茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2010年第09期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

四川的茶馆4-5

摘要：要说到中国的茶，就自然会想到四川的茶馆。四川的茶馆和四川人的生活，有不可分离的关系。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里，这个话在解放前来说，并非夸大之辞。那个时候，城乡各地，遍布茶馆，不要说成都、重庆的大街小巷找得到大大小小的茶馆，就是在偏僻的乡场上，也必定找得到几家茶馆。如果是赶场天，比成都的茶馆还要热闹一些，茶桌子一直摆到街沿上来。

茶博览杂志特别关注

茶缘正定——2010中国·正定北方茶博览会成功举办10-11

摘要：历史文化名城、文化茶、茶文化……河北省石家庄市正定县缘历史、结茶情、汇四方。9月3日-5日，“2010中国·正定北方茶博览会”在中国（正定）北方茶城隆重举行。

茶博览杂志海外收藏

旧金山亚洲艺术博物馆12-13

摘要：清代，雍正年间，僧帽形白釉茶壶 壶底刻有雍正继承王位前的府邸名，有此纹印的瓷器都是精工细作而成。

茶博览杂志专家论调

喝山东名茶品齐鲁文化14-15

摘要：“茶者，南方之嘉木也。”茶树原产于我国的云贵高原。但作为中华文明重要发源地的齐鲁之邦，很早也与茶结缘。早在春秋时期，茶已经存在于山东人的生活之中。“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”．《晏子春秋》上记载：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。炙三弋五卵。茗菜而已。”山东地处我国东部沿海。黄河下游，属于暖温带季风气候，光照和降水较充足，

什么是“白茶”？16-17

摘要：当前，在普及茶与茶文化知识的过程中，常碰到不少人弄不清什么是“白茶”，有些人把“安吉白茶”与“福鼎白茶”混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚，竞把“安吉白茶”作为中国六大茶类中白茶类的代表。

茶博览杂志走进茶乡

赤壁问茶“赵李桥”18-19

摘要：赤壁，曾经的三国古战场，给人多少慨叹和唏嘘。这里曾经有漫天大火，周公瑾意气风发，曹孟德大败而归，这一战让赤壁名声大噪。可世人却不晓得赤壁也是湖北名茶——羊楼洞砖茶和中华老字号赵李桥茶厂的发源地。

茶博览杂志茶业经济

香港茶展：世界茶品交流的舞台20-21

摘要：由香港贸发局与中国茶文化国际交流协会合办的第二届香港国际茶展于12日-14日在香港会展中心举行，超过310家来自15个国家和地区的参展商，及千余位世界各地的业内买家因茶而聚，香港茶展，成了世界茶品及茶人交流的舞台。

“高价”品牌设计大师陈幼坚23-25

摘要：最早接触到陈幼坚设计的茶作品是湖南长沙的白沙源茶艺馆及白沙源茶品牌系列。相信到过那里的人一定会对白沙源茶馆建筑布局设计及内部装潢设计的红与黑的色彩大胆运用和奇妙构思，其设计效果所呈现出的精致与高雅而叹为观止。当白沙源茶艺馆馆主柯作楷博士告诉我，这是香港著名的设计大师陈幼坚作品时，怪我的阅资肤浅，当时还真不知道陈幼坚这个名字的分量。当柯博士告知整个案例的设计花费达200多万元时，我咋了咋舌头：茶界有多少茶企能付得起如此昂贵的设计费用呢？

第五届东莞茶博会开幕25-25

摘要：2010年第五届东莞茶业博览会于9月10日～13日在东莞国际会展中心举行。据主办方介绍，本届茶博会最大亮点是，在普洱茶持续由“投资型”向“消费型”回归的基础上。黑茶销量直追普洱，成为展会上的两大主角之一。

茶博览杂志茶艺茶道

下渚湖三道茶26-27

摘要：江南灵秀之地德清，山水清嘉，历史悠久。东苕溪、古运河流淌不息，曾孕育唐代诗人孟郊、当代红学大师俞平伯等一大批历史文化名人，厚德载物，名扬天下。一方水土养一方人，德清。人且尚德，如水至清，民风古朴，茶事清雅。比如下渚湖畔的“三道茶”风俗，就深深烙有古代茶道遗风。

佛教与茶道28-30

摘要：佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道。立下了不可磨灭的贡献。

盘点历史老茶具30-30

摘要：实用功能已经慢慢减弱甚至根本化为乌有的老茶具，虽然也被一些人在使用着，但实际上使用者看重的也多是其文化与历史价值。从它们身上，现代人能够观察研究到其智力所及之外的玄妙历史，还能触摸到古人饮茶及文化生活的局部。

茶博览杂志文化名茶

安溪铁观音32-33

摘要：铁观音，又称红心观音、红样观音，主产于福建省安溪县境内，视为乌龙茶中的极品，以其香高韵长、醇厚甘鲜、品格超凡而驰名中外。

大红袍的自豪34-35

摘要：打从懂事起，我就知道家乡九龙窠的绝品茶——大红袍。那是顶着光环的圣物，是充满传奇色彩的奇茗。几十年的耳濡目染，不但仰慕她的自豪，也了解到她的烦恼。

茶博览杂志啜茗丝语

品茶读女人——从来佳茗似佳人36-36

摘要：一个女人，手捧一盏茶，这是何等深远的意象啊……为此而产生想去穷尽她们的意愿，又是多么地顺理成章呢!

婚姻物语 婚姻如茶36-37

摘要：一直以来，只喜欢绿茶。茶杯也只用白色透明、杯口镶有兰花的玻璃杯。碧绿的茶叶慵懒地躺在杯底。倏然，在沸水中伸个懒腰，又激棱棱地挺立起来，俏丽而多情，如少女那颗渴望爱情的心。

一茶一禅思 一书一天地37-37

摘要：茶，往往是文人墨客吟咏的对象。诗人元稹有诗云：“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红衫，铫煎黄芯，婉转曲中花。”

“虫茶”41-41

摘要：朋友从湖南远道而来，特意带了一小包东西给我，说是让我拿回家泡水喝，我一猜便知是茶，于是笑吟吟地收下了。回家后小心翼翼打开，却见里面都是黑褐色小颗粒状的东西，似茶非茶，心里纳闷，不知这种小颗粒究竟为何物。不过倒也更增加了我探究这包东西的兴趣。我立即用一个小白瓷碗，