北方园艺杂志社
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北方园艺杂志

《北方园艺》创刊于1977年,CN刊号:23-1247/S,由黑龙江省农业科学院;黑龙江省园艺学会主办,黑龙江省农科院主管的农业类学术期刊,创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、农业经济、实用技术、新品种。
  • 主管单位:黑龙江省农业科学院
  • 主办单位:黑龙江省农业科学院
  • 国际刊号:1001-0009
  • 国内刊号:23-1247/S
  • 出版地方:黑龙江
  • 邮发代号:14-150
  • 创刊时间:1977
  • 发行周期:半月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.64
  • 综合影响因子:0.625
期刊级别: 北大期刊
相关期刊
服务介绍

北方园艺 2013年第03期杂志 文档列表

北方园艺杂志试验研究

不同贮藏条件下野生蕨菜生理特性的变化研究

摘要:以野生蕨菜为试材,以刚采收的鲜样为对照,研究了室内放置3d和冰箱冷藏3d2种处理对野生蕨菜顶芽、幼叶、成熟叶和成熟茎中的蛋白质、叶绿素、丙二醛(MDA)含量及过氧化物酶(POD)活性的影响,以期研究不同贮藏条件下野生蕨菜采后生理特性的变化情况。结果表明:新鲜野生蕨菜各部位都富含蛋白质及叶绿素;随着采摘后贮藏时间的延长,蛋白质和叶绿素含量下降,过氧化物酶(POD)活性降低,丙二醛(MDA)含量不断升高;冰箱冷藏与室内自然放置相比,具有较高的蛋白质和叶绿素含量,但保持较低的POD活性及MDA含量,说明冰箱冷藏比室内放置更能保存蕨菜的各部分营养成分。
1-4

外源硒对盐胁迫下加工番茄幼苗叶片抗氧化系统的调控效应

摘要:以耐盐性不同的2个加工番茄品种(‘双丰87—5’和‘佳禾9号’)为试材,研究了外源硒(Na2SeO30.05mmol/L)对NaCI(100mmol/L)胁迫下加工番茄叶片中活性氧清除系统的影响。结果表明:加硒显著降低了盐胁迫下加工番茄叶片的H2@和丙二醛(MDA)含量,提高了加工番茄叶片中谷胱甘肽(GSH)和抗坏血酸(AsA)含量,降低了过氧化氢酶(CAT)活性,提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性,说明硒能增强盐胁迫下加工番茄活性氧清除能力,降低膜脂过氧化作用,减少盐胁迫对植株的伤害。耐盐性强的加工番茄品种‘佳禾9号’具有强的活性氧清除能力,有效缓解了盐胁迫对加工番茄幼苗的毒害作用。
4-8

苋菜芽苗菜生物学性状及营养变化研究

摘要:以“青柳叶”、“红园叶紫”、“台湾绿叶”、“白园叶”、“绿园叶”、“红园叶红”6个苋菜品种为试材,采用育苗盘法生产芽苗莱,对芽苗菜的株高、茎粗、百株鲜重、叶面积、维生素C、还原糖、蛋白质等生物学性状进行了分析。结果表明:“台湾绿叶”与“绿园叶”的百株鲜重最高,分别为0.510、0.482g;苋菜芽苗菜百株鲜重与株高呈极显著正相关,相关系数为0.9539;还原糖与维生素C含量呈极显著负相关,相关系数为-0.4779。“台湾绿叶”与“绿园叶”的维生素C含量最高,为4.34nag/100gFW;“台湾绿叶”的蛋白质含量最高,为80.37mg/100g;“青柳叶”的还原糖含量最高,为0.28mg/100g。综合选择出适合生产芽苗菜的苋菜品种为“青柳叶”和“台湾绿叶”。
9-12

赤霉素处理对不结球白菜现蕾开花的影响

摘要:以3个不同品种的不结球白菜为试材,经过100、300、500、700mg/L不同浓度赤霉素处理,研究其对不结球白菜现蕾开花的影响,以期为不结球白菜的加代繁殖提供参考。结果表明:奶白菜最适处理浓度为300mg/L,青梗菜最适处理浓度为500mg/L,乌塌菜最适处理浓度为700mg/L。
13-15

正交实验优选向日葵叶片提取总黄酮的研究

摘要:以向日葵叶片为试材,采用硝酸铝一亚硝酸钠比色法,以芦丁作为标准品,采用分光光度法测定了向日葵总黄酮的含量,并进行了精密度和加标回收试验,比较不同提取工艺以期优选出向日葵总黄酮的最佳提取工艺。结果表明:向日葵叶片中总黄酮最佳提取工艺为乙醇浓度60%,提取时间为3h,提取温度为80℃。
16-18

鲁西地区六个山药地方品种光合特性比较研究

摘要:以鲁西地区“明豆子”、“西施种子”、“鸡皮糙”、“大白玉”、“大和玉”和“九斤黄”6个山药地方品种为试材,对叶片光净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间二氧化碳浓度(Ci)等生理因子进行了测定,并对Pn、Tr的日变化趋势,以及Pn与Tr、Gs、Ci的相关性进行了分析。结果表明:所有品种的Pn日变化均呈典型的双峰型曲线,首峰出现在10:00左右,次峰出现在14:00左右,有明显的“午休”现象;Tr呈现单峰曲线,最大值出现在14:00左右。通过相关性分析发现,“西施种子”、“大白玉”和“大和玉”3个品种的Pn与Gs呈显著的正相关,与Ci呈显著的负相关;“明豆子”Pn与Gs呈极显著的正相关;“鸡皮糙”品种的Pn与Tr呈显著正相关。
19-22

苹果不同果形果实性状及其相关性分析

摘要:以“皇家嘎拉”和“藤木一号”苹果正反交171株F1代的果实为试材,研究了不同果形苹果果实基本性状及其相关关系。结果表明:苹果不同果形果实以单果重变异较大,横径变异较小;9种果形果实纵径或横径增加时,其单果重均会显著或极显著增加,果肉硬度和可溶性固形物含量愈高时,单果重会产生下降趋势,在果形指数越小(扁圆形)或越大(卵圆形、长圆锥形)时,单果重有升高的趋势;果实纵径增加时,长圆锥形果实果形指数增加最为显著,而果实横径减小时,短圆锥形果形指数增加最为显著。
22-25

甘肃河西走廊产区主栽酿酒葡萄品质比较研究

摘要:对2011年甘肃河西走廊张掖、武威、嘉峪关3个主要酿酒葡萄产地的栽培葡萄品种“梅鹿辄”(Merlot)、“赤霞珠”(Cabernetsauvignon)、“贵人香”(Italianriesling)和“蛇龙珠”(Cabernetgermschet)的果实品质进行了测定,利用主成分分析法得到标准化变量表达的主成分的表达式和相对应的方差贡献率构建预测模型,对河西走廊产区白色和红色品种进行了综合排序。结果表明:3个酿酒葡萄产地的“梅鹿辄”、“赤霞珠”、“贵人香”在还原糖、总酸、pH、总酚、单宁以及总花色素含量方面存在着显著的差异;张掖和武威2个地方的“蛇龙珠”在除总酸外的其它品质指标上差异显著;张掖地区的“蛇龙珠”和嘉峪关地区的“威代尔”综合评价最高,武威地区由于气象因素酿酒葡萄综合评价较低。
26-30

中水灌溉对三种果蔬长势及品质的影响

摘要:在水资源缺乏的新疆地区,以“红提”葡萄、“秋田绿星”小白菜、“秋田南京红”萝卜为试材,研究了中水灌溉和污泥施肥对3个果蔬品种长势和品质的影响,以期为中水和污泥的合理利用提供理论依据。结果表明:用中水灌溉的葡萄长势好于清水灌溉的葡萄,但差异不显著;中水灌溉的葡萄中各生理指标含量均比清水灌溉的葡萄低,其中可溶性糖相差1.31个百分点,可溶性固形物相差2.42个百分点,可滴定酸相差0.01个百分点,蛋白质相差0.07个百分点,硝酸盐相差0.34mg/g,维生素C相差0.02mg/g。中水灌溉或施用污泥的小白菜长势均较好,而仅用清水灌溉的小白菜长势最差;仅用中水灌溉的萝卜长势较差,而施用污泥的萝卜长势较好。而“清水灌溉+污泥施肥”处理的小白菜和萝卜的蛋白质、可溶性糖、维生素C和硝酸盐含量均最高。
30-33
北方园艺杂志研究简报

简易埋土法在贺兰山东麓酿酒葡萄越冬防寒中的应用研究

摘要:在贺兰山东麓地区,以8a生“赤霞珠”、“梅露辄”、“威代尔”等葡萄品种及覆盖材料(厚度为1.0mm的化纤地毯)为试材,研究了冬季采用化纤地毯覆盖葡萄枝蔓并浅覆土的方式对酿酒葡萄防寒越冬的影响。结果表明:经5a试验,将幅宽1.0m的化纤地毯顺行覆盖在葡萄枝蔓上,使用小型拖拉机悬挂专用埋土机,覆土10cm左右,一次完成(简称覆盖埋土)的方法安全、可靠;可减少埋土厚度、降低翌年出土及清沟用工,覆盖材料兼可预防晚霜冻害。
34-36

温室葡萄结果母蔓冬剪方法

摘要:1.剪留长度 修剪时一般应选留枝蔓生长充实、成熟良好、部位适当、无病虫、无残伤的枝蔓,要求在芽上1~1.5cm处剪截,枝蔓剪留的长度通常以留芽数的多少为依据。一般分为短梢修剪(对结果母枝留有1~4节)、中梢修剪(剪留5~7节)、长梢修剪(留8节以上)以及混合修剪(长梢、中梢、短梢修剪)。在具体修剪时还应考虑到葡萄的品种特性、枝蔓生长强弱和整形方式等方面的差别。比如,“玫瑰香”用短梢修剪,坐果率高,果穗较紧凑、均匀;而“巨峰”、“龙眼”葡萄,成花节位较高,宜采用中梢、长梢为主的修剪。
36-36

女儿香

摘要:女儿香是沉香的美称。沉香,又名牙香树、白木香,有平滑及浅灰色的树干、卵形及叶脉幼细的叶片和黄绿色的小花。在夏天,可看到一个个绿色的果实挂在树上。
39-39

等渗钠盐胁迫对茄子种子发芽特性的影响

摘要:以离子浓度为0.06、0.12、0.18mol/L的等渗NaCl、NaHCOs和Na2sSO4 3种钠盐溶液分别对“乌金六号”茄子种子进行胁迫处理,研究了等渗钠盐胁迫对于茄子种子发芽特性的影响。结果表明:等渗NaCl、NaHCO3和Na2SO4盐溶液处理均可对茄子种子萌发起到一定的抑制作用;NaHCO3处理对茄子种子萌发的抑制作用最强,NaCl次之,Na2SO4最弱;供试种子可以忍耐0.06mot/LNaa胁迫、0.03mol/L NaHCO3胁迫和0.06mol/LNa2SO4胁迫。
40-43

胡萝卜品种比较试验

摘要:以鸟兰察布地区主栽的4个胡萝卜品种“千红百日”、“金冠五寸”、“新黑田五寸”、“丹富士”为试材,研究比较了4个品种的产量性状及品质特性。结果表明:4个品种中“千红百日”综合性状表现突出,产量高达3385ka/607m^2,含水量和胡萝卜素含量在4个品种中最高,粗蛋白含量最低,适宜在乌兰察布地区推广种植。
43-44

温度对龙葵幼苗生长指标的影响

摘要:以黑果龙葵为试材,研究了不同温度对其幼苗生长指标的影响。结果表明:在300μmol·m^-2·s^-1的光照条件下,昼/夜温度30℃/25℃-25℃/20℃有利于龙葵幼苗的生长;相对较高(35℃/30℃)或较低的温度(20℃/15℃~15℃/10℃)极显著地抑制了幼苗株高、茎粗、叶面积的生长和地上、地下鲜重和干物质的积累;低温使龙葵幼苗叶片黄化、植株细弱。
45-46

不同地膜覆盖及垄高对反季节萝卜产量和产值的影响

摘要:以青海地区大面积种植的“雪月”萝卜为试材,在青海互助县曹家堡以不同垄高为主区因素、不同地膜覆盖类型为副区因素,采用裂区设计进行试验,研究了不同垄高及不同地膜覆盖类型对高海拔地区反季节萝卜全生育期及肉质根的产量和产值的影响。结果表明:高垄栽培的反季节萝卜肉质根产量高于低垄栽培的、白膜覆盖的萝卜肉质根产量高于黑膜和无膜的、覆盖白膜和黑膜的萝卜肉质根产量均高于无膜的;高垄白膜覆盖栽培反季节白萝卜比黑膜和没有覆膜的生育期缩短、提早成熟,抽薹率低,肉质根产量高,纯收益高;高垄白膜覆盖种植反季节白萝卜是高海拔地区的首选栽培方式。
47-49

不同产地紫山药中花色苷含量分析

摘要:以浙江、云南、湖南3个产地的紫山药为试材,用酸性乙醇溶液对紫山药中花色苷进行提取,并用pH示差法测定了3个产地紫山药中花色苷的含量。结果表明:浙江、云南、湖南产地的花色苷含量分别为25.7、21.0、16.7mg/100g,浙江产紫山药花色苷含量优于其它2个产地,该研究结果为紫山药资源开发和利用提供了科学依据。
49-51
北方园艺杂志设施园艺

日光温室钢架组合墙体结构研究

摘要:墙体作为日光温室的主要承重构件,对温室的结构安全稳定至关重要。现提出了一种适于日光温室的新型钢架组合墙体结构,研究了该墙体的结构承力和稳定性分析方法。并以目前温室中常用的几种规格的矩形钢管作为梁和立柱,对其结构性能进行了计算比较。结果表明:以80mm×120mm×3.0mm的矩形钢管为梁、150mm×150mm×5.0mm的矩形钢管为立柱的组合结构是安全又经济的结构构件。
52-55