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北方园艺 2011年第16期杂志 文档列表

北方园艺杂志试验研究

两品种芜菁中芥子油苷含量的比较分析1-3

摘要：采用HPLC方法测定＂红圆＂芜菁（HY）和＂白玉＂芜菁（BY）肉质根和叶片中芥子油苷（GS）成分和含量。结果表明：不同品种芜菁以及同一品种不同部位中芥子油苷（简称GS）含量差别较大。在＂红圆＂芜菁肉质根中检测出11种GS,在其叶片中检测出9种GS;＂红圆＂根中主要为苯乙基GS和2-羟基-3-丁烯基GS,分别占总硫苷的37.2%和20.9%,根中总GS含量是叶中的2.1倍。在＂白玉＂芜菁肉质根中检测出9种GS,主要GS种类为3-丁烯基GS和苯乙基GS,分别占总GS的65.6%和23.4%;在＂白玉＂芜菁叶片中含8种GS,不含有苯乙基GS,＂白玉＂叶中GS总量是根中含量的1.2倍。

有机基质栽培番茄氮磷钾养分吸收与基质养分释放规律的研究4-7

摘要：以课题组筛选的有机基质配方（稻壳、玉米芯、菇渣体积比为5：2：3）栽培番茄,分析番茄整个生育期基质养分释放动态、番茄叶片中营养元素含量变化及番茄植株对养分利用情况。结果表明：基质中碱解氮、速效磷的释放规律基本一致,在整个生长过程中波动不大;钾元素含量急剧下降,坐果期下降最为明显。基质养分释放氮最大,为819.3mg/kg;磷最低,为364.5mg/kg。番茄吸收钾最多,为7.54g/株;吸收磷最少,仅1.25g/株。最适宜番茄生长的氮、磷、钾施肥比例为1：0.24：1.45。

番茄白粉病对番茄叶片叶绿素含量的影响8-10

摘要：以4个番茄品种为材料,通过人工接种番茄白粉菌,研究感病后番茄叶片的叶绿素含量的变化。结果表明：番茄植株感病后的叶绿素含量均下降,与健康叶片叶绿素含量差异达到极显著水平;不同品种以及不同生育期植株感病后叶绿素含量下降幅度不同。其中,＂露佳＂苗期植株感病后叶片叶绿素含量下降幅度最大,下降了6.484spad,而＂露佳＂在花期和果期感病后下降幅度最小,分别下降了0.05spad和0.9spad。

植物光合作用生物增效剂对辣椒生长及营养品质和产量的影响11-13

摘要：以乐都长辣椒和植物光合作用生物增效剂为试材,研究了喷施不同浓度植物光合作用生物增效剂对辣椒植株生长、营养品质和产量的影响。结果表明：叶面喷施植物光合作用生物增效剂,可促进辣椒植株的生长,明显增加了果实中可溶性蛋白、维生素C和钾的含量,显著的提高了辣椒的产量。在生产中,喷施浓度为40g/667m2的植物光合作用生物增效剂时,辣椒植株长势最好,果实中营养品质最优,产量也最高。

生姜的营养特性和优化施肥技术研究13-16

摘要：通过田间试验,研究了安丘生姜不同生长期的干物质累积规律和养分吸收规律,同时设置不同氮钾素水平,研究生姜高产的优化施肥技术。结果表明：生姜的干物质累积规律表现出典型的＂S＂型曲线,各阶段干物质积累量占全生育期的百分率分别为,出苗期1.28%、苗期26.36%、旺盛生长期65.19%、转色期5.65%,生姜干物质积累主要集中于旺盛生长期。生姜对钾素的需求量最多,其次是氮素,对磷素的需求最少;地上部茎叶的氮磷钾需求比例为2.2：1：5,地下部块姜的氮磷钾需求比例为2：1：2;每生产1 000kg姜需要从土壤中带走N 6.1kg、P 2.36kg、K 9.4kg。生姜的产量与氮钾肥的用量在一定范围内呈显著的正相关,只有适宜的氮钾配比和用量才可以增加生姜的产量并且降低对环境的污染,生姜获得高产的适宜氮钾肥用量为氮肥600～750kg/hm^2,钾肥750kg/hm^2。

NaCl胁迫对羽衣甘蓝种子萌发的影响17-19

摘要：以名古屋系列、东京系列、大阪系列、鸽系列、鸥系列羽衣甘蓝为试材,研究了NaCl胁迫对羽衣甘蓝种子萌发的影响。结果表明：相同浓度NaCl（150mmol/L）对不同品种羽衣甘蓝种子萌发的抑制程度不同,耐盐性最强的是名古屋系列,最弱的是鸽系列。随NaCl浓度的增加,2个品种种子的发芽势、发芽率、发芽指数均呈下降趋势,而相对盐害率则逐渐上升,其耐盐半致死浓度分别为213.65mmol/L和87.32mmol/L。NaCl浓度越高,对种子萌发的抑制作用越强。

蔬菜作物轮作对西瓜连作土壤微生物种群和土壤酶活性的影响20-22

摘要：采取连作20a的种植嫁接西瓜的土壤,进行盆栽试验,分别种植芹菜、大葱、大蒜、西瓜。定期测定各处理土壤养分含量、pH值、土壤微生物数量和土壤酶活性等,评估不同蔬菜作物轮作对嫁接西瓜连作土壤环境的影响。结果表明：轮作大葱处理土壤中速效氮、速效钾含量最高,轮作芹菜土壤中速效磷含量最高,轮作大蒜土壤中有机质含量最高;连作西瓜的对照各种土壤酶的活性均显著低于轮作其他作物的处理;种植芹菜的处理土壤微生物总量最高,土壤细菌、真菌、放线菌数量、AM真菌孢子密度均显著高于连作西瓜处理。表明蔬菜轮作对修复嫁接西瓜连作土壤、改善土壤环境具有一定的作用。

套袋红富士苹果成熟期果实品质的影响23-25

摘要：以红富士中的‘长富2号’和‘礼泉短富’为试材,研究2个品种的果实在成熟期的品质指标的变化规律,以确定较适宜的采收期,从而达到提高果实品质的目的。结果表明：去袋后随时间的推移,果实的外观品质和内在品质都发生了较为明显的变化。通过对‘礼泉短富’和‘长富2号’苹果各指标的测定比较得出,去袋后单果重不断增大,果实着色迅速,最后全红,光洁指数、果实硬度和可滴定酸含量逐渐降低,果实中可溶性固形物含量和固/酸比持续增加。综合认为,‘礼泉短富’适宜的采收期为去袋后25～35d（10月20～30日）;‘长富2号’为去袋后30～35d（10月25～30日）。

黑莓果实次生物质及花色苷组分的研究26-30

摘要：以黑莓＂三冠王＂品种为试材,采用溶剂萃取法和质谱法对黑莓次生物质和花色苷结构进行鉴定,以期为今后更好地开发和利用黑莓资源提供理论支持。结果表明：黑莓含有酚类、鞣质、多糖及其苷、黄酮及其苷、氨基酸、多肽、蛋白质、挥发油等次生物质。以质谱法分离鉴定花色素苷结构,由矢车菊3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊3-O-芸香糖苷、矢车菊3-O-草酸酐酰葡萄糖花色苷、锦葵色素3-O-葡萄糖苷、矢车菊3-O-丙二酸酰葡萄糖花色苷、矢车菊3-O-葡萄糖苷组成。

盐碱胁迫对两个葡萄品种光合作用-光响应特性的影响30-36

摘要：在3种不同盐碱胁迫：低度、中度、重度盐碱胁迫条件下,分析了葡萄品种＂克瑞森＂和＂青提＂2a生叶片的光合作用-光响应特性、叶绿素含量及长势情况。结果表明：＂克瑞森＂、＂青提＂光合作用-光响应曲线符合非直角双曲线模型。盐碱胁迫没有降低2个葡萄品种的光合能力,而是增强其光合能力,表观量子效率AQY值的上升表明盐碱胁迫下2个葡萄品种对光的响应敏感性较强,对弱光的利用能力较高。净光合速率（Pn）、暗呼吸速率（Rd）、叶绿素含量及长势情况说明＂青提＂较＂克瑞森＂具有更强的盐碱适应性能力。同时,2种葡萄在受到盐碱胁迫后其净光合速率的降低不是由于气孔的关闭引起CO2供应不足造成的,而是受强光下光抑制的加强等非气孔限制因素的影响,包括叶肉阻力增大、羧化酶活性和RuBP再生速率降低等。

DEHP在冬瓜果皮和果肉的累积差异及与果皮蜡质组成的关系37-40

摘要：通过气相色谱-质谱联用的方法研究了不同批次广东黑皮冬瓜邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）在果皮和果肉的含量差异,同时研究了累积DEHP最高和最低批次冬瓜果皮蜡质的组成。结果表明：不同批次冬瓜DEHP在果皮和果肉中的含量均达显著性差异（P〈0.01）,在果皮中含量从（12.603±0.7860）～（37.628±1.7326）mg/kg（鲜重）,而果肉含量从（3.642±0.2010）～（6.474±0.1831）mg/kg（鲜重）。保留时间短的蜡质在低累积DEHP批次冬瓜果皮中含量相对较多,保留时间长的蜡质在高累积DEHP批次冬瓜果皮中含量相对较多。说明蜡质的组成差异可能导致了不同批次冬瓜DEHP累积的差异。

嫁接对网纹甜瓜果实中四种特征酯类香气物质含量及其合成相关酶活性的影响41-44

摘要：以网纹甜瓜＂新汉城翠蜜＂为接穗,＂圣砧一号＂白籽南瓜为砧木,研究嫁接对网纹甜瓜果实中酯类香气物质含量及其合成相关酶活性的影响。结果表明：嫁接降低了网纹甜瓜果实中乙酸乙酯、乙酸己酯、乙酸苯甲酯、乙酸-2-甲基丁酯的含量,在果实完熟时分别较自根网纹甜瓜降低了26.36%、18.52%、13.76%和14.7%。嫁接降低了酯类香气物质合成相关酶—醇脱氢酶（ADH）和醇酰基转移酶（AAT）酶活性,对AAT酶活性影响尤为明显。

北方园艺杂志研究简报

空气湿度对蓝果忍冬相对生长和外部形态的影响45-48

摘要：以蓝果忍冬5个种（＂阿尔泰忍冬＂、＂勘察加忍冬＂、＂巴利斯忍冬＂、＂蓝靛果忍冬＂、＂博奇卡勒尼卡娃忍冬＂）和1个品种（＂EYL-1＂）的2a生扦插苗为试材,研究不同空气湿度处理对蓝果忍冬株高、相对生长量和外部形态的影响,以期为蓝果忍冬的驯化栽培提供理论依据。结果表明：空气湿度不仅影响蓝果忍冬的生长发育,而且对外部形态也有显著影响。在RH 75%处理下,蓝果忍冬生长良好,随着空气湿度的下降,植株株高及相对生长量呈下降趋势,＂勘察加忍冬＂在各相对湿度处理下的相对生长量均是最小。在RH45%处理20d后,＂勘察加忍冬＂、＂博奇卡勒尼卡娃忍冬＂、＂蓝靛果忍冬＂叶片部分出现萎蔫、下垂、失去光泽、甚至脱落,而＂阿尔泰忍冬＂在低空气湿度下表现良好,可作为优良育种材料。

不同施肥处理对“醉人香”葡萄产量和品质的影响49-50

摘要：以＂醉人香＂葡萄为试材,在秋施基肥的基础上,通过展叶期株施磷酸二铵0.5、0.75、1.0kg、袋控缓释肥0.6kg和不施肥5种处理,研究不同施肥处理对＂醉人香＂葡萄生长、产量和品质的影响。结果表明：不同施肥处理对＂醉人香＂葡萄生长、产量和品质较CK均有不同程度的提高。其中,袋控缓释肥0.6kg/株的效果最好,新梢粗度、单粒重、单株产量、可溶性固形物含量、有机酸和糖酸比分别为9.7mm、9.7g、4.37kg、21.1%、和47.85,较CK分别提高1.6mm、1.9g、0.66kg、1.0%和5.87,达到显著性差异。

不同栽培基质对草莓植株营养生长的影响51-53

摘要：以蛭石、草炭和珍珠岩为基质材料,研究不同配比的基质处理对草莓植株的成活率、株高、株茎粗、地上部及根部的鲜重及干重的影响,并对基质物理特性、pH和电导率进行分析。结果表明：不同基质处理都适合草莓栽培,以处理Ⅰ草炭＋珍珠岩（2：1）表现最好。

微生物叶面肥改善龙冈茌梨果实品质的研究53-55

摘要：以10a生龙冈茌梨为材料,研究了不同浓度的微生物叶面肥在其不同发育时期喷施处理对其外观品质和内在品质的影响。结果表明：微生物叶面肥能显著地提高龙冈茌梨的单果重,减小果皮厚度;但是低浓度处理对其果皮色泽和光洁度、果锈数量以及口感的改善效果不明显,只有在高浓度时才稍有改善。微生物叶面肥能显著提高龙冈茌梨果实的可溶性总糖含量以及可溶性固形物含量,能显著地降低龙冈茌梨果实的可滴定酸含量和石细胞含量,但是对果实硬度的改善并不明显。综合不同浓度微生物叶面肥对龙冈茌梨果实外观品质和内在品质的影响,认为较高浓度有助于提高龙冈茌梨的品质,以1：600处理的效果最好。

新疆果树原胶的出胶调查56-57

摘要：以新疆果树为试材,研究了山桃、蟠桃、桃杏、杏、巴旦杏、李子、李子幼林、水蜜桃、黄果山楂、新疆梨、石榴共11个果树原胶的出胶率和出胶量。结果表明：山桃、蟠桃、巴旦杏、桃杏和杏的出胶率和出胶量较大,高达90%的树木都出胶,且单株出胶量多在40～50g;李子和水蜜桃的出胶率则较小,一般在25%,单株出胶量1～3g;黄果山楂、新疆梨和石榴未发现出胶。

氮磷钾平衡施肥对高海拔冷凉区洋葱产量的影响58-59

摘要：采用＂311-A＂拟饱和最优回归设计,研究了氮磷钾平衡施肥对高海拔冷凉区洋葱产量的影响。结果表明：洋葱最高产量施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾分别为45.0、110.0、36.7kg/667m2,最高产量为7 173.96kg/667m2;最佳经济施肥量为尿素、过磷酸钙、硫酸钾分别为38.0、95.8、17.3kg/667m2,最佳利润为4 768.23元/667m2。