审评专家龚淑英

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摘要:在茶叶感官审评领域里,来自浙江大学茶叶系的龚淑英教授是业界公认的审评专家。在每年次数众多的名茶评比项目里,龚教授好像是不能不到场的。这样一位学院派的审评大师,在多年的教学与实践中,不仅熟悉中国茶的利,类与品质特征,而且对各大地区茶品质特征与差异了如指掌,熟知茶叶品质与种植环境、加工工艺的关系,

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收录:
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关键词:
  • 审评
  • 专家
  • 茶叶品质
  • 品质特征
  • 浙江大学
  • 种植环境
  • 加工工艺
  • 学院派

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1845

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
邮发代号:
创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
综合影响因子:0.02