北方园艺杂志

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北方园艺杂志 北大期刊 统计源期刊

Northern Horticulture

  • 23-1247/S 国内刊号
  • 1001-0009 国际刊号
  • 0.64 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
北方园艺是黑龙江省农业科学院主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1977年创刊,目前已被国家图书馆馆藏、CA 化学文摘(美)等知名数据库收录,是黑龙江省农业科学院主管的国家重点学术期刊之一。北方园艺在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:农业信息技术、研究论文、研究简报、设施园艺、园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、中草药、食用菌、专题综述、农业经济、实用技术、新品种

北方园艺 2011年第08期杂志 文档列表

牛粪和食用菌栽培废料进行平菇栽培试验-

摘要:以牛粪和食用菌栽培废料为主要栽培原料进行平菇生产试验,以期实现生物资源的循环再利用。结果表明:牛粪搭配食用菌栽培废料进行平菇的栽培试验是可行的,且比较菌丝的长相、出菇的菇形、菇色、出菇时间、菇重、菇产量、出菇率等得出最佳配方为:牛粪52%+废料35%。

外源过氧化物酶对辣椒果实抗氧化酶活性与品质的影响1-4

摘要:为了探讨外源萝卜过氧化物酶(RsPOD)对果蔬类作物影响的普遍性,将RsPOD定期喷洒辣椒植株,并测定辣椒果实的抗氧化酶(过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶)活性、可溶性蛋白含量、维生素C含量和叶绿素含量等生化指标以及POD同工酶谱。结果表明:Rs-POD不同程度地提高了这些生化指标在辣椒中的活性和含量,增强甚至提前了一些POD同工酶的表达。由此进一步证明外源RsPOD可以促进果蔬类作物的抗氧化能力和营养价值,具有一定的经济价值。

盐碱胁迫对辣椒幼苗生长影响的研究5-9

摘要:以金塔辣椒为试材,模拟吉林省西部盐碱地条件,采用不同浓度的Na_2C_3和NaHCO_3分别对辣椒幼苗胁迫处理,测定不同处理的生物量、根冠比、相对含水量、根系活力、叶绿素含量等指标,探讨盐碱胁迫对辣椒幼苗生长的影响。结果表明:2种盐碱胁迫条件下,辣椒的根、茎、叶的干重以及根冠比降低,叶片相对含水量和根系活力也呈明显下降趋势;叶绿素含量表现为低浓度促进叶绿素合成,高浓度抑制;盐碱胁迫时辣椒根的生长发育首先受到影响;Na_2CO_3胁迫对辣椒幼苗抑制程度远远大于NaHCO_3胁迫。

万寿菊精油杀菌素对西瓜枯萎病菌的抑菌作用及对西瓜幼苗的影响9-14

不同灌水处理对礼品西瓜土壤水分及产量的影响14-18

摘要:以礼品西瓜为试材,分析了不同灌水处理对2种礼品西瓜产量、耗水规律和水分利用效率的影响。结果表明:一定降雨条件下,在播种前、伸蔓期和果实膨大期对2种礼品西瓜进行适当补水,产量达到最高,分别为25 190.22kg/hm~2和23 982.22kg/hm~2;耗水量最低,分别为243.86mm和243.66mm,水分利用效率分别达到9.72kg/m~3和9.84kg/m~3。因此,生长季3次适量补水是当地礼品西瓜获取较高产量和水分利用效率的供水条件。

更新修剪对盛果末期苹果树体营养及品质的影响19-22

摘要:在渭北黄土高原地区,以‘红富士'苹果为试材,以当地长放修剪为对照,探讨更新修剪对盛果末期苹果树体营养和果实品质、产量的影响。结果表明:更新修剪提高了叶片、枝条、果实、根系中的氮、磷、钾、钙含量,特别是枝条中的氮、磷、钾、钙含量得到极显著提高。更新修剪极显著提高了单果质量、产量及经济价值,显著提高了果形指数和有机酸含量,对果实着色面积、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、果实硬度无显著影响。表明渭北黄土高原应积极开展盛果末期苹果树的更新修剪。

响应面法优化超声提取柚皮总黄酮工艺的研究23-26

摘要:利用超声波法提取蜜柚果皮中的总黄酮,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。结果表明:回归模型较好地反映了黄酮得率与乙醇浓度、提取温度、超声时间的关系;最佳工艺条件为乙醇浓度81%、提取温度61.5℃、超声时间45min。在此工艺条件下,蜜柚果皮黄酮得率为6.667mg/g,与回归模型预测值的相对误差为0.01%。

盐胁迫对番茄不同砧木生长的影响27-30

摘要:以'大维番茄根砧'、'坂砧一号'、'久留大佐'、'春树'4种番茄砧木为试材,研究了不同浓度盐胁迫处理对其耐盐性的影响。结果表明:4个砧木品种的耐盐性强弱为'大维番茄根砧'>'春树'>'坂砧一号'>'久留大佐'。

温室蔬菜喷肥技巧30-30

摘要:给温室蔬菜施肥尽量要把微肥稀释后对蔬菜叶片进行喷施,这样比较经济有效。浓度:浓度适宜才能收到良好的施肥效果,施用浓度过高,不但无益,反而有害。各种微肥适宜的喷施浓度是:硼酸或硼砂溶液0.05%~0.25%;钼酸铵溶液0.02%~0.05%;硫酸锌溶液0.05%~0.2%;硫酸铜溶液0.01%~0.02%;硫酸铁溶液0.2%~1%。时期:喷施微肥的时期必须根据不同蔬菜品种和不同的微肥品种而定,一般以开花时喷施为宜。用量:一般667 m~2施肥液40~70 kg,以使蔬菜茎叶沾湿为宜。次数:叶片喷施一般用肥量较少,所以一次难以满足全部生长发育过程的需要。因此一般应根据蔬菜生育期的长短,喷施2~4次为宜。时间:为减少微肥在喷施过程中的损失,利于叶片进行吸收,应选择阴天或晴天的下午到傍晚时喷施,这样可延

不同辣椒资源的营养保健成分研究31-33

摘要:以不同产地的3份干辣椒为试材,测定其果肉中营养保健成分的含量。结果表明:原产于贵州地区的2份辣椒材料中的VC及膳食纤维含量显著高于产自河南地区辣椒材料;持水力和膨胀率则以河南辣椒材料显著高于贵州辣椒材料;辣椒中膳食纤维主要以不溶性膳食纤维为主。

不同施肥处理对乌塌菜产量和品质的影响33-35

摘要:以乌塌菜为试材,通过田间小区试验研究不同的施肥处理对乌塌菜产量和品质的影响。结果表明:有机肥的施用和不施任何肥料的空白相比,产量增加125%,氮肥配施对乌塌菜生产有明显的增产效果;配施氮肥使乌塌菜硝酸盐含量明显增加,而维生素C含量明显降低;配施磷肥可以降低乌塌菜硝酸盐含量。

沼液和保水剂配合蘸根对黄瓜生长发育的影响36-37

摘要:研究沼液和保水剂配合蘸根对黄瓜早期生长发育、开花及产量的影响。结果表明:沼液与保水剂配合蘸根的处理,植株前期表现叶面积大、植株高、茎粗,缓苗快;在结果期表现雌花多,坐瓜早,产量高;沼液与保水剂配合施用不但可以调节黄瓜生长的水分状况,而且可使沼液中的各类营养或生长刺激物质的作用得到充分发挥。

甜瓜施用保水剂效果研究38-40

摘要:采用田间试验方法,研究了不同用量保水剂在甜瓜上的应用效果。结果表明:施用保水剂对甜瓜的植株性状、果实商品性状、光合特性、产量和水分利用效率均产生了有利的促进作用;施用保水剂处理与对照相比,增产幅度可达1.04~2.52倍,植株和果实商品性状均优于对照,光合速率较对照提高27.1%~78.7%,水分利用效率提高35.7%~95.7%,以处理3的施用效果最为理想。

喷施磷酸二氢钾对草石蚕生长及产量的影响41-42

摘要:在苗期对草石蚕植株叶面喷施不同浓度磷酸二氢钾,研究草石蚕的生长发育及产量表现。结果表明:喷施磷酸二氢钾对草石蚕苗期植株株高有抑制作用,而对地下块茎粗、鲜块茎重和每穴地下块茎数的增加有促进作用;喷施磷酸二氢钾的处理产量均高于对照,其中以处理2的地下块茎产量最高达1496kg/667m~2,并与对照的差异达显著水平。

西瓜一对质量性状纯合技术研究43-45

摘要:以西瓜杂交后代的F_3代系选材料为试材,研究西瓜1对质量性状的纯合技术。结果表明:按照1对质量性状的分离规律确定系内种植单瓜份数和每份单瓜的群体大小,在当代鉴定筛选出质量性状的纯合系;改变传统的"边优选边纯合"西瓜自交系选育理念为"边纯合边优选"新的自交系选育理念,可减少选育世代,加速自交系选育进程。

赤霞珠果实生长发育规律的研究45-48

摘要:2009年以陕西杨凌的酿酒葡萄品种赤霞珠为材料,在自然条件下研究了果实外观和物理性状、果粒纵横径、质量、容积的变化规律,为葡萄栽培措施提供理论依据。结果表明:赤霞珠果粒纵横径的变化呈"单S"型曲线,分为3个时期,即快速生长期(6月1~22日)、缓慢生长期(6月22日至7月20日)和平稳生长期(7月20日至8月22日)。在快速生长期,果粒纵径和横径变化最大,纵径日均增长率为15.61%,占总生长量的64.48%;横径日均增长率为17.61%,占总生长量的60.84%。赤霞珠果粒质量和容积的变化呈"双S"曲线,分为4个时期,即极快生长期(6月1~22日),缓慢生长期(6月22日至7月15日),快速生长期(7月15~26日)和平稳变化期(7月26日至8月22日)。极快生长期变化最大,果粒质量和容积日增长率分别为691.75%和561.67%,分别占总生长量的44.45%和45.49%;快速生长期果粒质量和容积日增长率为4.30%和3.92%,分别占总生长量的30.69%和28.51%。

雪莲果多酚氧化酶性质及其抑制方法研究49-51

摘要:从雪莲果块根中提取多酚氧化酶(PPO),对其最适反应pH、最适反应温度、热稳定性进行研究,同时研究了VC、氯化钠、柠檬酸、蔗糖、柠檬汁和橘子汁对PPO活性的影响。结果表明:雪莲果PPO的最适反应pH为6.4,最适反应温度为30℃,在80、90、100℃分别处理300、240、220 s时完全失活。NaCl和蔗糖对雪莲果PPO活力没有影响,VC、柠檬酸、柠檬汁和橘子汁对其有很好的抑制作用,柠檬汁和橘子汁可作为天然抑制剂应用于雪莲果加工中。VC、柠檬酸对PPO的抑制作用高度显著,橘子汁、VC与柠檬酸的交互作用对PPO活性有显著影响。

丝棉木果肉黄色素的萃取及稳定性研究52-55

摘要:以丝棉木果实为试材,研究其果肉萃取黄色素方法及其稳定性,以期找出萃取丝棉木果肉黄色素的最佳方案。结果表明:乙酸乙酯是制备丝棉木黄色素的最佳萃取剂,而乙醇可以作为研究色素稳定性时的萃取剂,最佳萃取时间为2h,萃取温度为40℃,料液比为1:5。