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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》创刊于1993年,由中国国际茶文化研究会主管,中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会、浙江日报报业集团主办,以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 国家级期刊
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茶博览 2010年第12期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

饮茶也是一种享受

摘要:大家都知我是粤剧界、影视界、话剧界都涉足的艺人。做电视人一段日子,不过自2008年签无线就开始忙碌的电视人生涯,拍《巾帼枭雄》饰演大奶奶一角受欢迎后,找我演出的剧自然多了很多了:《宫心计》、《公主嫁到》、《读心神探》,在生活节奏上变得紧张了。最近连续有两套有份演出的剧集播出,要协助宣传;
4-5
茶博览杂志特别关注

中国国际茶叶拍卖交易服务中心在杭成立

摘要:茶产品拍卖是国际通行的茶产品交易方式,是供求链中的一个重要环节。在茶叶产业集约化、国际化程度不断提升的今天,茶叶拍卖交易方式顺势而生。传统的交易机制,增加了我国茶叶进入国际市场的交易成本。建立与国际接轨的茶产品交易拍卖平台是业内人士多年来的期望。衷心祝愿新成立的中国国际茶叶拍卖交易服务中心能成为中国绿茶乃至世界绿茶的贸易集散中心!
10-11

努力弘扬茶文化 树茶为国饮理念——中国茶文化系列讲座在浙图举办

摘要:"茶为国饮,健康消费"系列讲座开讲仪式及首场讲座于2010年11月27日在浙江图书馆举行。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,中国国际茶文化研究会秘书长詹泰安、副秘书长黄子钧,浙江省消保委秘书长徐建明,浙江图书馆馆长朱海闵出席开讲仪式。仪式由中国国际茶文化研究会副会长沈才土主持,常务副会长徐鸿道宣布"茶为国饮,健康消费"系列讲座首场正式开讲。
12-12

七佛贡茶喜获“中华文化名茶”称号

摘要:中国国际茶文化研究会为了支援青川县地震灾后重建,打响"七佛贡茶"品牌,发展茶叶生产,于2010年11月在青川县主持举办了"青川七佛贡茶历史文化学术研讨会"。此次研讨会由中国国际茶文化研究会主办,四川茶业工程研究中心协办。会议邀请了中国社科院、厦门大学、西南大学、四川农业大学等高等学校及研究单位的专家30余人,重点就"七佛贡茶"的历史文化、
13-13
茶博览杂志专题报道

探讨茶品牌国际化营销 品牌策划大师姚研成看好中国茶产业未来

摘要:作为第四届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节重要活动之一的海峡两岸茶品牌国际化营销高峰论坛,11月17日在武夷山举行,来自海内外近500名与会专家学者以及茶业企业家,就中国及全球茶产业现状和发展趋势,探讨中国茶叶品牌的创建和营销之路,实施国际化营销战略建言献策。
17-19

万古冰川 上演“水茶缘”

摘要:武夷山茶博会,来自万年古冰川的格莱雪"雪煎茶"吸引了记者的眼球,中国茶界泰斗张天福也对这种"雪煎茶"泡茶专用水的亮相给予了高度关注和好评。以茶会友,以水结缘。随着生活水平和质量的不断提高,人们对茶文化的艺术追求越来越深刻,而"水为茶之母"富有浓厚的水茶缘得到人们的越发重视。自古以来,历代茶客,都将名茶与好水视为同等重要的位置。
20-20

“武夷星”携手“品品香” 中国茶企首开兼并整合之例

摘要:在武夷山茶博会上传出消息,著名大红袍品牌企业武夷星与福鼎白茶品牌企业"品品香"结盟打造茶产业一流品牌。这是中国茶企跨地区进行兼合整合的第一案例。 记者向福建品品香茶业有限公司董事长林健核实。林健说,刚刚签完结盟协议,不是谁兼并谁,而是整体合作,会新建一家公司,强强合作打造中国茶业一流品牌。品品香在生产白茶及红茶方面有优势,而武夷星在运作品牌,渠道建设等方面更具有优势,优势互补,更有利于做强做大产业。
21-21
茶博览杂志专家论调

中国大陆茶产业概况及发展趋势

摘要:中国是茶的祖国,产茶历史悠久。近几十年来,茶产业发展迅速,无论是茶园面积、茶叶产量、茶叶出口量都有较快增长。估计今后若干年内都会保持一定的增长速度。
22-25
茶博览杂志啜茗丝语

龙井茶谊——爷爷与蔡无忌先生的一段往事

摘要:北京的春天来得晚。奶奶说,每年当杭州的西湖龙井为我们这些在北京的浙江人报春。每年,新的龙井一来,爷爷就会兴高彩烈地打电话去约蔡无忌先生、冯和法先生,来品尝新茶。可是在上世纪六十年代末,七十年代初,杭州的新茶没有来了。把新茶待客引以为豪的爷爷就只好把几种陈茶拼配在一起,给客人沏茶,有时为了试一试味道怎样,还让我们帮他品品。
34-35

茶醉武夷山

摘要:我是第二次到武夷山。 武夷山,是我喜欢去的地方。 不仅仅是因为那里的山,那里的水。丹山碧水,构成了一幅又一幅蕴含着诗情画意的山水长卷,每一个景点都让人如痴如醉。入了镜头中,不想出镜来;还因为我们最喜欢的茶,武夷岩茶的大红袍,水仙,肉桂,还有众多的各种奇种名丛生产的小品种茶如白鸡冠,铁罗汉,水金龟,半天腰。
38-39

茶酒新论

摘要:甘肃敦煌遗书中有一篇《茶酒论》,乃千古妙文!作者王敷,唐代乡贡进士。其文用寓言手法写茶与酒坐而争锋,谁为尊?谁有功勋?茶先出言,极夸自己尊贵:我乃"百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,号之作茶。贡五侯宅,奉帝王家,时新献入,一世荣华。"酒旋即回击,振振有辞:"可笑说辞!自古至今,茶贱酒贵。单醪投河,三军告醉。
40-41

大观园与曹雪芹的尴尬

摘要:俗语日:"开谈不讲《红楼梦》,读尽诗书也枉然。"真正优秀的文学作品不仅仅是供人娱情悦性,也不仅仅是为了传达所谓深刻思想,我从曹雪芹的经历中更深地理解了大观园的生存意义。"有谁从小康人家而坠入困顿的么,我以为在这途路中,大抵可以看见世人的真面目。"身为世家子弟、经历过兴衰荣辱的曹雪芹,对于人情世故,必然有着比一般落魄文人更为敏锐的洞察力。一切正如书中所言:假作真时真亦假,无为有处有还无。这就是理想与现实、虚幻与清醒在大观园里无所不在的荡涤冲杀。因为有这么一个大观园,曹雪芹就把一只脚送入了尴尬的境地。
42-42

爱上苦丁茶

摘要:在这个冬夜,我捡一根苦丁茶放入杯中,然后注入开水,于是,这杯散发着袅袅热气的茶水,就给了枯坐灯前的书生些些的暖意。苦丁茶,名实相符,名字是苦的,味道便也是苦的。品茶之前,就已经被提醒过了,它不是苦藤上结出的果实,而是苦藤本身,是否接受它的苦味,你自己可以选择。
43-43

一棵大茶树的困惑

摘要:在云南省西双版纳州勐海县勐海镇的曼打贺村,有一棵大茶树,基部围粗1.37米,距地面28厘米有两分枝,围粗分别为97厘米和68厘米,树高9米,树冠直径5米左右,树势健壮。经鉴定,该茶树属普洱茶种(C.assamica),其最大叶片长26厘米,宽10.5厘米。
44-45
茶博览杂志品茗赏画

墨似熔岩 诗如沉雷——吴震启之品茗心语

摘要:1952年,吴震启出生于河北隆化一个农民的家庭。8岁,他开始在家里写对联,从大门对、二门对、里门对写到猪圈门对,渐渐地写出了门道渐渐地有乡亲来请他写,给他带来很大的成就感。吴震启是农民的儿子,对乡土的思念催动着他创作的激情,让他把生命所走过的痕迹写到纸上。
46-49
茶博览杂志茶楼茶馆

茶之为饮,有大益也——宁夏大益茶事小记

摘要:要去宁夏凤凰城寻茶,银川的朋友直说难,"老家的人多喝砖茶和罐罐茶,要找好茶,可要花大力气了。"等到文化东路上这片青灰砖墙闯进我眼帘,只觉心弦被轻轻拨动,心境竟倏忽间起了变化。一色青砖,一抹白墙透出的古朴韵味淡淡发散,金质招牌醒目:"大益茶事"便是此中称谓。
50-53
茶博览杂志文化名茶

七佛贡茶

摘要:冬日里喝绿茶,不算好时候。朋友带回的这盒茶,小小的,放了几日,几乎忘记。这日捧盒细看,土黄底镶金字,"七佛贡茶"四个小字,在暖暖的阳光中流转,心内当下一动,直取杯子投茶注水。当茶的温度透过杯子,传到手心,澄明的汤色闪烁,浅啜细品,滋味醇和,香绕舌尖。于是思绪翻飞,点滴故事也随着这茶水化开。
54-55
茶博览杂志茶业经济

中国茶产业可持续发展战略专题会议在杭州召开

摘要:近日,中国茶产业可持续发展战略专题会议在杭州召开,出席会议的有农业部种植业司马淑萍副司长、原中国工程院副院长沈国舫院士,中国工程院农业学部主任尹伟伦院士,中国工程院邓秀新院士、盖钧镒院士以及中国工程院院士、中国农业科学院刘旭副院长,出席会议的还有来自国内茶叶科研、教育、管理、
56-57