摘要：道教从其初始就已经和"茶饮"结下不解之缘,那些山林岩穴中的清修高蹈之士,无不把"茶饮"作为自己的修炼功课。迨至张廉夫来崂山建道观,道教中的各派人物以及诸多文人学士,更把"茶饮"从生活和药用的基础上提高到文化的层面,讲究雅致、情调、品位和意境,追求超然物外净化心灵酣畅忘我的趣味和境界,并逐渐流向民间影响世俗,形成了洋洋大观又肃穆冲淡归化自然清隽如水的道家茶文化系列。丹丘茶瓯羽士家在以"神宅仙窟"著称的崂山,早先的方士、道家以及被大文学家苏东坡称道的"出没隐见,若近若远,庶几有隐君子"的鲁仲连、盖公、逢萌等人,不仅把茶作为生