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北方园艺 2016年第16期杂志 文档列表

北方园艺杂志试验研究

层次-关联分析法在引种鲜食葡萄品质综合评价中的应用1-8

摘要：以吐鲁番地区近年引种的18个鲜食葡萄品种为试材,通过比较17项葡萄品质相关性状指标,并应用灰色关联法和层次分析法相结合的方法,综合评价吐鲁番地区引种鲜食葡萄品质,为筛选适宜当地栽培的优良品种提供参考依据。结果表明：应用层次分析法分析各评价因子的权重值发现,风味、固酸比、糖酸比、粒质量是影响鲜食葡萄品质的主要性状,其权重依次为0.119、0.115、0.115、0.096。在此基础上,根据18个品种的灰色关联度值进行优良度排序和分类,加权关联度排序与专家鉴评结果排序基本一致,秩相关系数为0.899;优选出风味佳、糖酸比、固酸比适中、果粒大,外观、内在品质均表现优良的葡萄品种4个,内在品质优良、部分外观品质性状表现突出的葡萄品种5个。应用灰色关联法和层次分析法相结合的方法,可以有效地对鲜食葡萄品质进行综合评价。

授粉源对澳洲坚果‘Keauhou’坐果率和果实性状的影响9-13

摘要：以澳洲坚果品种‘Keauhou’为试材,采用9个澳洲坚果品种的花粉授粉,研究了花粉源对澳洲坚果品种‘Keauhou’的坐果率、果实大小和品质性状的影响,以促进该品种在农业生产上的应用推广。结果表明：不同授粉品种对‘Keauhou’的坐果率、壳果纵横径、单个果仁质量、出仁率及果仁中氨基酸组成、氨基酸总量、6种氨基酸含量、油酸、7种矿质元素含量、蛋白质、总糖、粗脂肪、水分及灰分等指标有显著或极显著影响。对品种‘Keauhou’壳果的果形指数、一级果仁率及除油酸外的其它脂肪酸组分含量等指标影响不显著。其中品种‘951’‘O.C’和‘Pahala’的花粉授粉效果表现良好,初步推荐可以作为‘Keauhou’的授粉品种。

不同品种番茄刺激瓜列当种子发芽差异性研究14-18

摘要：以不同品种番茄为试材,采用培养皿培养,水培和盆栽的方法对多个品种番茄进行培养,并收集其根系分泌物进行植株研磨,研究了不同品种番茄对瓜列当种子发芽刺激作用的强弱。结果表明：＂美罗迪＂番茄品种在3种培养条件下均能刺激瓜列当种子发芽且发芽率相对较高,最高为53.65%。而＂金圆宝202F1＂和＂奥米多9号＂刺激瓜列当种子的发芽率较低。

京尼平苷对青菜叶绿素SPAD值及生长的影响18-21

摘要：以青菜品种＂热抗605＂为试材,在移栽后采用5种不同浓度的京尼平苷水溶液（0、10、25、50、100mg·L^（-1））对青菜幼苗进行喷施处理,并测定叶片叶绿素相对含量SPAD值、光合速率、青菜鲜质量、干质量及含水率,分析京尼平苷对青菜光合反应及生长的促进作用,为京尼平苷在蔬菜生长过程中的应用提供参考依据。结果表明：不同浓度的京尼平苷水溶液对青菜叶片叶绿素SPAD值、光合速率及鲜干质量具有显著促进作用,但对青菜含水率并没有明显影响,京尼平苷溶液的促进作用随着浓度的上升呈现先上升后下降的趋势,在浓度为25mg·L^（-1）时,促进作用最为明显,随后呈现下降趋势,在浓度为100mg·L^（-1）时,促进效果不显著。京尼平苷能够显著促进青菜叶片叶绿素SPAD值以及叶片光合速率的提高,同时也促进青菜鲜质量及干质量的增加,但对青菜含水率没有影响,且在低浓度（25mg·L^（-1））下效果显著,高浓度（100mg·L^（-1））下效果不明显。

尿素氨挥发对萝卜种子萌发和苗期生长的影响22-27

摘要：以萝卜为试材,在以尿素做种肥情况下,采用培养皿和大田试验,研究了添加不同浓度的脲酶抑制剂NBPT、PPD和HQ对土壤氨挥发及对萝卜发芽率和苗期生长的影响,为农田氮素高效利用提供参考。结果表明：随着尿素施用量的增加,氨挥发量也随之增加,添加脲酶抑制剂土壤氨挥发明显受到抑制,且随着脲酶抑制剂浓度的增加,土壤氨挥发显著降低;脲酶抑制剂对土壤氨挥发的抑制效果表现为NBPT〉PPD〉HQ;在相同氮肥用量下,添加脲酶抑制剂显著提高萝卜的发芽率,促进幼苗的生长;尿素氨挥发对萝卜幼苗根系的抑制作用较地上部分更显著;因此,添加脲酶抑制剂和降低尿素种肥施用量均可缓解尿素做种肥所产生的氨毒害,提高萝卜种子发芽率,促进其幼苗期的生长发育。

北方园艺杂志研究简报

不同产地核桃隔膜、种皮及壳中黄酮含量的比较27-30

摘要：采用超声提取法提取不同产地核桃不同部位总黄酮,以木犀草苷为对照品,采用HPLC法和比色法测定提取物中木犀草苷和总黄酮含量,比较不同产地核桃隔膜、种皮及壳中木犀草苷及总黄酮的含量差异,为药用核桃的道地性及药用部位提供依据。结果表明：不同产地核桃中木犀草苷含量为长治〉和田〉阿克苏〉塔里木〉大理〉秦岭,总黄酮含量为大理〉秦岭〉和田〉塔里木〉长治〉阿克苏。核桃不同组织部位中木犀草苷的分布为种皮〉壳〉隔膜,不同组织部位中总黄酮的分布为壳〉种皮〉隔膜。表明,不同产地核桃的黄酮成分含量有差别,山西核桃木犀草苷含量最高,但总黄酮含量最低;云南核桃总黄酮含量最高,但木犀草苷含量很低。核桃种皮中木犀草苷及总黄酮含量要高于隔膜中的,核桃种皮可能和隔膜有相似的药理活性,同样具有很好的药用价值。

转色期摘叶对“赤霞珠”葡萄果实糖分卸载的影响31-33

摘要：为了提高贺兰山东麓酿酒葡萄的品质,以＂赤霞珠＂葡萄为试材,研究了转色期摘叶（3、6、9片）对葡萄果实糖分卸载速率及其相关酶活性的影响。结果表明：在转色期,将结果枝基部的叶片摘去3～6片可提高3种转化酶和蔗糖合酶活性,促进果实中糖分卸载速率。摘除6片叶显著提高细胞壁转化酶和蔗糖合酶活性,果实中糖分卸载速率显著提高,同时显著提高了果实的品质。摘9片叶会降低果实中糖分卸载速率和相关酶活性,使果实品质下降。因此,在贺兰山东麓酿酒葡萄的转色期,摘除结果枝蔓基部3～6叶片可以促进果实中糖分的卸载,提高葡萄果实的品质。

不同覆盖方式对“赤霞珠”葡萄越冬的影响34-37

摘要：以酿酒葡萄＂赤霞珠＂为试材,采用不同覆盖方法,研究了葡萄越冬期间枝蔓、根系附近土壤温度及含水量的变化及对翌年葡萄生长特性和果实品质的影响。结果表明：越冬期温度最低时,化纤毯加覆土与聚苯乙烯保温被处理,枝蔓附近土壤温度较覆土处理分别提高了3、0.8℃,根系20cm附近土壤温度较覆土处理分别提高了1.9、1.4℃;化纤毯加覆土处理枝蔓附近土壤含水量较覆土处理提高了1.7%;化纤毯加覆土与聚苯乙烯保温被处理,根系20cm附近土壤含水量较覆土处理分别提高了3.5%、1.5%;化纤毯加覆土覆盖处理＂赤霞珠＂葡萄翌年萌芽率最高,单果质量最大,为1.35g,可溶性糖含量为21.33%,总酸含量为8.09%。说明化纤毯加覆土覆盖对＂赤霞珠＂葡萄越冬防寒效果最好。

陕西关中地区两种冬剪方式对鲜食葡萄果实品质的影响37-40

摘要：以陕西咸阳地区栽培的＂户太8号＂＂夏黑＂＂黄蜜＂＂金手指＂＂美人指＂＂维多利亚＂＂摩尔多瓦＂＂无核白鸡心＂＂泽香＂等9个鲜食葡萄品种为试材,采用短梢修剪和中梢修剪方式,分析了葡萄成熟果实的品质指标,研究了2种冬剪方式对咸阳地区鲜食葡萄果实品质的影响。结果表明：中梢修剪提高了鲜食葡萄的外观品质特性;短梢修剪提高了除＂摩尔多瓦＂外其它品种成熟果实的还原糖含量,其中＂无核白鸡心＂提高的幅度最大,为9.3%,＂户太8号＂次之,为7.6%。同时中梢修剪还提高了果实可溶性固形物含量,对果实总酸含量和pH影响较小。

德兴覆盆子果实发育规律及解剖研究41-45

摘要：以德兴覆盆子即掌叶覆盆子为试材,分别于坐果后5、10、15、20、25、30、35、40、45d采样,系统分析其生长发育规律和果实解剖构造,为当前林区发展德兴覆盆子产业提供参考依据。结果表明：德兴覆盆子自花谢到果实成熟约需50d,果实生长发育呈双＂S＂曲线,4月2—12日为第1个生长高峰,4月12—27日为缓慢生长期,4月27日至5月7日为第2个生长高峰;果实迅速生长期是决定产量的关键时期,生产上应及时采取增施有机肥等措施,使果实充分膨大,有利于提高产量,同时根据市场需求及时采收果实,协调好营养竞争关系,确保丰产丰收;解剖结构显示种子在果实的缓慢生长期逐渐发育形成,是种子的发育关键时期,用做采种的德兴覆盆子应重视此时的营养调节;小核果实生长发育在解剖结构上表现为果实外果皮、中果皮及内果皮3个部分细胞的分裂与膨大;内果皮强烈木质化,致使种壳坚硬,增加种子萌发难度。

大棚番茄老株更新套种豆角栽培技术研究45-47

摘要：以番茄和豆角为试材,采用大棚番茄老株更新套种豆角栽培模式,研究了其对番茄的产量及产值的影响。结果表明：番茄老株更新后套种豆角与不套种豆角相比,番茄每667m2总产量减少了407kg,但差异不显著;豆角每667m2产量为723kg,每667m2总产值为20 695元,增加经济收入2 597元。说明番茄老株更新套种豆角栽培技术可提高经济产值和土地利用率。

不同株距对厚皮甜瓜生长发育及产量的影响48-50

摘要：以＂大绿哈密1号＂厚皮甜瓜为试材,采用不同株距（40、50、60cm）双层留果的方法,测定了厚皮甜瓜的生育期、果实性状、单果质量及产量指标,研究了双层留果栽培条件下不同株距对厚皮甜瓜果实生长发育及产量的影响。结果表明：除了单果质量和产量呈现显著性差异外,其余性状没有显著性差异。厚皮甜瓜在双层留果栽培条件下,为了保证单果质量的增大,建议栽培株距为60cm;为了达到最高产量,建议栽培株距为40cm。

北方园艺杂志设施园艺

砧木插入基质深度对黄瓜双断根嫁接苗前期生长的影响50-52

摘要：以黄籽南瓜＂抗寒宝＂和黑籽南瓜为砧木,以黄瓜品种＂玛利亚＂为接穗,采用双断根贴接法,以砧木根后插入基质不同深度1、2、3cm为处理,研究了砧木插入基质深度对黄瓜嫁接苗成活率及幼苗各形态指标的影响。结果表明：砧木断根插入基质2cm,嫁接苗地上部形态指标表现最好,有利于黄瓜嫁接育苗,适宜在黄瓜嫁接生产中推广和应用。

滇中高原地区设施栽培不同葡萄品种光合特性研究53-58

摘要：为了探究滇中高原地区设施葡萄的光合特性,以楚雄地区＂藤稔＂＂夏黑＂＂巨玫瑰＂3个鲜食性葡萄品种叶片为试材,对其净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）、水分利用效率（WUE）的日变化以及不同冠层光合参数的变化规律进行了分析。同时,对3个葡萄品种的光合-光响应曲线参数进行了研究。结果表明：3个葡萄品种的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率均呈现先高后低的趋势,在10：00—12：00呈现最高值,在16：00—18：00降到最低值;＂夏黑＂和＂藤稔＂葡萄的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率高于＂巨玫瑰＂,三者的净光合速率在16：00下降到最低值;不同葡萄品种下层葡萄叶片的净光合速率和气孔导度值显著低于中上层,而中层和上层叶片差异不显著;＂巨玫瑰＂葡萄的初始量子效率测定值显著低于＂夏黑＂和＂藤稔＂,三者通过拟合获得光饱和点值均显著低于测定值。

宁夏设施春茬薄皮甜瓜品种筛选试验58-60

摘要：以引进宁夏的13个薄皮甜瓜品种为试材,对其进行了设施春茬甜瓜品种农艺性状比较试验,以期筛选适宜宁夏设施春茬栽培的薄皮甜瓜品种,为实际生产中品种选择提供理论依据。结果表明：＂鲁青脆玉＂＂特级日本甜宝＂＂鲁青1号＂＂钻石＂综合性状最好,适合宁夏设施春茬栽培。

北方园艺杂志栽培技术

铁岭“寒富”苹果套袋存在的问题及对策61-63

摘要：苹果套袋可以使果面光洁,着色均匀,减少农药的使用,减轻污染,无枝磨,无虫鸟伤害,降低病虫害的发生机率,明显改善果实的外观品质,提高果树的优质果率,保证树体合理负载,从而提高栽培苹果的经济效益。铁岭地区土质肥沃,雨量充沛,光照充足,果实成熟期昼夜温差较大,具有得天独厚的发展苹果地理位置优势,特别是铁岭东部低山丘陵地区更适合发展抗寒苹果,自1995年＂寒富＂苹果落户铁岭以来,

茄子小拱棚长季节高产栽培技术63-64

摘要：针对露地栽培茄子生育期短,生长中后期植株易早衰、生长势减弱、适应性变差等问题,现以前期覆盖小拱棚、利用砧木嫁接、大小行距定植、后期增加结果枝数等方法,以延长露地栽培茄子的生育期,提高植株生长势,增强适应性,以期为提高茄子栽培产量、增加农户经济效益提供借鉴。

防虫网棚豇豆膜下滴灌栽培技术规程65-66

摘要：豇豆产业在热带地区蔬菜主产区发展很快,近年来其播种面积和产量稳居海南主要北运瓜菜第三名,经济效益较好。为了提高豇豆生产水平,确保豇豆丰产、优质和质量安全,让全国人民放心消费,使豇豆产业可持续健康发展,现采用防虫网棚和膜下肥水微滴灌设施栽培豇豆,对豇豆栽培设施、播种前的棚地准备、品种选择、播种、定植后管理、采收等技术进行要求和规范。1栽培设施1.1平顶防虫网棚设计与安装采用WPP-6430镀钢管结构设计平顶防虫网棚。