摘要:二十一世纪的中国茶市由绿茶、普洱茶、乌龙茶构成了"三足鼎立"的市场格局。其中乌龙茶在近十多年来一直呈稳步快速发展势头。安溪铁观音是乌龙茶的主力军,他不仅仅占据乌龙茶近一半的数量,更是以"观音神韵"独特的品质吸引了无数喜欢茶的消费者。安溪铁观音,2005年12月被国家工商局评定为中国驰名商标,2008年,铁观音制作技术被批准列入我国非物质文化遗产,
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期刊名称:茶博览
期刊级别:部级期刊
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