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北方园艺杂志社
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北方园艺杂志

《北方园艺》是园艺类综合性科技期刊,北大核心期刊、综合影响因子0.245。北方园艺内容主要包括园艺学的蔬菜、果树、瓜类、花卉、植保等。
  • 主管单位:黑龙江省农科院
  • 主办单位:黑龙江省园艺学会;黑龙江省农业科学院
  • 国际刊号:1001-0009
  • 国内刊号:23-1247/S
  • 出版地方:黑龙江
  • 邮发代号:14-150
  • 创刊时间:1977
  • 发行周期:半月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.51
  • 综合影响因子:0.363
期刊级别: 北大核心期刊
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北方园艺 2014年第15期杂志 文档列表

北方园艺杂志试验研究

重金属对莴苣种子萌发和幼苗生长的抑制效应

摘要:以莴苣种子为试材,采用水培方法,研究了重金属元素铜(Cu)、铬(Cr)、铅(Pb)对莴苣种子萌发、幼苗生长的影响。结果表明:Cu2+、Pb2+在低浓度(≤50mg/L)下与对照组相比,对莴苣种子萌发影响无显著差异(P〉0.05),随着浓度的增高则逐渐转变为抑制作用,Gr6+对莴苣种子萌发有明显的抑制作用;Cu2+、Gr6+、Pb2+对幼苗生长均呈现抑制作用,且浓度越高,抑制作用越明显,3种重金属溶液处理对莴苣幼苗根的抑制率都要明显大于对芽的抑制率(P〈0.05);莴苣种子根对3种重金属的敏感度强弱顺序为:KCr2O3〉Pb(NO3)2〉CuSO4。
1-5

沙葱种子发育过程中生理生化变化规律

摘要:以花后10-40d的沙葱种子为试材,研究其发育过程中形态及生理生化指标的变化规律,以期探明沙葱种子的适宜采收期。结果表明:发育过程中沙葱种子和果实的含水量及种子千粒重均呈下降趋势;花后35-40d时,种皮由灰褐色转为黑色;花后25-40d时种子已具萌发能力,发芽率16.67%-26.67%;随着发育天数的增加,沙葱种子蛋白质、脂肪、淀粉和可溶性糖含量及脂氧合酶(LOX)活性呈上升趋势,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈先下降后升高的趋势,过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量呈先上升后下降的趋势;花后35-40d,生理生化指标趋于稳定,种子已达到生理成熟;因此,沙葱种子在花后35-40d即可采收,为适宜的采收期。
5-9

两种pH值镧溶液浸种对模拟酸雨胁迫下油菜种子萌发和幼苗生长的影响

摘要:以"浙双72"油菜种子为试材,研究了2种pH值氯化镧(LaCl3)溶液浸种对模拟酸雨胁迫下(pH 3.5)油菜种子萌发与幼苗生长的影响。结果表明:用pH 6.5LaCl3溶液浸种,对油菜种子萌发和幼苗生长均有促进作用,且10mg/L LaCl3浸种能显著缓解pH 3.5酸雨胁迫的影响;用pH 4.5LaCl3溶液浸种,只有1mg/L LaCl3浸种有明显的正向效应,而5、10mg/L LaCl3浸种多为负面效应,表现为种子萌发和幼苗生长不及对照,过氧化物酶(POD)活性比对照稍高,丙二醛(MDA)含量也比对照高,可能是低pH值溶液中,镧元素的离子态增加,毒性也增强;因此,用LaCl3溶液浸种,必须选择适宜的剂量,还须控制浸种溶液的pH值。
13-16

不同麻核桃品种物候期观察和花粉特性研究

摘要:以涞水县龙泉山4年生麻核桃树为试材,观察了麻核桃的物候期,研究了不同麻核桃品种的花粉特性,以探明不同麻核桃品种的物候期及花粉特性。结果表明:11个麻核桃品种中"白狮子头"、"四座楼"、"山西官帽"、"承德官帽"、"大狮子头"、"公子帽"为雄先型,"满天星"、"九度官帽"为雌先型;"南疆石"、"盘龙纹"、"大官帽"未见雄花;物候期调查显示,"满天星"(04.29-05.04)、"九度官帽"(04.30-05.03)、"苹果园"(04.27-05.02)雄花盛花期,与"白狮子头"(05.01-05.04)、"四座楼"(04.30-05.03)、"山西官帽"(04.30-05.02)、"承德官帽"(05.03-05.06)、"苹果园"(05.02-05.04)雌花盛花期相遇;"白狮子头"(04.25-04.29)、"四座楼"(04.25-04.30)、"山西官帽"(04.22-04.27)、"承德官帽"(04.23-04.27)、"大狮子头"(04.26-04.29)、"公子帽"(04.25-04.29)雄花盛花期与"满天星"(04.25-04.27)、"九度官帽"的(04.26-04.28)雌花盛花期相遇。自然条件下麻核桃花粉的生活力为7.98%-24.53%,畸形率为12.0%-33.6%;麻核桃花粉的保存时间越短花粉生活力越高。以"满天星"、"苹果园"、"大官帽"、"白狮子头"、"山西官帽"、"承德官帽"和"四座楼"为母本的授粉组合中,坐果率最高的授粉组合其坐果率分别为6.91%、11.45%、20.31%、17.46%、10.93%、12.91%、30.30%,均高于相应的自然授粉的坐果率。与母本对应的最佳父本分别为:"磨盘狮子头"、"承德官帽"、"红狮子头"、"四座楼"、"公子帽"、"大狮子头"和"山西官帽"。
17-21
北方园艺杂志研究简报

“玫瑰香”葡萄Y型架模式化修剪的应用初探

摘要:以3年生"玫瑰香"葡萄为试材,设置了修剪间隔为10、15、20、30d4个处理,对葡萄新梢生长、叶绿素含量、干物质含量、养分含量、果实品质进行了测定,以探讨"玫瑰香"葡萄模式化修剪对其植株生长和果实品质的影响。结果表明:模式化修剪对新梢生长有显著的影响;20d修剪1次处理的叶绿素含量一直保持较高的水平,处理60d后叶绿素含量为1.53mg/g;10d修剪1次处理的干物质含量最高,为55.69%;修剪处理对枝条中氮和蛋白质含量的影响不显著,但钾含量均显著高于对照;模式化修剪对葡萄的果实大小、色泽影响不显著,但总糖含量显著提高;综合评价,20d修剪1次的处理效果最适合Y型架。
22-25

间作条件下核桃根系田间分布特征研究

摘要:以8年生嫁接早实核桃树为试材,采用剖面观察法,调查间作条件下不同深度根系的田间分布情况。结果表明:核桃根系在田间分布数量较多,其中以粗度2mm以下的吸收根为主;根系在田间垂直方向上主要分布于10-60cm土层,20-40cm土层中根系分布数量最多,表现为随深度下降先上升后降低的变化规律;根系在田间水平分布上随距树干距离表现为先降低后增加的趋势;为减缓间作作物与核桃树体间的肥水竞争强度,间作作物种类选择应以根系分布深度在20cm以内的浅根作物为宜,并应采取深施肥水的管理措施。
28-29

套袋及其配套措施对改造园“红富士”苹果果实品质的影响

摘要:以经过改造的郁闭园"长富2"苹果为试材,研究了果实套双层纸袋和复合袋,配合铺反光膜、摘叶、转果等措施对果实外在品质和内在品质的影响。结果表明:套袋及其配套技术增加了单果重、果实直径和可溶性固形物含量,全面着色果实比例显著提高,果形指数、可滴定酸含量、维生素C含量变化不大,果实硬度降低;总体上提高了果实品质,套双层纸袋和复合袋对果实品质影响差异不大。
30-32

埋藏深度对萝卜种子萌发的影响

摘要:以"新选八寸"、"北京大粉"、"王兆萝卜"3个品种种子为试材,采用单因素试验设计,研究了1.5、3.0、4.5、6.0cm 4个不同埋藏深度的处理对萝卜种子萌发特性的影响,并探讨其种子萌发的最佳条件。结果表明:适当的埋藏深度有利于种子的萌发;萝卜种子萌发的最适埋藏深度为1.5~4.5cm;该试验结果对萝卜种苗培育具有重要的指导意义。
32-34

矿物营养元素对防止脐橙裂果的影响

摘要:以12年生脐橙树为试材,通过叶面喷施激素与防裂果素及N、K、P、Ca、B几种元素不同组合处理液,探索对防止脐橙裂果最有效的矿物质营养元素,同时分析叶片N与K的比值及其递增与脐橙裂果的相关性规律,为生产上降低脐橙裂果提供指导。结果表明:树体叶面喷施激素与防裂果素及N、K、P、Ca、B几种元素全面处理组合对防止裂果效果最好,其次为激素与N、K、P、B的混合处理液,对照裂果率最高;通过对叶片部分元素分析,N与K的比值同裂果呈正相关,即比值越高,裂果率越大。
35-37

新疆野生蔬菜实葶葱种子萌发条件的研究

摘要:以野生实葶葱种子为试材,分别设5、10、15、20、25、30℃6种不同的恒温条件处理,以0℃为对照,研究不同温度条件对实葶葱种子萌发的影响。结果表明:当发芽温度为0、5、10℃时实葶葱种子不能发芽,发芽率为0%;15℃时发芽率为32.67%;在20℃温度下发芽率、发芽势、发芽指数最高,发芽率为75.33%;随着温度条件的升高,实葶葱种子的发芽速度减慢,发芽率呈下降趋势,25℃和30℃的发芽能力低于20℃;因此,实葶葱种子发芽的最适发芽温度为20℃。
37-39
北方园艺杂志设施园艺

冬季辽阳型与白银型日光温室的温、湿度特性比较

摘要:辽阳型日光温室结构特殊,由镀锌钢架和草墙组装而成,代替了传统日光温室的厚土墙,提高了土地利用率,不破坏耕作层,利于作物生长。现通过对辽阳型与白银型日光温室2012年和2013年12月和1月的气温、地温和湿度等环境参数的比较,分析了辽阳型温室的温、湿度特点,以期为该类型温室的推广利用提供理论依据。结果表明:2012年和2013年辽阳型温室平均最低温度比白银型温度低1.2℃和0.8℃;吸热阶段,辽阳型平均每小时升温4.8-5.3℃,而白银型平均每小时升温3.8-4.7℃;辽阳型温室湿度比白银型温室高3.9%-8.6%,2个温室的地温差异不大。
40-43

不同根区温度对辣椒幼苗生长及光合参数的影响

摘要:针对我国北方地区冬季日光温室低地温障碍已成为制约果菜类越冬栽培的现状,以3个辣椒品种为试材,设置日光温室辣椒幼苗不同根区温度处理,研究了不同根区温度对辣椒幼苗地上、地下部生长及光合特性的影响,以期为日光温室冬季辣椒栽培土壤温度条件的选择提供理论依据。结果表明:与适温处理(CK)相比,亚适温和低温处理,降低了辣椒幼苗的株高、地上部干重、地下部干重及全株干重,延缓了叶片生长,增加了根冠比;降低了辣椒幼苗叶片SPAD值、光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度。
43-45

嫁接和秸秆反应堆对温室茄子生长发育、产量及品质的影响

摘要:以茄子为试材,研究了采用嫁接技术和秸秆反应堆技术对茄子生长、产量和品质的影响。结果表明:采用嫁接技术和秸秆反应堆技术均可促进茄子生长,增加产量,以嫁接技术表现更优,秸秆反应堆技术可以改善茄子品质;其中以采用嫁接技术和秸秆反应堆结合处理的T1表现最优,比对照产量增加了34.31%,此外,T1处理可以提高茄子的营养品质,并且可以促进茄子营养生长。
46-49

塑料大棚栽培菜豆品种筛选研究

摘要:以吉林省常用10个菜豆品种为试材,在塑料大棚内进行栽培比较试验,综合分析各品种的生物学性状、早熟性、产量和品质等方面,以筛选出适合吉林省大棚春提早栽培的优质高产菜豆品种。结果表明:"九月青"和"将军一点红"总产量最高,"园丰907"前期产量最高,三者营养品质佳,可作为早春设施主栽品种加以推广。
49-51

北疆塑料大棚春夏滴灌种植番茄品种引种试验

摘要:以山西蔬菜所选育的"JFQ-1"、"晋番茄"、"JFQ-20"和"JFQ-25"为试材,比较研究了新品种对滴灌种植、气候条件的适应性及对生育期、植株、果实和产量性状的影响,筛选出适合新疆北疆塑料大棚春夏季滴灌种植的番茄品种。结果表明:在参试的4个番茄新品种中,尽管"晋番茄"位居第二,单产为14 162.06kg/667m2,但依据当地市场需求和种植户的接受程度,"晋番茄"可以作为新疆北疆塑料大棚滴灌种植的主栽品种。
52-54

高温期不同处理对日光温室温度变化及葡萄生长的影响

摘要:以新疆农科院吐鲁番农业科学研究所的日光温室为研究对象,针对吐鲁番地区夏季极端高温,设置不同降温措施处理,研究不同处理对日光温室温度变化及葡萄生长发育的影响。结果表明:高温期通过不同降温处理,使得处理1(在温室顶部安装遮阳网和室内微喷系统)每日平均降低温度3.51℃,处理2(仅安装遮阳网)每日平均降温1.74℃,各处理的葡萄萌芽率、结果系数等均高于CK;说明吐鲁番地区高温期采用遮阳网加喷水系统能够有效降低温度,利于葡萄第2年的生长发育。
54-57

LED不同光质对白及组培苗生长及可溶性糖含量的影响

摘要:以白及二倍体与四倍体组培苗为试材,研究了LED不同光质对白及生长及可溶性糖含量的影响。结果表明:不同光质对2种组培苗生长及可溶性糖含量的影响变化趋势相同。白及组培苗在红光下徒长,4红+2蓝+1绿光源处理假鳞茎生长良好;1红+1蓝光源处理下可溶性糖含量最高,显著高于其它处理;二倍体中,1红+1蓝光源处理是CK处理的1.3倍;四倍体中,1红+1蓝光源处理是CK处理的1.2倍,白、蓝、4红+2蓝+1绿光源处理都比CK高,2红+1蓝、6红+1蓝+1白、红光源处理低于CK;二倍体可溶性糖含量总体比四倍体可溶性糖含量高;综上,红光和蓝光(1∶1)最有利于白及组培苗可溶性糖的积累。
58-62
北方园艺杂志栽培技术

西北川塬灌区绿芦笋高产高效栽培技术

摘要:芦笋(Asparagus officinalis Linne)属百合科天门冬属多年生草本植物,又名石刁柏、龙须菜,在西方被誉为"世界十大名菜之一",是一种高档而名贵的蔬菜。国际癌症病友协会研究认为,它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有益。芦笋含多种维生素和微量元素,质量优于普通蔬菜,经常食用能预防心脏病、高血压、心动加速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等症。目前,世界上至少有61个国家生产芦笋,总面积大约21.8万hm2。
62-63

豫东地区温棚秋延后辣椒高效栽培技术

摘要:总结了河南省豫东地区温棚秋延后辣椒的高效栽培技术,主要包括选用优良品种、培育优质壮苗、合理定植、加强栽培管理等具体措施,并对整枝打杈、肥水管理、温度调控做了重点阐述,以期为河南省豫东地区及周边地区的秋延后温棚辣椒栽培提供参考。
64-65

寿光大葱高效栽培技术

摘要:寿光市田柳镇及上口镇北部是远近闻名的大葱种植基地,当地生产的寿光大葱以其植株粗壮、抗风耐寒、辣味浓香,清甜酥脆而著称。寿光大葱营养丰富,含有丰富的蒜素、二烯内基硫醚、草酸钙等营养成分,另外,还含有胡萝卜素、维生素B、C,烟酸、钙、镁、铁等营养元素。具发汗解表、利肺通阳、定痛疗伤、通乳止血等功效。寿光菜农在继承传统种植经验的基础上,结合现代的无公害蔬菜生产标准,
68-69

桃树二主枝一中心干整形栽培技术

摘要:从园地选择、开沟定植、灌溉、整形修剪、疏果、套袋、采收、病虫害防治、土壤改良技术等方面总结了桃树二主枝一中心干整形栽培技术,以期为桃园低劳动强度的简化修剪提供参考依据。
70-71
北方园艺杂志园林花卉

草地早熟禾对叶面尘与土壤重金属的吸收作用

摘要:选择青岛市4条主干道和青岛农业大学校园路段作为具有不同交通流量的采样地区,以草地早熟禾为试材,研究了草地早熟禾的叶片、根和相应的叶面尘、土壤的Pb、Zn、Cu、Cd重金属含量的关系。结果表明:随着距道路边缘水平距离的增加,叶面尘Pb、Zn、Cd含量呈减少趋势,其中Pb含量在0.5m和10.5m处差异显著(P〈0.05),Zn、Cd含量在0.5m处显著高于5.5m和10.5m处(P〈0.05);Cu含量随距离的增加无明显变化规律;随水平距离的增加草地早熟禾叶片的Pb、Zn、Cu、Cd含量均呈减少趋势,其中Pb、Zn、Cu含量在0.5m处与10.5m处差异显著(P〈0.05);叶面尘Pb、Zn、Cd含量与滞尘量极显著或显著相关;叶片Pb、Zn、Cu含量与滞尘量呈极显著或显著相关关系,Cd含量与滞尘量相关性不明显;不同道路叶面尘Pb、Zn、Cd含量与叶片Pb、Zn、Cd含量极显著或显著相关,叶面尘Pb、Zn、Cu、Cd含量与根重金属含量无显著相关关系;不同道路土壤Pb含量与根Pb含量极显著相关,土壤Cd含量与根Cd含量呈负极显著相关关系;土壤Pb、Zn、Cu、Cd含量与叶片重金属含量无显著相关关系。
81-84

氮磷钾对文心兰养分含量及营养生长的影响

摘要:以文心兰"黄金3号"为试材,采用正交实验设计,研究了文心兰"黄金3号"在不同水平氮磷钾施肥下,植株矿质元素含量及营养生长状况。结果表明:N1、P2、K2有利于假鳞茎对矿质元素的吸收;N2、P2、K2有利于叶片对矿质元素的吸收;不同水平的施氮量对根中矿质元素的含量影响不大,P2、K1有利于根对矿质元素的吸收;不同处理间与不同氮磷钾施肥水平间对文心兰"黄金3号"营养生长的影响显著,N2或N3、P2、K1最有利于文心兰地上部分生长。综上可知,N2(200mg/L)、P2(100mg/L)、K1(110mg/L)最有利于文心兰"黄金3号"生长。
85-88
北方园艺杂志生物技术

甜瓜基因组SSR位点分布规律与多态性初探

摘要:以3个甜瓜品种"BM7"、"伽师瓜"和"Y8"为试材,选取甜瓜基因组的3个DNA区域进行SSR位点的分布规律分析,进一步通过聚丙烯酰胺凝胶电泳检验甜瓜基因组SSR位点的多态性,以期初步揭示甜瓜基因组中SSR位点的分布规律及其多态性,进而为甜瓜及其它物种开展相关研究提供参考。试验表明:甜瓜基因组中平均每1.9kb就有一个SSR位点,富含A和T的重复基序出现的频率远高于富含C和G的重复基序的频率,没有发现全部由C、G构成的重复基序;二、三、四碱基重复基序的SSR位点占绝大多数(83.3%),五、六碱基重复基序的SSR位点分布较少(16.7%)。二、三、四、五、六核苷酸重复基序SSR位点平均长度依次为21、15、14、16、20bp。设计的82对SSR引物中81对扩增出产物,多态比例最高为48.1%。试验表明,甜瓜基因组中SSR分布具有一定规律,并且可以利用SSR分子标记开展相关研究;试验同时对更好地开展SSR和ISSR分子标记的相关研究奠定了理论基础和依据。
93-97

芫荽遗传多样性RAPD分析

摘要:以96份芫荽为试材,采用RAPD分析方法,研究了芫荽种质资源遗传多样性。结果表明:从300条随机引物中筛出23条扩增性强、清晰度高和稳定性好的引物,扩增出53条带,其中34条为多态性带,多态性比例64.2%。通过聚类分析,生成96份芫荽亲缘关系树状图,在遗传距离0.50处,试材划分为6类。RAPD分析揭示了芫荽的遗传背景并为其分类提供了依据。
97-100

观叶福禄桐ISSR-PCR反应体系的建立及优化

摘要:以福禄桐叶片为试材,采用正交实验和单因子试验,分析模板DNA、Mg2+、Taq酶、引物和dNTP五个因子对福禄桐ISSR-PCR反应的影响。结果表明:福禄桐ISSR-PCR最佳反应体系为在25μL反应体系中,模板DNA为15ng,Mg2+3.0mmol/L,Taq酶0.5U,引物0.6μmol/L,dNTP 0.20mmol/L,通过梯度PCR试验得到相应引物最佳退火温度为47℃;该试验可为福禄桐遗传多样性分析和亲缘关系等提供理论基础。
101-105

桔梗胚珠培养中愈伤组织诱导培养基的优化

摘要:以桔梗未受精胚珠为试材,研究比较了不同生长素和细胞分裂素组合对其愈伤组织诱导及鲜重大小的影响,以筛选最佳诱导培养基。结果表明:诱导桔梗未受精胚珠愈伤组织形成的比较理想的培养基组合有2个,一是N6+1.0mg/L 2,4-D+0.1mg/L KT,其诱导率最高,达到了100%,同时愈伤组织平均鲜重较大;二是N6+0.5mg/L NAA+0.1mg/L KT,其诱导率较高为90%,愈伤组织平均鲜重最大。
106-108

短小芽孢杆菌对番茄种子萌发及幼苗生长的影响

摘要:以"天正粉秀"番茄为试材,对其种子和幼苗进行不同浓度的短小芽孢杆菌NMCC46菌株发酵液浸种、灌根或叶面喷施处理,研究了种子的萌发率、根和芽的长度以及幼苗的株高和株重的生长情况。结果表明:短小芽孢杆菌发酵液对番茄种子萌发、根芽生长及幼苗的株高和株重具有明显的促进作用,其中以50倍稀释液的效果最为显著,而在幼苗施用方式上叶面喷施的效果明显优于灌根和浸种。该研究为该短小芽孢杆菌的进一步应用奠定了良好的基础。
109-111
北方园艺杂志植物保护

白叶枯病菌侵染对菜豆叶片叶绿素荧光系统性的影响

摘要:以菜豆(Phaseolus vulgaris L.)为试材,通过测定叶绿素荧光参数,研究了菜豆叶片局部感染白叶枯(Xanthomonas oryzae)病原菌后,叶片侵染位点和同一叶片非侵染位点叶绿素荧光特性的反应。结果表明:在病原菌侵染后,菜豆叶片的侵染位点和同一叶片非侵染位点叶潜在最大光化学效率(Fv/Fm)、光适应下叶片的最大光化学效率(Fv′/Fm′)、光系统Ⅱ(PSⅡ)的潜在活性(Fv/F0)均显著降低,表明了叶片PSⅡ供体侧及反应中心的活性均受到病原菌侵染的系统性抑制;叶片侵染位点和同一叶片非侵染位点的非光化学猝灭系数NPQ和qN以及调节性能量耗散的量子产量[Y(NPQ)]有所上升,但其非调节性能量耗散产量[Y(NO)]下降,表明病原菌侵染导致了叶片以热能形式耗散的光能比例以及菜豆的光保护能力均系统性增加。综上可知,白叶枯病菌的侵染对菜豆叶片叶绿素荧光特性产生了系统性影响。
112-115

菜豆的主要价值

摘要:1药用价值 现代医学分析认为,菜豆含有皂普、尿毒酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力,增强抗病能力,激活T淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。可促进新陈代谢,菜豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间,可以起到减肥作用。可缓解慢性疾病,尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。菜豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、
115-115

不同品种草莓果实中吡虫啉残留动态研究

摘要:为探讨草莓果实中吡虫啉残留的品种间差异,研究了8个品种草莓果实中吡虫啉的残留动态。结果表明:吡虫啉在不同品种草莓上的降解半衰期在2.1~4.4d之间;随着时间的延长,吡虫啉在草莓果实中的残留量逐渐降低;其中"槐花蜜"、"卡姆罗莎"、"幸香"和"明宝"4个品种的半衰期均在2d左右,"弗吉尼亚"的半衰期最长,为4.41d;该试验中有6个草莓品种的吡虫啉半衰期均在4d以内,属于低农药残留的基因型,值得在生产上推广应用,有利于提高草莓的食用安全水平。
119-121

套袋对“富士”苹果萼筒开张率及霉心病的影响

摘要:在三门峡市苹果主产区5个地点各选择2个管理水平和产量接近的苹果园中的苹果树为研究对象,调查分析了套袋对果实萼筒开张率、霉心病发病率的影响。结果表明:"富士"苹果套袋后萼筒开张率和霉心病总发病率均呈动态上升趋势,分别为21.0%-47.0%和14.0%-46.0%,高于对照不套袋16.0%和11.0%的水平;在萼筒开张的果实中霉心病病果率达32.5%-89.4%,高于萼筒闭合果实0-13.0%的水平;套袋后"富士"苹果萼筒开张率增高是霉心病高发新的重要病因,在致病原理与防控技术上有别于其它致病菌。
122-124

恒温和变温对酢浆草岩螨生命表参数的影响

摘要:为深入分析和探讨恒温和变温培养对酢浆草岩螨[Petrobia(Tetranychina)harti(Ewing)]生长发育的影响,在恒温24℃和变温(20-27℃,平均24℃)条件下,测定了酢浆草岩螨的发育历期、寿命及繁殖能力等生命表参数。结果表明:恒温24℃和变温24℃条件下的酢浆草岩螨的发育历期和发育速率变化不大;恒温24℃条件下每雌产卵量和日均产卵量均低于变温24℃时;恒温24℃酢浆草岩螨的净增殖率R0为20.0200,小于变温24℃净增殖率26.3333,其它试验种群参数差异不明显。
124-126
北方园艺杂志贮藏保鲜加工

银条果胶提取工艺及其理化性质研究

摘要:以银条为原料,采用超声波辅助法提取果胶,在单因素试验的基础上,通过正交实验研究了超声功率、超声时间和液料比对果胶得率的影响,同时对该法提取果胶的理化性质进行了初步分析。结果表明:银条果胶的最佳提取工艺为超声功率300W,液料比40∶1(V∶W),超声时间20min,在此条件下银条果胶得率为20.46%;所得银条果胶的半乳糖醛酸含量为43.80%,果胶酯化度为55.56%,果胶的蛋白含量为3.63%。
132-135

拮抗酵母菌在鲜枣表面定殖能力的研究

摘要:以"圆脆"鲜枣为试材,对拮抗酵母菌(美极梅奇酵母菌)在其表面的定殖情况进行了研究。结果表明:高的接种浓度(108 cfu/mL)、贮藏环境中高的相对湿度(RH 95%~100%)更利于美极梅奇酵母菌在"圆脆"表面的定殖,其在25℃时定殖能力强于在5℃时;接种病原菌对美极梅奇酵母菌定殖能力有一定影响,特别是在接种病菌24h后再接种美极梅奇酵母菌,其定殖能力显著下降;增效因子能提高美极梅奇酵母菌的定殖能力,尤其是0.2%(w/v)的丙酸钙能显著增强美极梅奇酵母菌在"圆脆"表面定殖能力。
136-139

不同蛹虫草优质母种分离方式与菌种性能比较

摘要:以蛹虫草优质母株为母本,以组织分离法和孢子培养法制备子代菌种为试验组,以优质原始母种为对照,通过比较观察各试验组菌种培养性能及栽培试验结果,探索优质菌种适宜制备方法。结果表明:组织分离法优良菌种率可达85%,高于孢子培养法约30%;同时孢子培养法可产生一定比例性能更优菌株。说明组织分离法更适合于遗传和保持母本性状,孢子培养法尤其适合筛选更优菌株,均可作为优质蛹虫草菌种制备的重要方法之一。
142-146
北方园艺杂志食用菌

莜麦秸秆营养成分测定及双孢菇栽培试验

摘要:以莜麦秸和双孢菇为试材,研究莜麦秸作为双孢菇栽培主料的可行性。结果表明:莜麦秸秆基本成分适合双孢菇菌丝的分解利用,莜麦秸1 500kg、干牛粪1 125kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、石膏25kg和石灰25kg为适宜双孢菇栽培的培养料配方。与双孢菇栽培常规培养料进行对比发现,莜麦秸栽培主料发菌速度快,菌丝生长势好,其菌丝产量与稻草主料的接近,高于以麦秸主料。从农艺性状来看,莜麦秸培养料子实体菌盖较小,菌柄长度、菌盖厚度和单菇重中等。综合来看,在莜麦产区,莜麦秸可作为双孢菇栽培新原料。
146-149

杏鲍菇对栽培基质的降解与转化

摘要:以棉籽壳为主料,以杏鲍菇为研究对象,采用袋栽方法,测定了杏鲍菇在不同栽培阶段木质纤维素的降解、呼吸消耗和绝对生物学效率。结果表明:杏鲍菇降解纤维素和半纤维素的能力较弱,降解木质素的能力较强;非木质纤维素主要在杏鲍菇菌丝生长阶段被利用,木质纤维素是子实体生长发育阶段的主要碳源;在70d的栽培过程中,杏鲍菇培养基失重30.65%,呼吸消耗22.67%,绝对生物学效率(子实体生物量)7.98%;杏鲍菇菌渣中纤维素和半纤维素含量比棉籽壳高,具有重新利用价值。
158-160
北方园艺杂志中草药

不同产地宁夏枸杞土壤和果实中重金属含量比较研究

摘要:为了研究土壤中重金属含量对枸杞果实重金属含量的影响,采用电感耦合等离子光谱-质谱(ICP-MS)检测法,对全国6个宁夏枸杞主产区的土壤和果实中10种重金属元素(Pb、Cd、Cr、As、Ni、Sr、Li、Y、La、Co)进行测定和比较。结果表明:6个主产区土壤重金属含量存在一定的差异;其中,新疆产区的Cd、Cr、As、Li、Ni、Co、Sr和Y,宁夏产区的Pb和La,河北产区的Pb和La含量相对较高。6个主产区枸杞果实中Pb、As、Ni含量差异不显著,其它重金属元素含量差异显著;其中,宁夏产区果实的Cd和Sr,内蒙古和青海产区果实的Cr,甘肃产区果实的Li,河北和青海产区果实的La、Co和Y含量相对较高。果实中Cd和Sr含量分别与土壤中Pb、La、Li和Li、La呈显著正相关;果实中Y和La的积累分别与果实Co之间的积累具有一定协同作用。总体来看,不同产区土壤均适宜种植宁夏枸杞,枸杞中金属元素含量均未超出国家药材标准。
161-164

不同产区宁夏枸杞品质分析比较

摘要:以宁夏同心、青海诺木洪、新疆乌苏3个产区的3个宁夏枸杞品种为试材,分别对不同产区枸杞外观品质(百粒重、横纵径)和枸杞干果主要活性成分(总糖、多糖、甜菜碱、浸出物、胡萝卜素)含量进行测量分析。结果表明:青海"宁杞1号"、"宁杞7号"的百粒重、果形指数较高,新疆"宁杞5号"表现较好;除了胡萝卜素含量依次为宁夏〉青海〉新疆外,其它活性成分含量因产区而异;因此,枸杞商品等级划分标准尚需进一步完善。
165-168
北方园艺杂志土壤与肥料

土壤调理剂在葡萄上应用效果初探

摘要:该研究探讨了施用土壤调理剂对山东龙口酸化葡萄园土壤环境、葡萄生长发育和果实品质的影响。设置硅钙钾镁土壤调理剂4个施加量处理和对照,通过研究土壤pH值、有机质、有机碳、碱解氮、单粒重、产量、总酸含量、可溶性固形物的影响确定适宜的施加量。结果表明:不同土壤调理剂用量处理均增加了葡萄园土壤pH值、有机质、有机碳和碱解氮含量,增加趋势与用量基本呈正相关,其最高增幅分别为10.5%、5.0%、70.8%和13.7%。施加土壤调理剂增加了葡萄单穗重、产量、可溶性固形物含量、总糖含量和硬度,最高增幅分别为21.9%、32.7%、16.9%、17.7%和23.4%,但降低了葡萄的总酸含量(降幅在4.7%~11.6%)。综合不同用量处理结果,土壤调理剂有效改善了研究地的土壤化学性质,并提高了葡萄产量和品质,红地球葡萄株施硅钙钾镁土壤调理剂0.22~0.30kg为宜,即667m2施用75~100kg。
179-182

氨基酸及富硒叶面肥对“巨峰”葡萄果实品质的影响

摘要:以10年生"巨峰"葡萄为试材,在生长中期对葡萄喷施氨基酸和富硒叶面肥,测定不同处理下的葡萄成熟期的果实品质和香气物质。结果表明:喷施氨基酸及富硒叶面肥可不同程度的增加果实的单粒重、穗重,提高了果实的可溶性固形物含量,增加了酯类物质的种类及相对含量。
183-186

柳枝稷根际土化感潜势的环境异质性表达

摘要:以不同生长环境(宁夏固原、陕西杨凌)条件下的4个柳枝稷品种(‘Pathfinder’、‘Foresberg’、‘Nebraska 28’、‘Dakota’)为试材,以生菜、苜蓿和多花黑麦草为受体,采用室内皿培发芽测试法,研究了柳枝稷根际土浸提液对受体种子的影响。结果表明:柳枝稷根际土对3种受体的化感潜势是由品种和环境效应共同作用的结果。‘Dakota’根际土浸提液对生菜的化感作用环境效应最为强烈,在相同环境(杨凌)条件下,对生菜的化感促进作用最强;‘Forestberg’和‘Dakota’对苜蓿幼苗生长的结果表明,2种柳枝稷根际土的化感表达对生长环境的响应不敏感,而‘Pathfinder’表现较为强烈。‘Nebraska 28’对苜蓿幼苗生长的化感作用在品种间表现突出;多花黑麦草幼苗生长对柳枝稷根际土的化感响应表现出环境异质性;种植在杨凌和固原的‘Pathfinder’、‘Forestberg’和‘Dakota’分别对生菜及苜蓿种子萌发均有显著的抑制作用。该研究可为柳枝稷作为牧草引种及其与其它牧草间套作、混播等提供科学依据。
189-193
北方园艺杂志产业论坛

我国蔬菜食品安全问题及对策

摘要:蔬菜食品安全是关系国计民生的大事。文章阐述了我国蔬菜食品安全的现状,按蔬菜生产的育种、种植、加工、流通、质量安全检测等各环节影响蔬菜食品的不安全因素进行了综合论述,并针对其成因提出了应采取严格管理转基因蔬菜、大力推广无公害蔬菜种植与生产、健全食品安全控制技术体系、加强蔬菜食品质量检测体系建设和积极推行蔬菜食品质量追溯制度等相应对策。
194-197
北方园艺杂志专题综述

华东地区常见常绿乔木资源利用现状与发展建议

摘要:对华东地区常绿乔木从引种驯化、新品种选育,栽培技术中扦插育苗、施肥技术、菌根育苗、容器育苗、病虫害、组织培养以及植物提取物的抗虫、诱虫、抑菌、抗癌、抑制萌发作用等方面进行了论述;并对华东地区常绿乔木资源利用的发展方向进行了展望,旨在对常绿乔木资源的进一步开发和应用有所借鉴。
201-204

国内外育苗基质研究进展

摘要:该文在介绍国内外工厂化育苗基质研究现状基础上,对目前育苗基质原料、加工方法及理化性能等做了详细叙述;并提出了工厂化育苗基质发展方向-开发经济环保型及使用方便的生物有机基质。
205-208

外源物质对十字花科芽菜营养物质含量的影响

摘要:近年来,芽苗类蔬菜因其含有丰富的营养物质受到消费者的青睐。芽菜中的营养物质含量远远高于成熟蔬菜且通过外源物质处理可提高其含量。十字花科蔬菜除了含有维生素C、维生素E、酚类化合物、类胡萝卜素、花青素等物质之外,还含有极具抗癌、预防慢性病等功效的芥子油苷和异硫氰酸盐类物质。现对不同外源物质诱导十字花科芽菜生长过程中营养物质含量的影响进行了综述,旨在为农业生产提供参考。
209-214
北方园艺杂志农业经纬

红三叶新品种DUS测试指南的研制

摘要:以UPOV文件为依据,参照TGP/7/1、TG/1/3、GB/T19557.1等相关原则,根据植物新品种特异性、一致性和稳定性测试的原理和技术规则,结合我国红三叶育种实际,阐述了红三叶新品种DUS测试指南的研制原则、性状选择与确定、性状分级标准、判定标准及标准品种的选择等内容;筛选出30个测试性状和16个标准品种,其中,质量性状4个、数量性状18个、假质量性状8个,为我国红三叶新品种保护提供了DUS测试的依据。
217-220

乡村旅游对农村生态影响的评价模型构建研究

摘要:乡村旅游开发与发展过程中会对生态产生一系列影响,首先分析乡村旅游对生态的正外部性与负外部性,在此基础上构建乡村旅游对农村生态影响评价模型,并进行了指标的定义与说明;其次运用层次分析法以白洋淀为例评价了模型的合理性与客观性;最后提出了应用指标有利的方面。
220-223

基于农业物联网的设施蔬菜可追溯体系建设

摘要:该文在简要介绍物联网概念及农产品可追溯体系建设重要性的基础上,详细论述了设施蔬菜基地信息、种植信息、加工信息及流通运输信息等蔬菜可追溯体系的要素;并基于此,阐述了基于农业物联网技术的蔬菜可追溯体系在种植、物流、消费等环节的应用现状,分析了当前存在的问题,展望了蔬菜可追溯体系的应用前景。
224-226
北方园艺杂志经验交流

葡萄反季节盆栽技术研究

摘要:反季节盆栽葡萄不但具有观赏价值,还有比常规日光温室葡萄栽培提前60d成熟更高的经济价值。现将反季节盆栽葡萄的品种、盆及盆土选择、栽植、整形修剪、肥水管理、环境调控、打破休眠、花果管理、病虫害防治等关键栽培技术进行总结概述,以期为葡萄反季节盆栽提供技术支持。
227-228

北方园艺杂志分期列表:

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2011:
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