西湖龙井的守望者——记西湖龙井茶手工制作技艺传承人戚国伟
作者：徐燕娜
摘要：3月25日,杭州历史上的第一场"西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试在近20位"炒茶王"中"开考"。4月2日,在杭州龙井八景景区举行的2008西湖龙井开茶节暨西湖国际茶文化博览会开幕式上,西湖风景名胜区西湖街道龙井村戚国伟(杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长兼总经理)等16人,被评定为首批西湖龙井茶手工炒制"高级炒茶技师"、西湖龙井茶手工制作技艺传承人。
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关键词：
- 龙井茶
- 制作技艺
- 西湖区
- 守望者
- 风景名胜区
- 茶文化
- 手工
- 杭州西湖
- 杭州历史
- 职业资格
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