青青茶水送健康(十)

作者:陈宗懋; 士德

摘要:从2003年最早报道,饮茶可以预防人体神经退化性疾病(如帕金森氏症和老年性痴呆)以来,两年的时间里,有多达三十多篇论文报道了这方面的研究成果。最近进行的两个流行病学研究证明,每天饮茶两杯或连续饮茶8-10年以上,可使患帕金森氏症的危险性下降28%-80%。这方面的研究集中在以色列、美国、英国和日本等几个国家。英国Newcastle大学研究了饮茶对与记忆功能有关的几种酶的影响,其中包括乙酰胆碱醋酶、丁酞胆碱酯酶、β促分泌酶(β-secretase)等几种。英国科学家的研究认为,在人的衰老过程中,胆硷能的活性会逐渐降低。在发生帕金森氏症和老年性痴呆时,会加速这种胆硷能活性的下降过程。绿

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收录:
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  • 上海图书馆馆藏
  • 知网收录(中)
  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 帕金森氏症
  • 老年性痴呆
  • 神经退化性疾病
  • 流行病学研究
  • 饮茶
  • 分泌酶
  • 危险性
  • 记忆功能
  • 心血管疾病
  • 科学家

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期刊名称:茶博览

期刊级别:部级期刊

期刊人气:1810

杂志介绍:
主管单位:中国国际茶文化研究会
主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团
出版地方:浙江
快捷分类:文化
国际刊号:1004-9223
国内刊号:33-1321/G0
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创刊时间:1993
发行周期:月刊
期刊开本:A4
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综合影响因子:0.02