摘要：一道茶:喊茶惊蛰时分,春雷隆隆,春雨绵绵,万物复苏,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。茶山绽绿;古代中国南方茶俗。因贡茶需在早春时节采摘,送往京城,故山民在此季节往往半夜上山喊茶,以期还在冬梦中的茶叶能够醒来,展叶待采。青年男子茶山擂鼓,喊声惊天,茶叶在喊声中缓缓萌动醒来。