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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》创刊于1993年,由中国国际茶文化研究会主管,中国国际茶文化研究会、浙江国际茶人之家基金会、浙江日报报业集团主办,以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 国家级期刊
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茶博览 2009年第01期杂志 文档列表

茶为国饮的期许

摘要:茶,国饮。一个再普通不过的饮料,为什么能提到一种民族代表性的"国"字号呢?"它山之石"可以做个旁证。比如,我们一提到咖啡,就会想到法国巴黎左岸浓密的文化氛围,我们一接触到可乐,就会想到美国人奔放洒脱的鲜明个性。饮料的民族代表性是这样的鲜
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茗门之秀——金观音

摘要:金观音,是福建省茶科所选用乌龙茶的优良品种铁观音与黄旦进行人工杂交后代中选育而成的无性之良种,取铁观音之韵味和黄旦之香气。
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中国茶叶产业报告

摘要:茶叶是我国有五千多年历史、从古到今最具文化底蕴的名片产品之一;※改革开放以来,茶叶产业已成为21个主产省8000多万茶农的重要支柱产业和出口创汇的优势农业产业;※茶产业的发展对促进农业结构调整、提高农业效益、增加农民收入、扩大就业和农村经济发展起到了重要的作用;※茶产业、茶经济、茶文化的协调发展,也为提高我国人民物质与精神文明,促进和谐社会建设与传统文化传承起到的重要作用。
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“龙井茶” 只限浙江“十八”地区

摘要:每年二三月份,龙井茶还没有上市,一些打着龙井茶旗号的茶叶,就开始铺天盖地卷进浙江,让消费者眼花缭乱,不知道到底是不是真正的龙井茶。今后,大家可以放心选购了,浙江18个地区以外出产的茶叶,都不能再叫"龙井茶"。近几年,随着龙井茶知名度的不断提高,市场上假冒和仿冒龙井茶的越来越多,不仅损害了消费者的利益,而且严重影响着龙井茶在人们心目中的声誉。
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嘉德专场:陈年普洱拍卖

摘要:2008年12月15日,嘉德四季首次推出的普洱茶专场拍卖――"普天同庆传世经典"陈年普洱专场圆满结束,全场共有74个拍品,成交554万元,成交率为65%。这一专场荟萃的均是极品普洱,包括由清代存留下来、被茶界视为"圣物"的著名号记茶,如福元昌、吉昌号、敬昌号;50至70年代以中茶公司等几
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保护特色产品 守卫生存根本

摘要:云南普洱茶具有深厚的文化底蕴和悠久的传统加工工艺,因此具有显著的地域性优势,利用地理标志保护制度来证明我国名特茶叶——云南普洱茶的正宗、地道和纯正,便于将我国名特茶叶——云南普洱茶的地域优势、产品优势转变成市场竞争优势,能使云南普洱茶经营者、生产者和消费者的合法权益得到保护,增强我国云南普洱茶在国际市场的竞争力,减少贸易摩擦,提高市场占有率,促进普洱茶市场健康发展。
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宿墨平凡 交融淡远

摘要:对艺术家来说,最自然的状态应是艺术追求的最佳与最高境界;最平凡的生活中则寓藏着最深刻和最永久的主题。假如你希望自己的作品能合上时代脉搏,那么应经常到生活中去,去体验、去观察、去积累素材。无论是写实的,意象的,甚至抽象的艺术,都离不开生活的最初启迪。西方的抽象绘画的初创者们,其
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饮茶,全球分两大阵营 红茶文化源自英国 中国绿茶销量猛增

摘要:如果说哪些饮品为世界各国所钟爱,茶无疑是其中重要的一种。无论在潮湿的英国,还是干燥的阿富汗,人们都喜欢饮茶来养生保健、陶冶性情。不过,由于气候和生活习惯的差异,不同地区喜欢的茶叶类型和饮茶习惯有着各自的特点。英国人喝红茶,摩洛哥人爱绿茶在茶叶国际贸易中,红茶占总贸易量的70%左
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冬日去“吃”龙井茶

摘要:龙井问茶,天下闻名。而在隆冬时节,龙井会有一个什么样的情景迎客呢?在08年快过去的这个冬末梢,我们三个丫头片子开着车蜿蜒盘旋在去龙井村的曲折山路上,和煦的阳光温柔地撒满整个车箱,窗外一片片红绿交错的风景
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寻味·红茶——叶怡兰的品茗手札

摘要:O八年底,两岸"通邮、通商、通航"的大三通已经实现,只需八十一分钟,就可以从上海直飞台北;两岸的书籍流通,也已日渐同步。《寻味?红茶》,台湾积木文化2005年8月出版,三年之后,终于有了手头这本北京世纪文景推出的简体字版。这本书最初的吸引,并非源于封面晶亮的银壶与远景虚化的躺椅,而是来自扉页作者简介中给人的惊奇,
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七万中国茶厂 为何不抵一家立顿

摘要:当今世界的三大饮料中,茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌?
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立顿“富可敌国”的思考

摘要:中国约有七万家茶厂,每年茶产业总产值约为300亿元人民币,而"与中国茶现状产生强烈对比的是,英国不产茶,但‘英国立顿茶’却无人不知,立顿茶包年产值约230亿元人民币,相当于中国茶业年总产值的七成,七万家茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿。立顿红茶由一个出生在苏格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯?立顿在1890年创立。从创立的一开始立顿就踩在成功的节拍上:
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中国茶品牌几人知?

摘要:中国的"茶文化"源远流长,爱茶人不计其数。问起茶的品种,大多能如数家珍,如龙井、碧螺春、毛峰等,但历数中国知名的茶叶品牌有多少人知道呢?
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江元勋:红茶世家的过去、现在与将来

摘要:2008年11月16日至11月18日,第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山隆重举行。这一茶业盛会引来各方的关注,其时正在武夷山视察工作的中共中央政治局常委李长春,也在百忙之中抽空参观了茶业博览会的展馆。当时,正山茶业有限公司董事长兼总经理江元勋,也和其他茶业公司老总一样,平静地站在展位,等领导人经过时向其介绍自家产品。但令人意想不到的是,李长春进入展馆后,并未绕场参观,而是在福建省、南平市、武夷山市等各级
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岕茶

摘要:典者三义:典则,典诠,典雅。出于对茶的虔诚心和欢喜心,得见天下之好茶品与好茶器,总生典藏之念,于是在本刊新设典藏一栏——根据极高的典则标准,为广大读者精心地典诠选拔,终而发掘出典雅庄重的藏品。日月浸渍,同道往来,所有跻身典藏栏目的茶品与茶器,都会令我们怦然心动。纳入典藏,意味着荣誉,本刊将颁发"茶博览典藏"证书。
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且说家乡茶

摘要:既客居北部湾之畔,十年飘游,几多离思。一日于老乡处得饮家乡茶,清香袅袅,尽浇乡愁,家乡原来有此等好茶!倦鸟知归,或不仅心挂家人,亦有家乡佳茗之牵念。
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给女儿的信:“养子防老”的不道德

摘要:陈晓、陈笛:今年你们分别是十五、十三岁了,过几年就要离开我和你妈妈,去上大学、独立生活。今天,你们正在形成自己的价值观,特别是文化观、人生观,这些观念最后将影响你们整个人生的经历、幸福、价值……我知道,今天用中文写信,你们不一定看得懂,但写下来,等你们的中文更好些后,或许还可再看。在此之际,我还是想跟你们交流一些我和你妈妈的想法、愿望。
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乌鸦反哺

摘要:习作四一天,陆孝娟跟妈妈在树林里散步,亲眼看到了"乌鸦反哺"的情景,十分感动。后来她把这件事写了下来。乌鸦反哺一天,我和妈妈在树林里散步,忽然从乌鸦巢里传来"哇——哇——"的叫声,声音低沉、嘶哑。妈妈对我说:"这是一只老乌鸦在叫。它可能饿
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