工厂化瓶栽白色金针菇品种及高产配方
作者：王玉; 黄亮; 班立桐; 鲍泰祺; 郑志广
摘要：以白色金针菇品种‘T-011’‘T-002’＂白金＂‘DS-X0’＂玉雪22＂为试材,对其菌丝生长特性、子实体性状和生物学转化率进行了比较试验,并采用正交实验确定了最适栽培料配方,以筛选出适宜天津工厂化瓶栽模式的白色金针菇品种。结果表明：‘T-011’生长速度快,柄长盖小、色泽白,A级菇率高,生物转化率高。利用最适栽培料（麸皮14kg、米糠37kg、玉米芯25kg、木屑18kg、棉籽壳6kg、玉米粉3kg、石灰2kg）出菇,‘T-011’单瓶产量可达到345.23g,生物学转化率124.4%。
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关键词：
- 白色金针菇
- 工厂化瓶栽
- 品种比较
- 栽培料配方
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