茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2007年第01期杂志 文档列表

新年祝词-

摘要："明月来投玉川子,清风吹破武林春。"在2007年新春佳节即将来临之际,我谨代表《茶博览》杂志社全体同仁,向海内外广大新老读者送上真诚的新年祝福!

茶博士答问-

摘要：读者:茶博士,你好。我知道药茶疗疾源远流长,早在唐代就有"药疗百疾,茶治百病"的说法,我想知道茶叶中到底有什么元素对身体有好处?

避寒就温冬季养生茶DIY-

摘要：驾驶着华丽的雪花马车,披着素色外衣,冬之女神再一次降临人世。在冬女神的号召下,气温开始下降,万物蛰伏,寒气逼人。人体生理功能出现了减退的现象,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。面对严寒的考验,人们在冬季如何养生?中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,养生之道,贵乎御寒保暖。"为此,本刊根据中医师的建议,在此推荐几帖冬季养生茶供大家参考,希望在冷飕飕的冬天,给大家带来一丝丝的暖意。

浅谈紫砂壶的审评标准-

摘要：近年来,国内的紫砂陶工艺品市场,正处在前所未有的火热状态。对于紫砂行业来说,这是迎来的第二个"春天"。据悉,许多地区使用、赏玩紫砂壶已形成了一个特殊的圈子,出出进进的人很多,使这个圈子十分闹热。有位爱好紫砂壶的学者,早

说壶-

摘要：夜深了。秋凉甚重。让我觉得温暖的,便是那灯光,和一壶温暖的茶了。于清寒寂寥中,捧起温热的紫砂壶,干爽细腻的质地熨帖着我的掌心,一股舒适的暖意涌上心间。不由边信笔写下一些跟紫砂壶有关的文字,边在心中忖度。想来每夜,有茶与壶伴我,任是形影相吊,也不算寂寞了。

回族与茶-

摘要：回族是中国56个少数民族中一个具有特殊性的民族。她的特殊性,在于全民信奉伊斯兰教。中国目前的回族人口约有2700万人,分布在中国各省市,大多集中在西北的宁夏、青海、兰州和中原的河南、山东、河北等地区居住。

久违了,斯里兰卡红茶-

摘要：在星巴克咖啡之外,今天的城市白领端起了红茶杯。作为一种优雅的休闲方式,下午茶的时尚悄悄地在他们的圈子内优雅地弥漫。

茶博园-

摘要：茶,是中华民族的举国之饮。当今,饮茶文化已普及全世界,随着以茶会友的休闲生活方式深入大众的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。本期的新茶书版块特向读者推荐一些关于茶艺师考试培训类书籍。

湖畔居-

摘要：杭州湖畔居茶楼成立于1998年,为杭州市西湖风景名胜区管委会和杭州市园林文物局的直属单位。成立近九年来,茶楼始终以"树立西湖窗口形象,提供一流优质

喜欢绿茶-

摘要：有风来。台上的蜡烛摇摇幽幽。我就这么等候着。不是在它的身旁,是在房间的椅子上。等着它颤颤悠悠舒展的故事。喜欢绿茶。上好的绿茶。都说女人如茶,一个好女子如一杯体贴的茶。都说茶如人生,唇齿间留下的是清香,所有的苦涩皆沉在壶底。

我的普洱人生-

摘要：普洱茶的等级上升,犹如人生的一步步,先学行,后学走。我们一出生,什么都不懂,哪有人一开始就懂世间事呢?正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢?

世界茶之窗——嘉盛研茶园-

摘要：逛惯了茶叶市场店铺的我们,一脚踏进那个叫"研茶园"的茶店,玫瑰红主色调的装修、简洁而精致的布置、琳琅满目的茶品,让人耳目一新、怦然心动。这恍如是在时尚的shopping店里,让人觉得时尚而华贵,优雅而浪漫。

乌龙,我的最爱-

摘要：生在北方,却与茶结下不解之缘。这些年贪恋好茶几乎到了"君不可一日无茶"的地步了。朋友笑我是"茶痴",我想即便是成"痴"也未尝不可,茶毕竟是国饮,更何况喝茶对身体有益,既可陶冶情操,又能颐养性情,何乐而不为呢?

告诉你:真实的大红袍-

摘要：在中国所有名优茶中,最神秘、最有争议的也许就是大红袍了。凡到武夷山旅游的人,九龙窠崖壁上的六棵大红袍母树是必看景点。导游们也总是不厌其烦地解说着关于大红袍的种种传奇故事,夸耀它的神奇功效:治过皇太后的鼓胀病,治过赶

追寻大红袍的芳韵-

摘要：武夷山,一座享有"碧水丹山"美誉的古老城市。去过武夷山的人,一定会惊叹于她独树一帜的生态环境,留恋于她优美神奇的风光美景,沉浸于她丰富多彩的闽越文化,朱子理学文化,宗教民俗文化,以及茶文化之中。第一次走进武夷山这座城市,便深深地被她吸引,可以说,这是一座神气、美丽,又具有深韵的城市。

天地间你我共芬芳-

摘要：那是个周六下午,我与"你我茶燕"的馆主倪晓英女士相约。倪晓英的"你我"系列品牌茶馆,早已在杭城享有一定的声誉。倪晓英是我所熟悉的,可是我没有踏进过她的"你我茶吧"或"你我茶苑",甚至是被不少业内人称赞的"你我茶燕"。

陈燚芳:一抹恬静的茶香-

摘要：作为2006年全国茶艺职业技能大赛的茶艺总冠军,年仅28岁的陈燚芳为中国茶艺界增添了一道独特的光彩。让我们走进她的世界,感受别样的芬芳。初见陈燚芳,是在"你我茶燕"的茶馆大厅。身着工作

用心来泡茶-

摘要："勿忘你我",这是2006年全国茶艺职业技能大赛冠军陈燚芳为我们表演的主题茶艺。茶品选择的是采自大吉岭的红茶,茶具器皿用的是英国传统下午茶惯用的英式宫庭茶具。没