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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》创刊于1993年,由中国国际茶文化研究会主管,中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会、浙江日报报业集团主办,以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 国家级期刊
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茶博览 2011年第03期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

春日话茶

摘要:茶是中国的国饮,喝茶若不单纯是为解渴时,“喝”就常常称为“品”。品茶,品茶的滋味。品茶的香气。品茶的故事,品绿茶的鲜爽回甘,乌龙的香高味浓,茉莉花茶的淡雅清香,普洱茶的醇厚甘滑,陈韵悠长……每一种茶都有其独特的滋味和香气,每一种茶都有一份独特的感受。
4-5
茶博览杂志特别关注

二十年,泡开一壶功夫茶——中国茶叶博物馆与杭州茶文化共繁荣

摘要:茶为国饮,杭为茶都。中国茶叶博物馆作为社会公益性文化旅游景点,不仅成为杭州茶文化的金名片,越来越靓丽,也使中国茶和茶文化以其丰富的内涵独步世界文化之苑。
12-15

茶博馆第10号

摘要:茶事,就是这样发生的。 有一天,我在看报纸,有一则消息,说的是正在筹建中的中国茶叶博物馆需要进人。没过几天,册友聚会,我就和吴远明见面了。当时的吴远明正担任着杭州钢铁厂的教育与工会干事,杭钢文协的副主席。在此之前,他是龙江哥儿,在黑龙江兵团一呆八年。今天的人们大多关注他的收藏成就,其实我认识他却完全是因为诗歌。
16-17

第十四届西湖国际茶会

摘要:在湖西茶乡腹地双峰,有峰峦叠翠,霞云流走,有茶香馥郁,甘泉潺流,在草木英华间,还有一座远离城市喧嚣的中国茶叶博物馆。
18-19

《吴觉农茶学全集》编辑出版会议在杭召开

摘要:3月15日,由中国国际茶文化研究会主持召开《吴觉农茶学全集》编辑出版会议在杭州举行,研究编辑出版“当代茶圣”吴觉农的茶学著作、报告等文集事宜。出席会议的有研究会领导沈才土、宋少祥、程启坤、姚国坤、张莉颖、王祖文,吴觉农茶学思想研究会会长梅峰、名誉会长吴甲选、秘书长张淑娟等,
20-21
茶博览杂志茶业经济

“新昌模式”的转型升级——访新昌县柴理明副县长

摘要:自上世纪八十年代,新昌县在历届县委县政府领导的重视下,致力于茶产业的振兴与发展。由“圆改扁”创造性地发展做大了浙江龙井茶类,并创立了大佛龙井品牌,又通过创办浙东名茶市场,以市场带动茶产业与大佛龙井品牌发展,不仅解决了千家万户茶农的卖难,更是通过茶产业的发展,使茶叶成为了占全县42%涉茶农民增收创收致富的富民工程。由新昌创造的“政府主打品牌,推动茶产业发展”的“新昌模式”,一直以来被全国茶界作为“中国茶叶经济发展典型模式”而广为推崇。
22-24

沈培平:普洱茶产业的发展有利于人民的健康

摘要:云南省普洱市市委书记沈培平6日做客新华网全国两会访谈,就“政企结合,科学发展大健康产业,服务保障民生”这一话题与广大网友在线交流。在访谈中沈培平表示,普洱茶产业的发展必将有利于云南省普洱市、必将有利于世界人民的健康。
25-25
茶博览杂志走进茶乡

家乡的大叶茶

摘要:在我的家乡——晋东南地区的屯留县,有一种特殊的茶,我们称之为“大叶茶”。
28-31
茶博览杂志啜茗丝语

茶品人生,随性使然

摘要:上周六约好去朋友家玩,因时间还来得及,便步行前往。不经意问路过一茶庄门口,一股淡淡的茶香从屋里飘出来,我想,要不坐下来歇歇脚吧,索性就推门而入。
35-36

南岳品茶

摘要:游罢南岳衡山绝顶祝融峰,乘索道而下,便来到路边一家茶叶店,准备买点当地纯正的云雾茶回家。
37-37

寒山玉兰天台黄

摘要:兰者,清雅高洁,无不赏鉴。但此玉兰非花也,乃天台九遮山中一奇葩黄茶。
38-39
茶博览杂志品茗赏画

元代墨花墨禽画风简说

摘要:元代墨花、墨禽的画风以简淡的笔墨,闲散的神态,素雅的意境,清远的韵味与当时文人画家的审美趣味和心境一拍即合,符合社会的审美需求,带来与宋体绘画截然不同的气象,形成鲜明的时代风貌。就水墨画本身而言,经过唐、五代、宋代到元代。至少有六百多年的历史。已积累了了不少经验。前人的丰富经验为元代墨花、墨禽的发展创造了极为有利的条件。
46-49
茶博览杂志茶馆茶楼

茶德如斯,随缘心至

摘要:去到过上海的人都会发出这般的感叹:这真是个快节奏的城市啊!
52-53
茶博览杂志茗家世珍

绿茶功夫

摘要:泡绿茶用什么茶具好? 这个命题,其实很多年前就有人提出来了。因为茶文化的繁荣,茶道茶艺的流行,原先早已生活化了的绿茶的泡饮,拿一只杯来,撮一把茶进去,提水壶一;中,便拿来喝的过程,总觉得简单。相对于乌龙茶、普洱茶那一套程序化的泡饮,茶台、茶盘、孟臣壶、若琛杯、
54-55
茶博览杂志专家论坛

专家论坛:喝茶抗癌

摘要:绿茶大家都熟悉,我国70%的茶叶是绿茶:青茶,就是乌龙茶,味道介于绿茶和红茶之间,有花香;黑茶,就是普洱茶,也有的地方做成砖茶;红茶是世界上喝得最多的,分为传统的功夫茶,和国际上流行的红碎茶;
56-59
茶博览杂志品茗谈天

品茗笔记(三)

摘要:傍晚时分,我正准备吃晚饭,餐饮客服中心的负责人翁金凤告诉我有三位客人要求在江南第一席品茶,正说着,客人到了。其中一人是远东寰宇有限公司国际本部总裁刘腾飞先生。
66-67

行家那杯茶

摘要:对茶,我一直处于懵懵懂懂的状态,觉得茶很好,但不懂什么是好茶。机缘所至,一日受到友人相邀,说有非常好的茶,欣欣然而去。友人邀请后,千叮万嘱了行家茶道的规矩:不要迟到,不要开手机,不要中途退出。这又是什么讲究呢?“因为这是一个场,如果有人迟到,或者开手机,退出,都会打乱气场,影响到大家。”这有点玄。
68-69

三·八节,那些茶女们——茶伴人生

摘要:在中国的茶界,巾帼不让须眉的女强人可以说比比皆是,”三·八节,那些茶女们”,让我们一起来领略她们的风采,中国的茶产业、茶文化事业因有她们而越显精彩。
70-70