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北方园艺 2008年第07期杂志 文档列表

北方园艺杂志试验研究

辣椒种子贮藏蛋白质的组成研究1-4

摘要：以12个辣椒品种为材料，采用顺序提取法（重蒸水、5％NaC1和0．2％NaOH）提取种子贮藏蛋白（水溶蛋白、盐溶蛋白和碱溶蛋白），利用SDS-PAGE电泳技术，对辣椒种子贮藏蛋白质的组成进行了分析。结果表明：辣椒种子水溶蛋白（19条带）、盐溶蛋白（24条带）及碱溶蛋白（24条带）的种类数量差异较小，但分布区域和相对含量有很大差异，盐溶蛋白的相对含量最多，占贮藏蛋白的44．4％；其次是水溶蛋白，占37．5%；碱溶蛋白最少，只占18．1%。从38．8KD到55．6KD是水溶蛋白的主区，从17．5KD到35．6KD是盐溶蛋白的主区，从8．3KD到39．9KD是碱溶蛋白的主区。

外源激素处理对甜椒生长发育及后期植株衰老的影响4-7

摘要：以甜椒为试材，用不同外源激素进行浸种和幼苗叶片喷洒，测定其长势和生理指标。结果表明：S3307和IBA＋NAA浸种处理、6-BA和GA3叶面喷洒处理叶片数和叶面积不断增大。S3307、GA3和6-BA处理的单株产量显著增加，以S3307、GA3增产效果最好。S3307处理的全株干物质重最高，较对照增加了33．97％，其次为GA3、6-BA和IBA＋NAA处理。S3307、6-BA和IBA＋NAA处理也可减缓甜椒生长后期叶片叶绿素和可溶性蛋白含量的下降，以S3307处理效果最明显。同时4种处理均可提高SOD、POD活性，降低MDA含量，并延缓SOD、POD活性下降和MDA含量的增加，延缓效果为S3307〉6-BA〉IBA＋NAA〉GA3。

海南省优良油豆角品种引种比较试验8-10

摘要：为筛选出适合海南岛反季节种植的优良油豆角品种，对引种的榆树大油豆、紫花豆、九月青、一棵树、57号架油豆、将军豆等6个油豆角品种进行了品种比较。通过对适应性、物学性状、产量、嫩荚的性状、抗病性的调查分析表明，6个油豆角品种均能在海南岛顺利完威个生长发育过程；榆树大油豆产量最高（20010kg／hm^2），抗病性最强，商品品质较好，可以作差晚熟的优良品种进行推广；而将军豆产量虽低（15050kg／hm^2），但其单荚重最大（19．67g），新性最强，商品品质最好，紫花油豆产量较高（19630kg／hm^2），外观商品性好，2个品种也可作为早熟品种在海南进行推广。

低温对加工番茄光合生理特性的影响11-13

摘要：以里格尔87-5、石红206、石红3号3个加工番茄品种为材料，对低温下其光合生理特性进行研究，旨在为加工番茄的高产栽培，品种选育和逆境鉴定方法提供理论基础。结果表明：加工番茄随着温度的降低，表现为Pn降低、Chl含量下降、MDA和可溶性蛋白含量升高，且均存在着品种问差异，具有较高Pn的里格尔87-5和石红206较石红3号对于低温逆境的适应性要强。

墨西哥辣椒果实生长发育及品质变化的研究14-16

摘要：以墨西哥辣椒（Chili Pepper）为材料，研究了其果实的生长发育过程及其在果实发育期间与风味、卫生、质地和营养品质相关的几项指标。结果表明：墨西哥辣椒果实发育期间，其形态发育呈单“S”型增长模式；可溶性糖和可溶性蛋白质含量在花后28d出现生育期中的最小值，分别是28．259mg／g和8．856mg／g；风味指标中的辣椒素含量在花后49d达到生育期中的最大值2．26mg／g，维生素C含量在果实发育期间呈线性增长。综合各项指标，墨西哥辣椒果实品质以花后56d是最优质的。

辣（甜）椒嫁接试验17-19

摘要：采用预试验中筛选出的2个辣椒品种为砧木，接穗是彩椒品种黄玛瑙，同时在预实验中还对砧木接种了根结线虫，试验研究了辣椒和甜椒嫁接的成活率、嫁接对植株生长发育和果实品质的影响以及嫁接前后的管理情况。试验表明：所用的砧木品种与接穗的亲和力均不强，嫁接成活率不高，但嫁接后提高了植株的叶绿素含量，光合作用能力也有所提高，从而提高了甜椒的产量和品质。砧木品种对根结线虫有较强的抗性，嫁接后提高了植株的抗病性。

不同处理条件对蔬菜亚硝酸盐含量的影响20-23

摘要：选择有代表性的叶菜类、瓜类和根茎类蔬菜，采用可见分光光度法，研究不同的处理条件对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响。结果表明：采用漂烫后加佐料处理去除亚硝酸盐效果最好，漂洗次之；采用漂烫处理的蔬菜其亚硝酸盐含量升高，但随着时间的延长又逐渐降低；采用冷藏、浸泡、室温、腌制处理的蔬菜，亚硝酸盐含量均出现先升高又逐渐降低的趋势。其中腌制的黄瓜第8天时亚硝酸盐含量已超标，16d后亚硝酸盐含量已经降低了。

北方园艺杂志果园

葡萄防冻技术23-23

摘要：1起苗假植 对当年的幼苗，要全部起出，剪留2-3个饱满芽后，按苗木高低、粗细、根系好坏，分别假植在地窖内，或在田间挖沟假植。第2年春季，再按定植苗要求定植。

北方园艺杂志试验研究

CPPU对葡萄果实生长发育促进效应的解剖学观察24-27

摘要：对CPPU处理的全球红葡萄果实进行组织形态动态生长研究，结果表明：CPPU处理能促进早期子房膨大生长，子房壁的加厚生长和输导组织的生长。经CPPU处理比对照能提早使幼果进入迅速细胞分裂期，细胞层数增多。10mg／L的CPPU处理不仅显著增加细胞层数，而且增大了细胞体积，刺激果实膨大的效果较好；15mg／L的CPPU处理则抑制果实的细胞分裂和体积增大，其主要差异存在于中果皮，在外果皮上差异不明显。在幼果生长期，CPPU处理的细胞体积膨大幅度小于对照；在果实生长中、后期，其膨大幅度则大于对照。

葡萄不同倍性品种的杂种胚挽救及鉴定28-30

摘要：以二倍体葡萄为母本，与四倍体葡萄杂交，杂种进行胚珠培养，获得三倍体植株。胚珠培养胚萌发率最高可达39．21％，成苗率最高可达35．32％。先用细胞倍性测定仪初选，再用卡宝品红染色法根尖计数染色体为57条。不同组合取样时期可确定为：早熟母本为花后40-50d内，中熟品种为50-60d，晚熟品种则为60-80d。

杏李杂交新品种“风味玫瑰”嫁接技术研究31-32

摘要：采用正交试验方法，研究了不同的嫁接方法、不同的砧木对风味玫瑰成活率、苗木高度和地径的影响。结果表明：最优组合是A1B2即用桃做砧木采用方型芽接。通过极差分析可以看出各因素对嫁接成活率的影响效应排列如下：A〉B〉AB，嫁接方法对成活率的影响最大，其次为砧木，嫁接方法与砧木间的交互作用不明显。

不同栽植密度与整形方式对翠冠梨早产丰产性研究33-36

摘要：通过连续6a对不同栽植密度与整形方式下的翠冠梨进行调查研究，结果表明：倒“人”字篱壁形矮化密植栽培与乔化稀植栽培、纺锤形栽培相比，梨树物候期相对提前，单位面积植株新梢生长量、成枝量、叶面积系数大，单株产量高，果实品质也有较大改善，适合在梨树上推广应用。

南果梨专用肥对其产量和品质的影响36-38

摘要：以6-10a生南果梨树为试材，于2006年在鞍山千山区绿色果品有限公司果园基地进行为期1a的有关南果梨专用肥的应用研究，取得了明显的效果。结果表明：不同的南果梨专用肥施用量对南果梨的产量和品质都有显著的影响；在一定施肥量范围内，随南果梨专用肥施用量的增加，产量和品质有明显提高；根据回归方程求得施用南果梨专用肥11．82kg／株时，南果梨产量达到最高，营养品质和外观品质最佳；如继续增加施用量，其产量和品质则会降低。

北方干旱地区大扁杏叶片光合生理生态特性研究39-41

摘要：研究大扁杏（Prunus armeniaca×sibirica Fengren）叶片光合生理生态特性。结果表明：在6月份，叶片光合速率和蒸腾速率日变化均呈现单峰型，但峰值出现时间不同。相关分析和回归分析结果表明，温度是影响叶片光合的主要因子之一，气孔导度是影响蒸腾作用的主要因子之一。

酵素有机肥对京郊桃的产量品质与贮藏性的影响41-43

摘要：以6a生“久保”品种桃和4a生“北京24号”品种桃为试材，比较了基施酵素有机肥，配合叶施和根灌酵素处理，基施农家肥，配合叶面喷肥处理及常规施肥3种处理对桃果实产量、品质和贮藏性的影响。结果表明：在3种施肥处理中，施用酵素有机肥的处理能够显著提高“久保”桃和“北京24号”桃果实产量，分别为8250kg／hm^2和4365kg／hm^2；可溶性固形物含量分别增加1．36％和1．92％，Vc含量分别降低0．64mg／100g和0.68mg／100g，着色指数分别增加63．5％和67．7％；并且贮藏中烂果率降低13％。

桃属植物等位酶遗传变异分析及品种基因型指纹利用44-49

摘要：利用不连续双垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，对国家种质郑州桃资源圃所收集到的97份桃（Amygdalus L.）材料和2份近缘种李（Prunus salicina L.）共计99份材料进行了等位酶遗传变异分析。结果表明：①在11个酶系统中共检测到24个清晰位点和69个等位基因，多态位点为22个，位点最大等位基因数为8，体现出桃资源丰富的遗传多样性。②不同的分类群具有特有等位基因：如Est-2^a、Est-2^d。、G6pdh-1^a、Mdh-1^c、Pod-3^b、Pod-3^d、Sod-3^a、Sod-3^h仅存在于普通桃中，Cat-1^h、Est-2^f、G6pdh-1^b、Me-1^a只存在于山桃中，Cod-3^c、Est-3^c、Me-1^c、Me-2^b只存在于光核桃，体现了桃种间的遗传组成差异。③利用11个酶系统的24个位点的69个等位基因所构建的桃品种（株系）等位酶基因型指纹可以将99份试材完全区分，表明等位酶是桃品种鉴定的一种有效工具。

绿色农产品生产中土壤与施肥要求49-49

摘要：生产绿色农产品．除选用优良品种，不使用化学农药而使用生物农药外，其对种植土壤条件和施肥方法也有许多讲究。

早熟优质西瓜新品种“京欣三号”的选育50-51

摘要：“京欣三号”是国家蔬菜工程技术研究中心最新育成的优质早熟西瓜品种。全生育期88-90d左右，雌花开放至果实成熟26-28d左右。生长势中上，比“京欣一号”生长势稍强，单瓜重6kg左右，具有小瓜的品质大瓜的产量。果实外形似“京欣一号”，果实圆形，绿底覆盖窄条纹，无蜡粉，外形美观。果肉红色，肉质脆嫩，口感极佳，中心可溶性固形物含量13％以上，抗枯萎病，储存期长适合全国保护地和露地早熟嫁接栽培及远距离包装运输。与“京欣一号”相比，更符合人们对高品质西瓜的需求，其独特的外观容易被消费者认识，较高的产量可以被种植者所接受。