摘要:世界茶市,红茶是主角,其占全球茶叶销量的80%以上。业内人士都明白,中国茶叶为入世界这一大流,在经历过改制红茶的积极尝试后,才知道中国以小叶种为主的茶树品种并不完全适合于红茶。在印度、斯里兰卡、肯尼亚等以大叶种茶树品种占主导地位的红茶强国面前,一直很难有市场的话语权。
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期刊名称:茶博览
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