茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2010年第06期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

无处不在的“茶科学”4-5

摘要：爸爸是福建人，妈妈是潮州人，湖州人爱饮功夫茶，福建又出产茶叶，试问福建人又怎会不喜欢叹茶？所以我自小和家人饮功夫茶、普洱茶，饮茶都成了习惯。 小时候的口味随着父母，长大了我喜欢饮铁观音、西湖龙井，茉莉花茶，尤其回味茶的清香花味和饮完口中的回甘。特别是近年在电台主持早间节目，一早起床会饮杯热茶滋润喉咙。

茶博览杂志特别关注

茶道传承——与日本茶道里千家大宗匠千玄室畅谈茶事12-13

摘要：“我记得日本汉学家内藤湖南先生曾说过：‘日本文化是豆浆，中国文化就是使它凝结成豆腐的盐卤。’在中国隋唐时期，日本曾经20多次派出遣隋使和遣唐使学习中国政治文化。明治维新之后，中国的仁人志士到日本求学。这都说明，中日文化交流源远流长。”

从倡导“茶为国饮”到振兴“中华茶业”——中国国际茶文化研究会第四届理事会第二次会议永川论道14-15

摘要：5月29日下午，中国国际茶文化研究会第四届理事会第二次会议在重庆永川区中华茶艺山庄会议厅隆重举行。中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协主席周国富代表中国国际茶文化研究会四届一次理事会作工作报告。

棠城煮茶汇群贤——第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆永川国际茶文化旅游节胜利举行16-17

摘要：五月棠城激情似火，茶竹永川盛装迎宾。5月28日晚，第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆永川国际茶文化旅游节开幕，来自全球30多个国家和地区的嘉宾、客商、专家及国际友人齐聚，煮茶论茶、游茶品茶。

长兴举行“陆羽国际茶文化节”18-18

摘要：芳菲三月，茶香诱人，大唐茶都，盛景辉映。第二届中国湖州（长兴）陆羽国际茶文化节、第三届中国长兴陆羽国际茶文化节，5月21日至5月23日在浙北长兴县举行。

《南方嘉木》长兴开拍19-19

摘要：5月22日，电影《南方嘉木》启动仪式在长兴县顾渚山中“大唐贡茶院”前举行。原全国人大常委会副委员长许嘉璐发来贺信，他希望《南方嘉木》摄制组秉持对艺术高度负责的态度，深入挖掘中国茶文化精髓，广纳专家学者及民间艺人对茶文化的阐释，一丝不苟，精益求精，把《南方嘉木》打造成一部能够传播到五大洲去的鸿篇巨制。

茶博览杂志海外收藏

旧金山亚洲艺术博物馆24-25

茶博览杂志走进茶乡

遥寄茶香里，潘板桥头事30-31

摘要：朋友骑车去游径山，回来说起途中所见浙大茶学系的实习基地，一路骑行都是茶厂，两边茶园无限铺展，好一派心旷神怡的景象。前些天整理材料，偶然发现了本科时的实习日志，里面记录着在基地实习时的点点滴滴，一页一页翻看，回忆当时的情景，有很多故事是一辈子的快乐和想念，就像“潘板桥”，是每一个浙大茶学系学生最难忘怀的地方。

茶博览杂志茶业经济

茶青太贵，岩茶价层层追高32-33

摘要：近年来越来越“流行”的茶叶消费，让福建茶变得越发紧俏。5月中旬开始，大量上市，与往年相比，今年岩茶价格一路高涨，茶青、毛茶、净茶层层相扣，层层追涨，仅批发环节岩茶价格就出现翻倍行情。记者近日走访了岩茶产区、茶叶加工场、茶叶批发商行，还原出岩茶涨价背后的利益链条。

“庐山云雾”茶苦对赝品货34-35

摘要：在庐山，用三叠泉的水泡一杯庐山云雾茶本是一件非常惬意的事儿，但可能很煞风景，你所喝的茶并非真正来自庐山。 权威的数字表明，庐山云雾茶的种植面积只有1．1万亩，产量约50万公斤，但仅在九江市辖区，以“庐山云雾茶”面目出现的茶叶年销量就超过了100万公斤。

茶与汉语文化的激情碰撞38-39

摘要：在2010上海世博会中国茶营销大军中，一款“茶汉语”礼品作为上海世博会民营企业馆指定礼品，引起了人们关注。“让全世界的人都来学汉语，都来喝中国茶。”开创这款礼品茶的子墨集团总裁洪俊说道。

跨海品茗访天仁42-43

摘要：福建、台湾，就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸；天福、天仁，犹如两位弟兄称雄于茶业市场。 海西茶人，海东品茗，这是很多爱茶者的响往。初夏，笔者随天福茶学院校际合作访问团赴台，其间抽空宝岛问茶，得以一偿夙愿。

茶博览杂志品茗赏画

刘枫、梁平波书画展在杭举行44-47

摘要：5月18日早上10时，“刘枫梁平波书画展”在浙江美术馆隆重开幕。全国政协原副主席杨汝岱，省领导吕祖善、茅临生、盛昌黎、黄旭明，全国政协人口资源环境委员会副主任李金明，杭州市政协主席孙忠焕，老同志薛驹、沈祖伦、葛洪升、王家扬，中国书协副主席赵长青，中国美协副主席许江等出席。省政协诗书画之友社理事长张蔚文主持开幕式。

茶博览杂志茶楼茶馆

翩翩而来，鸿渐于陵——记荆州的鸿渐茶艺馆48-51

摘要：沿着古城墙缓缓地走着，指尖触及青灰的墙砖，仿佛几个世纪的故事，从这绵延十多公里的城墙中倾泻而出，灌注于心。“闻听三国事，每欲到荆州”，真正立于城中，所见是一派悠然闲适的生活状态，金戈铁马的尘嚣似乎已远去，倏忽间却由一方旧物勾起，一下子撞进心里。

茶博览杂志茶艺茶道

宋词中的饮茶艺术52-53

摘要：在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶，斗茶，点茶、试茶，茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质，极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中，水质对茶水的质量有着直接的影响。

一琴一瑟一杯茶的约定55-55

摘要：步入上林苑，赴“琴瑟和鸣”之约，领略一场以“夫妇情笃和好”为主题的雅集。“琴瑟和鸣”，是古人从琴与瑟极致的乐音和融之中领略所获，转而寄予、理解天地万物和谐的理想。琴瑟相配相奏的妙和之至，便把琴瑟与夫妻相类比，籍“琴瑟和鸣”来绘喻世间亲和融融、情爱深笃的恩爱夫妻。

茶道的“四规”与“七则”56-56

摘要：茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入，后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。

王者之香57-57

摘要：兰幽茶清。几千年来，国人赏兰品茶并寄情问道于其间。可谓风雅之至。空谷深涧、翠微云岭，都有兰的芬芳、茶的清味。山泉、陶壶、小火，煎一碗清风明月。听山风翦翦、松涛戏水，中国人的性情与品格就在这样一种轻描淡写中滋生出一份达观、一种幽雅。