马蹄莲采后衰老生理特性的研究
作者：李德明 张秀娟 郑昕
摘要：以马蹄莲切花为试材，研究瓶插期间衰老生理变化（主要为活性氧代谢）。结果表明：马蹄莲鲜切花瓶插寿命约为7d；瓶插前2d马蹄莲切花花瓣超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性略有上升，第3天后，加蔗糖致使花瓣SOD、CAT活性总体水平要高于对照（蒸馏水处理）。瓶插期间花瓣过氧化物酶（POD）活性及丙二醛（MDA）含量均呈上升趋势，但可溶性蛋白质含量持续下降。
分类：
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关键词：
- 马蹄莲
- 鲜切花
- 采后生理
- 衰老
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