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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2006年第05期杂志 文档列表

茶之女,芳香之旅

摘要:当你拿到这册杂志的时候,已是秋高气爽的日子。你会以愉悦的心情,读着女性与茶的一个个故事。做女茶人的主题,不是一时奇想。在这几年杂志工作期间,接触了很多做茶的女性。她们的故事,她们对茶的热情和奉献,让我们为之感动,隐隐约约就有了为她们立
11-11

从来佳茗似佳人

摘要:对茶的爱好,是若即若离的,就像茶对于我的招引。但茶的气质却是向来喜欢的。经常会很奢侈地泡一杯茶,不为解渴,只为欣赏,看那嫩芽徐徐升腾,袅袅娜娜地旋转,仿佛是一位清丽的佳人,正从幽谷中走来。把青翠欲滴芬芳扑鼻的佳茗比作美女,
12-17

孙月华:创造高品味的茶叶生活

摘要:中华历史五千年,而中华茶文化同样源远流长。《神农本草》中记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"古文献中有茶的记载超过三千年,而"柴米油盐酱醋茶"和"琴棋书画诗酒茶"并行,则表明茶叶在无论"大俗"还是"大雅"生活中都是不可分割的重要一环。因此谈中华文化,不谈茶文化是不全面的;而论现今中国茶业的
18-21

此茶味淡香如荷——普洱茶的女性情缘

摘要:茶原本是没有性别的,它不过是生于山野之物,是大自然对人类的无私馈赠。在有关的茶史记录中,也从来没有人把茶和女性联系到一起。似乎茶的存在并没有女性特别的参与和付出。可是在我眼中,茶和女性之间却是有着千丝万缕的联系,有着不解的情
22-23

杯杯更香茶,口口茶更香

摘要:"喝过我们家乡的茶吗?沏上一杯,鲜亮碧绿,那是一杯大自然的风景;尝上一口,甘醇浓郁,那是一种忘不了的清爽"……2003年在"北京市十佳进京创业青年"评选大会上,朱丽俐一段特别的开场白引来了全场的关注。
24-27

坚硬的心,被茶慢慢柔化 ——卢江梅的创业之路

摘要:电话里,她很硬,很锐利,让我觉得她说一不二。面对面,说着说着,突然轻柔地一笑,仿佛是戏中矜持的女子,突然地展颜。如若我是男子,此时,当已恍惚。兴许,一个女子,要在江湖闯荡,总是要将坚硬的面具拿来抵挡陌生的人事,然后,渐渐地相熟,慢慢地融化,就像泡一杯
28-29

时来运转的龙井戒指

摘要:我说你手上戴的是一个什么戒指?她说,你看,戒指上的这个圆能转,这戒指叫时来运转。戒指里头有个人头,戒指一转,这人就忙得风风火火团团转。像她。她叫缪雅琴,是个非常江南的采茶女。
30-31

好茶始终如一

摘要:始建于1887年的吴裕泰茶栈,跨越了三个世纪,不仅是中国屈指可数真正的百年品牌,而且历经蜕变成为当今中国茶产业界的代表企业,创造了中国产业界的传奇故事。
32-35

让闽东茶香飘四海

摘要:福安市是福建著名的茶乡,茶乡有位姑娘叫陆铃。从小与茶相伴,让陆铃的人生与茶难分难解。1980年,陆铃开始学习茶叶审评,从学校毕业后,她来到福安康厝茶叶站开始从事茶叶审评工作。看似一份平静的工作,看似一个温文的女子,谁也不知道她的
36-37

大碗茶的“冷”和“热” ——尹智君和她父亲的故事

摘要:一杯沉静的"绿茶"十年前,我陪一位移民美国的旧友去北京旅游。我的相册里,还有一张在老舍茶馆门前的留影,我的笑容,青春而空洞,身后的老舍茶馆,凝重而大气,有一种相映成趣的对比。这次有机会采访老舍茶馆的第二代掌门人尹智君,才惊觉离我上次去茶馆竟已有十年了。这十年,物是人非,旧友早已是他人父,我也离开了故土,十年前的游客变成了
38-39

秋萍做茶宴

摘要:她用茶来震撼你做茶宴的刘秋萍很出名,刘秋萍的茶宴馆很高雅,坐在茶桌边的刘秋萍很端庄,但是一开口,你就会被刘秋萍震住,刘秋萍拿什么震住你?拿我们的国粹——茶。有一次,上海外事办请美国世界新闻记者在秋萍茶宴馆吃饭,刘秋萍给外宾泡了杯特别的茶,杯子上面有茶叶,下面有茶叶,惟有
40-41

城隍庙里的“阿庆嫂”

摘要:"垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌,招待十六方……"京剧《沙家浜》里阿庆嫂的这段经典唱词,活生生地将一位智勇双全、巾帼不让须眉的茶馆老板娘形象推到我们眼前。而在上海城隍庙,也有这样一位女士,掌管着上海历史最悠久、声名远播的茶楼湖心亭,今年,已经是她担任湖心亭茶楼经理职务的第十个年头了。她就是荣雅予。
42-43

你从哪里来

摘要:1992年距今13年。如果,回想一下13年前自己的生活自己的收入自己的房子自己的出行,或许不少中国人有几近隔世之感。中国经济的快速发展,正是这十几年。十几年前庞颖的月收入是一百元。陈业的房子又小又旧,旧到堆满了旧物。连女儿的玩
44-45

云淡风轻一杯茶——记“你我茶燕”女主人倪晓英

摘要:最羡慕杭州的不是西湖,也不是茶馆,而是这座城市造就女性,女文人,女茶人,女商人。她们就像举世闻名的龙井茶叶,一片片沉淀在城市的深部,所以这城市处处闻香,所以有说闻香识女人。这里面,香到极致,香到无味的是香茶。看弄茶人倪晓英,怎么看都是淡淡妆,天然样,不知这份本色里早已浸润着茶的清芳。
46-47

她站在“高地”撒播茶香

摘要:"高地春天"是一个精致典雅的所在,在传统的继承中,更有时尚的现代气质,有人形容她为"商侣仙境";其主人祝愉勤是一位热情、美丽的女性,不仅深谙经营之道,更擅长以文养茶,为一方文人雅士所赞赏。
48-49

东北有嘉木——记东北茶人王琼

摘要:开启第一缕茶香茶,是一种地域性季节性都很强的植物。然而东北这片黑色热土,地理位置上远离茶乡,兼有干燥的气候,旷日持久的豪雪朔风,使茶树无从生长,因此长久以来,就无奈地形成了东北地区茶文化的单调与缺乏。
50-51

星泉浦润 白沙逢源

摘要:水样的女人水样的茶坊常听人说,女人是水做的。很久以来,我不太认这个理。总觉得,除了赞美,似乎那中间还隐含了一种对女人的轻蔑。女人和水,柔软和平淡。然而,在星城长沙的白沙井畔,开办白沙源茶馆三年多,我的想法却全然有了不同。如果现在有人说,女人是水做的,我会打心眼说,这比喻给了女人真
52-55

张晓红:生命的茶始终芬芳

摘要:茶,我一直认为是有生命的,你赋予她什么她就回报你什么。这是张晓红经常说的一句话。对于张晓红,杭州的茶友们应该是熟识的。书中和媒体介绍过她的美丽与坚强。我也曾以《张晓红与茶与生命》为题写过一篇专访。很多年过去了,张晓红一直以茶为信念,以茶为人生,以茶为生命,以她的坚强、以她对人生
56-57

玩茶的女人不会老

摘要:岁月如茶。每次旧友新朋聚会时,常有茶友煞有介事地说:"心灵十年前可是个大美人呢"。话外之音自是心照不宣的!哎,叹岁月催人老,时间抽走了女人的美丽,女人不怕死,却怕老,怕变丑。为了挽住美丽,女人往往不惜代价到美容院把金钱与精力全倾注在自己的容颜上。然而可悲的是,
58-58

天地间的草木人

摘要:中国是茶的故乡,中国茶文化是中国茶人对世界茶文化的重大贡献。中国茶人独立精神的存在,是毫无疑问的,我们现在所要阐述的乃是中国茶人精神的根本定位以及它的基本内容。我们已经发现,中国茶人的精神,和中华文明、中国文化的精神的关系,乃是一个
59-61

茶叶是我的养母,更是我的孩子——骆少君的茶哲学

摘要:六月的杭州,酷暑难耐。吱呀吱呀的知了声中,骆少君的办公室里,连风扇都不曾转动。靠墙壁的桌子上摆满了大大小小的茶叶罐头,数一数,总有三四十个,不知是她喝剩的茶叶还是别人拿来鉴赏指导的;窗口又摆了七八个茶杯,密密地列成一排,凑近一看,杯子里泡着香醇的普洱,放在窗台边是想着借那里的凉风,吹散热气。一个茶人的办公室。骆少君坐在椅子上打电话,60多岁的人了,头发已有些许花白,但坐姿仍很豪迈,飞快地跟对方说着有关普洱的一些事情,利索、简短,中气十足,有着这个年龄层女人少有的理智和逻辑,豪爽和气派。岁月没有在她身上留下任何世故的痕迹。
62-63

评茶,就是考评人生

摘要:"不,我这段时间没空,我要忙学生的毕业论文,没有时间。"电话那头,龚淑英的语气非常坚决,一点商量的余地都没有。这么一个古板的评茶大师?终于拗不过她,只能把采访时间一拖再拖,拖到六月份,忙完学生的毕业论文。见到她,竟是这么温柔的一个女人,笑脸盈盈,客气地招呼,给你泡上一杯茶,非常体贴地调好水温,不
64-65

泡一杯温婉的中国茶

摘要:她和茶很近。不仅仅是外貌上的温柔和内敛,近的是那份中国茶的特质:低调的,含蓄的,却是可以经久加以回味的。她的含蓄和温柔,最真切最直接的表达就是通过她的手。不表演茶艺时,这双手很普通,是一双普通女人操持生活的手。然,一旦,它呼吸到了茶的清香,立马,它就活了,就通电了,就有了表情了,就有了姿态了,仿佛舞蹈演员的柔美,钢琴家的灵动,全部附到了她的手上。我说,肯定有很多人着迷于你的表演。她笑着说,其实我并不是在表演。我只是在用心地泡每一杯茶。
66-67

茶缘·茶情

摘要:我与茶结缘的过程很像国学大师王国维形容做诗须经历的三种境界:初学时须有"昨夜西风凋碧树,独上高楼,望断天涯路"的追求;渐入佳境后须有"衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴"的执著,当终于写出真情实感时才会有"众里寻她千百度,蓦
68-69

清香幽远 茶艺芬芳

摘要:从一个典型的门外汉到熟悉各种茶类,进而成为茶文化传播的使者,熊志惠与茶结缘的故事就是茶文化魅力最真实的写照。现任北京东方国艺文化发展有限公司总经理的熊志惠,原是一家企业的会计,一干就是十几年,是一个在与茶毫不相干的环境里、平时几乎不喝茶、更谈不上什么茶艺、
70-71

茶叶包装行业的弄潮者

摘要:一身格子套装,一条珍珠项链,利落的短发,粉红色挎包,精致的妆容,怎么看,都跟以前打交道的茶人不一样。"呵呵,我有什么好采访的?我也没做什么学问,也不大会说话,没什么成绩……"方丽丽撸撸头发,吞吞吐吐。但,这只是个假象。当你跟她谈起她的茶叶店,她的茶叶包装厂,你就知道,这个女人是多么能干。
72-73

玩的就是心跳

摘要:我准备回家,唐琳连蹦带跳赶过来。我感觉她就像一只快活的兔子,灵敏地跳跃到了我跟前。"写得朴素点啊,呵呵,我这人很随便的。"嘿嘿,这精灵古怪的人儿,竟然让我把她写得朴素点。容易吗我?对她说,知道黄蓉吗,知道史湘云吗,你不就是她们吗?她快活的笑,呵呵,不,
74-75

以茶佐书 其书弥清 ——读刘枫书法

摘要:自古文人好茶,尤以书家见多,著名如唐之顾况、柳宗元,宋之苏轼、黄庭坚。一代名书家,茶缘殊甚,茶文、茶诗流布至今,影响深远。至于颜真卿、蔡襄,其斗茶胜会则更胜一筹,已非寻常士绅之品茶或州县之贡茶矣!
76-77

清茗馨旧雨 翰墨结新朋——撰嵌字联以纪茶人茶事

摘要:暇豫之时,偶有余兴,便濡墨挥毫,作一二楹联,聊以遣怀。细细回忆起来,近年来我为结识的茶文化界的旧友新朋撰写了几副嵌字联,想起这些楹联,一些濡沾着茗茶清馨往事,萦萦于心,使我久久不能忘情。大约是1998年的夏天,一位十多年前熟识的文友打电话给我,约我到"六合茶艺
78-79

把握消费新趋势 培育知名茶品牌

摘要:本文全文分四大部分,这里刊出的是其中第四部分。其余三个部分是:一、深刻认识茶品牌建设与消费者行为的互动机制,确立在培育知名品牌的进程中始终坚持消费导向的理念;二、"有益健康"已成为消费者的共同诉求,也必然成为培育知名茶品牌时必须把握的首要元素;三、市场已步入名优茶大众消费时代,企业必须以打造知名茶品牌作为主要竞争手段。
80-81

抹茶,茶叶应用的新纪元

摘要:茶从最初的药用价值发展到文化意义上的品饮功能,在历代茶界内外人士中都颇多研究和认同。新时期人类追求健康和谐的生活方式,又将茶的功能做了衍生和拓展。其中对茶应用的自然、健康及时尚功能的追求是最突出的。从这个意义上来说,抹茶当是
82-83

新茶书

摘要:《明清紫砂珍赏》李长平著西泠印社出版社出版李长平寻觅紫砂已有二十多年,跑遍了大半个中国,收藏品有五百多件,目前还在筹划建立明清紫砂收藏馆。本书选录茗壶178件、雅玩102件。著名陶瓷专家宋伯胤先生在序言中说:"这本书和一般现在看到的紫砂图录不尽相同……着力于补遗:
84-84

茶博园

摘要:问茶到蓬莱风铃飘响千山万水的距离可以缩短为一杯茶的距离。参加完青岛崂山的茶会我便急着去蓬莱溢茶阁茶艺馆赴一个"蓬莱问茶"的茶聚。与南方的茶馆不同的是,这一份雅致以及素静在崇尚酒文化张扬与豪气的北方,要把茶馆经营得不落俗套是件很不容易的事。我们知道山东半岛的许多茶馆都是以茶为幌子,打牌是主业的。溢香阁能成为全国的百佳茶艺馆独
85-85

如何加盟龙生兰茶坊

摘要:龙生·兰茶坊连锁是龙生集团在原连锁专卖体系"龙生园"的基础上建立的以普洱茶为主的高端专卖销售体系。兰茶坊的风格有浓郁的云南味道,标识雕件出自著名白族民间艺人朱春武,其精彩的雕工配以大理剑川木雕等为摆设件和陈列展示架则相得益彰,极
86-86

茶博览杂志分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
2010:
2009:
2008:
2007:
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