摘要:普陀佛茶又称普陀山云雾茶。是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。 佛茶在每年清明节前后采制,取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展,要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛和干燥等工序制作成茶。
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期刊名称:茶博览
期刊级别:部级期刊
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