唐代饼茶之再造
作者：程启坤 姚国坤 张莉颖
摘要：唐代是我国茶文化形成与发展的重要时期。唐代生产的茶类虽然都属蒸青茶类,但茶的形态已有好几种。据陆羽《茶经》记载有"粗茶、散茶、末茶、饼茶",其中饼茶是主要形态。无论是民间饮用,还是文人互赠和聚会品饮,饮用的大多也是饼茶。
分类：
- 期刊
- >
- 人文社会科学
- >
- 哲学与人文科学
- >
- 文化
收录：
- 维普收录(中)
- 上海图书馆馆藏
- 知网收录(中)
- 国家图书馆馆藏
关键词：
- 唐代
- 形成与发展
- 茶文化
- 茶经
- 烘干机
- 陆羽
- 形态
- 茶叶
- 一芽二叶
- 摊放
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
相关论文
唐代文学论文