茶博览杂志

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茶博览杂志 部级期刊

Tea Times

茶博览是中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被维普收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是中国国际茶文化研究会主管的国家重点学术期刊之一。茶博览在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

茶博览 2010年第04期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经
“饮茶”与“我的成功路”4-5

摘要:熟悉我的人都知我不爱饮酒,独爱饮茶。饮茶令人头脑清醒,思路特别清晰,许多时带出具智慧的想法和创意。我每天起床都饮杯龙井,令人精神为之一振:中午饭后就喝杯普洱茶,清除肥腻,有益健康。如果有人担心饮了茶睡不着我可以教你们一个秘诀,饮杯蒸馏水食个橙就一定睡得着。大红袍、普洱茶、西湖龙井都是我喜欢的,大红袍属乌龙茶系,性中庸,即酸碱中和,老少皆宜。朋友知我爱饮茶,都很有心,送来不少茶叶及茶具,

茶博览杂志特别关注
鄂茶发展之路14-15

摘要:4月8日下午。中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱、刘枫在武汉市听取湖北省陆羽茶文化研究会会长周年丰、副会长兼秘书长石爱发,副会长、农业斤经作站副主任宗庆波等关于湖北茶叶发展情况的汇报。汇报后两位领导就鄂茶发展之路发表了自己的看法。

十大名茶 齐聚杭城19-19

摘要:又到茶叶飘香的时节。一年一度的中国(杭州)西湖国际茶文化博览会在3月26日拉开序幕。 2010中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节,作为世博会的前奏之一。包括西湖龙井在内的“中国世博联合国馆+大名茶”抢先亮相,齐聚杭城,并获得上海世博局的统一授牌。

花楸山封坛 见证历史20-21

摘要:具有兰香的茶,历来被人们视为茶品中好茶的最高境界,茶中的兰香是茶的自然品质使然。那么,能不能将自然花草兰花引入茶中,像窖制茉莉花茶一样来窖制兰花茶呢?

大佛龙井:探索茶产业转型之路22-23

摘要:春山谷雨前,并手摘芳烟。2010中国(新昌)国际茶业博览会4月20日-23日将在浙江新昌隆重举行。 春节以来.持续低温雨冰冻灾害天气。对绍兴乃至浙江的春茶生产造成了重大影响。举办此次活动,一方面为有效应对灾害性天气,提高茶叶生产技术水平和拓宽销售渠道,最大限度地降低损失,提高质量。确保茶叶增效、茶农增收;

茶博览杂志专家论调
持续不断的传播推广——越南茶文化巡礼26-27

摘要:“一根扁担两筐谷”是对越南地理、物产特征的形象描述。越南国土呈两头大中间细长S形,“扁担”指狭长的总部地区,这根“扁担”挑起来的“两筐谷”指北方的红河平原和南方的湄公河平原这两个世界级粮仓。尽管跨15个纬度,南北直线距离达到1650公里,但是因为处于北回归线以南,除了山区,越南基本上属于热带季风气候,

茶博览杂志走进茶乡
仙山福地觅茶踪28-29

摘要:200多年前,中国名茶“雾里青”沿着安徽辗转江西、广东内河流域到广州最后登上“哥德堡号”商船,运往瑞典。成为欧洲贵族享用的珍品。

茶博览杂志典藏系列
最爱青花瓷30-31

摘要:我与瓷有缘、与青花有缘。 那是1992年的某一天,一个偶然的相遇,我与瓷、与青花“一见钟情”。那日。我与朋友去瓷厂,走进瓷厂的彩绘车间,被各式各样的花瓶吸引。我站在彩绘工人的背后,看了很久很久,兴趣就是在那一刻油然而生。接下来的半个多月,我天天都去看,渐渐与彩绘工人熟悉了,也了解到了画瓷的一些基本知识。之后,买来画瓷用具,在家练习起来,不懈地一直坚持到今天。我家族中没有从事陶瓷行业的,

茶博览杂志茶业经济
“世博名茶”走进都匀34-34

摘要:2010年3月22日,第四届都匀毛尖节暨中国世博十大名茶走进都匀活动在文峰塔下举行。贵州省人大副主任唐世礼等部分省领导和黔南州政府州长李月成以及都匀市委、市政府领导出席开幕式。贵州省政协常务副主席吴嘉甫宣布开幕,都匀市长胡晓剑主持开幕式。2010上海世博会联合国馆有关领导和中国世博十大名茶活动组委会领导参加了这次活动。开幕式后,还举行了“中国世博十大名茶植物园”揭幕仪式,中国世博十大名茶与后世博茶经济发展论坛,参观十里都匀毛尖长廊,当晚在剑河畔举行了激光水幕音乐焰火晚会。

“湖南黑茶”借世博提升品牌35-35

摘要:2010年4月2日,长沙通程国际大酒店宾朋云集,“湖南黑茶”进驻中国2010上海世博会联合国馆暨世博会湖南馆唯一特许礼品茶新闻会在此召开。

天公不作美 今年春茶减产价升36-37

摘要:三月的倒春寒,让浙江、福建、安徽、江西等大部分名优茶茶季推迟10—20天。寒冷天气造成冻害,乌牛早、龙井43、迎霜等早熟品种茶芽受冻。几乎颗粒无收,茶农损失严重,各地名优茶产区纷传减产消息。

浙商现象给茶界的启示38-38

摘要:浙商是改革开放以来最有代表性的商业团体,活跃于国内外商界,为各地的发展注入了活力,“浙商现象”引来多方关注。浙江是我国传统名优绿茶集散地,是茶文化的发祥地之一。2008年浙江绿茶产量16万吨,在全国和世界绿茶市场上占有重要的地位。相较于浙商为浙江经济的发展闯出的新局面,茶界不温不火的境况引人深思.如何才能打造“浙江绿茶”的品牌,使其在国际茶品牌的博弈中有所作为?从红火的“浙商现象”中,茶界能获得怎样有益的启示?

茶博览杂志茶艺茶道
“现代茶仙子”亮相39-39

摘要:3月21日,中国世博会十大名茶(安溪铁观音)茶仙子评选决赛在深圳益田假日广场隆重举行。从全国数百名选手层层评选进入十强的佳丽,角逐前三,来自广州大学新闻与传播系大三学生陈慧媛脱颖而出,荣获冠军,成为世博会八马茶业首席茶仙子。

幽岩觅翠丛,小摘携筠笼39-39

摘要:明明暗暗的山,浓浓淡淡的雾,轻轻柔柔的风;深深浅浅的绿,高高低低的歌,远远近近的人。岂非溯流而上到了桃花源?这里的人儿,似无忧无虑,笑意盈盈,布衣圆髻,于茫茫茶海中穿梭。纤手撷新芽,绿树映红颜。趁茶芽新露,采几篓茶青。制几多茶片,

茶博览杂志品茗赏画
“龙”从这里腾飞42-45

摘要:魏公名振武,专业书画家,乃书画大师李可染,郭风慧入室弟子,与大画家龙瑞、赵成民、石虎、康宁、张书范等是同学。魏公可谓出身“龙之家族”,其父魏文彩是中国著名书法家,他对幼年的魏振武进行了书法的良好的启蒙教育。魏公受中国传统龙文化的影响,对龙文化尤为喜爱。

茶博览杂志文化名茶
普陀佛茶46-47

摘要:普陀佛茶又称普陀山云雾茶。是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。 佛茶在每年清明节前后采制,取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展,要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛和干燥等工序制作成茶。

茶博览杂志茶楼茶馆
海纳百川 雅量高致——记天津海雅茶园48-51

摘要:漫步在天津的古文化街上,一挑红底金边的茶幡,倏忽间把我吸引住了。 青砖小院,门前挂着两盏红灯笼,书法巨匠刘炳森题写了匾联“海雅茶园”,墨绿色的字在原木的底色上清清淡淡地散发着古意。朱红大门两边是范曾先生手书的对联:“何处寻江左诗雄津门圣手,斯楼有黄山晓雾阿里清风”。身在津门茶馆,

茶博览杂志品茗谈天
话题:四月去茶乡52-53

摘要:四月的天,茶香正浓。堤畔青柳,溪水清清,溢彩弥香。四月的茶歌,你是在哪聆听?四月的脚印,你留在了何处?