直是个很诱惑的词语，那若有若无的青丝，那缠绵悱恻的哀怨，那愁绪无端的秋眸，那万语千言的低徊，那袅袅娜娜的一抹绿痕……每当茶烟销歇，总能体味到一种空明洁净的禅境，体味到些许梦幻空华般的无奈与恫怅。

胡公茶风归尚田44-44

摘要：清初康乾盛世，乾隆六下江南，其中四次到杭州梅家坞，在胡公庙里品茶发雅兴，庙前老龙井畔敕封十八棵御茶，随之龙井茶闻名天下。时光若能倒流，乾隆也会到奉化，在当代安岩寺胡公殿品茶。那里的安岩寺白茶、滕头白茶，即使不能与龙井茶平分秋色，也可获得圣口赞许。

趣话茶联45-45

摘要：茶联，乃是茶文化园地中的一株琼琶，大凡是在我国与茶有关的许多场所的门庭或门柱上。几乎都悬有与茶为内容的茶联。这些妙语佳句既有古朴典雅之美，又有情调高雅之感，在特有的文化熏陶中，还可以给人带来联想，增添品茗的情趣。

茶博览杂志品茗赏画

水墨如诗入画来——记教授、硕导、画家刘彦勇46-49

摘要：一个偶然的机会，我认识了浙江工商大学艺术学院教授、硕士生导师、浙江省著名画家刘彦勇女士。初次交谈，我被她的真诚、率直、才气所感动，想为她写几句话。

茶博览杂志茶楼茶馆

白沙源 心意茶50-52

摘要：沿世上最醇之一缕茶香，可抵白沙源。 这是著名作家何立伟为白沙源作小记写下的一句开头语。世上最醇之一缕茶香，这个“醇”字，让我着实心动，打开初访自沙源的记忆，是香港著名大师陈幼坚为这所茶馆营造的独特的东情西韵的氛围而产生的心里震撼，红色的主基调，把白沙源茶馆装点得“白天像画，夜里似梦。”