摘要：以蘑菇属的5个菌株为试材，采用Bavendamm显色反应、RB亮蓝平板变色反应、Eriksson变色圈试验及木质降解试验等方法，研究双孢蘑菇对稻草的降解能力。结果表明：通过Bavendamm平板和RB亮蓝平板显色试验，初步判断2796及氏，优于其它菌种，有较高的木质素降解相关酶系（木质素降解酶；木质素过氧化物酶；锰依赖过氧化物酶）活力；这2种菌种进一步通过变色圈和降解试验，表明2796为选择性降解纤维素的菌种，而AI为选择性降解木质素的菌种，但2796对木质素的降解率为39．82％，A5仅为20．91％，说明菌种对木质素的选择性降解与否与其降解率之间没有相关性。