中国烹饪杂志

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杂志介绍

  • 主办单位:中国烹饪杂志社

    创刊时间:1980年

    出版地方:北京

  • 国际刊号:1000-1115

    国内刊号:11-1644/TS

    出版周期:月刊

  • 单期页数:128

    纸张开本:大16开

    印刷色彩:彩色

  • 全年期数:12

    优惠折扣:98 折

《中国烹饪》是一本专门介绍中国传统烹饪文化的杂志,内容涵盖了中国各地的地方菜肴、名厨珍藏的独家食谱、烹饪技巧和美食文化等方面。本杂志立足传统,又不失创新,力求将中国烹饪的魅力展现给读者。该杂志会对中国各地的特色菜系进行深入介绍,如川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等,每期都会有专题报道不同菜系的历史、特点和代表菜肴,让读者能够更深入地了解中国饮食文化的多样性。

杂志还会邀请国内知名厨师和美食专家分享他们的独家食谱和烹饪经验,读者可以通过这些食谱学习到制作正宗美味的中国菜肴的方法,同时也能领略到大厨们的独到见解。杂志还会介绍一些烹饪技巧和厨房小贴士,帮助读者提升自己的烹饪水平,让他们能够在家中轻松做出美味健康的中餐。

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快递说明

  • 月刊 双月刊 季刊
  • 半月刊
  • 周刊 旬刊
月刊 双月刊 季刊会在上刊后立即发货。 半月刊每月两本,(除特殊月份合刊)每月两本到齐一起快递发货。 周刊 旬刊每月发一次。

精彩片段

《中国烹饪》是一本致力于传承和推广中国传统烹饪文化的专业杂志。该杂志由一支拥有丰富烹饪经验和专业知识的团队创办,以深入浅出的方式,向读者介绍中国各地的地方美食、烹饪技巧、食材文化、饮食习俗等内容。该杂志以传统中华美食为主线,通过介绍不同地域的特色菜肴、传统烹饪技巧和独特食材,向读者展示中国烹饪的多样性和丰富性。无论是川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、闽菜等地方菜系,还是民间小吃、地方特色美食,都能在该杂志中找到相关介绍和故事。

其次,该杂志关注中国传统烹饪技巧的传承和发展,定期推出烹饪技巧和厨艺培训的专栏文章和图文教程,帮助读者提升厨艺水平,学习更多正宗的烹饪技巧,并在家中尝试制作各种美食。该杂志每期囊括了丰富多样的文章和专题报道,通过深入解读中国烹饪的历史和文化背景,以及探索现代烹饪的趋势和创新。同时,它还为读者提供了大量的菜谱、技巧和诀窍,让人们能够在家中亲手制作出地道的中国美食。

此外,该杂志还关注食材文化和饮食习俗,介绍各种食材的特点、功效和烹饪方法,探讨饮食文化背后的历史、传统和风俗习惯,让读者能够更深入地了解中国饮食文化的魅力所在。杂志的作者和编辑团队是一群经验丰富的厨师和烹饪专家,他们以热情和专业精神致力于为读者呈现最新最全面的烹饪信息。无论是厨艺初学者还是专业厨师,他们都能从这本杂志中获得灵感和知识。

总的来说,该杂志汇集了众多专业人士和美食爱好者的智慧和热情,致力于传播中国传统烹饪文化,激发人们对美食的热爱和探索欲望。无论是想学习烹饪技巧、了解中国美食文化,还是探寻传统风味美食,都能在该杂志中找到满足。杂志还关注环境保护和健康饮食,提倡可持续发展和健康生活方式。它积极推广使用优质、可持续的食材,倡导健康的烹饪方法,并引领读者走向绿色餐桌。

订购记录

下单时间 购买会员 拍下价格 数量
2017-06-30 11:22:53 1585395** ¥ 209.00 1
2017-06-30 11:13:11 1585395** ¥ 209.00 1
2016-02-19 14:02:27 miboton** ¥ 209.00 1
2015-11-12 09:13:30 c144728** ¥ 211.20 1
2015-11-01 09:42:46 duanke ¥ 211.20 1
2015-10-28 16:38:32 cuihao ¥ 211.20 1
2015-10-27 09:08:06 fuyue ¥ 211.20 1
2015-10-25 15:51:06 liaowen ¥ 211.20 1
2015-10-22 19:25:11 wj22 ¥ 211.20 1
2015-10-15 10:11:39 1332221** ¥ 211.20 1

网友评论

(不代表本站观点)

刘一冰** 的评论:
2017-08-07 16:48:38

包装很结实,没有色差,没有褶皱和破损,卖家服务热情,发货及时,包装可靠,快递给力,下次还会光顾的。

amydian** 的评论:
2017-05-13 08:59:04

图书质量上乘,印刷清晰,纸张好,感觉是正版书。包装仔细。客服服务也很满意。给全五星,好评!

xintela** 的评论:
2017-05-03 10:08:04

我对学术之家简直是满意到爆,中国烹饪杂志超棒,看起来很高大上,物流也好。纸质超好还这么便宜,给卖家点赞!!

蠢蠢欲** 的评论:
2017-04-06 10:53:49

第一次网上订购杂志,希望卖家可以按照约定的时间,每月按时把杂志寄到家中,如果还不错的话,以后每年都都在你家订购了,先给好评哦!希望我们能够合作愉快!

chengyu** 的评论:
2017-02-24 10:31:45

这本书的整体编写还是不错的,介绍的美食和食谱也比较贴近生活,易于操作。

sk52248** 的评论:
2017-02-16 14:53:42

从创刊至今一直在关注、购买、收藏的好杂志!内容丰富,菜品介绍贴近日常生活,每期都有新发现,都能学到新东西,非常棒!这也是我第一次在学术之家订杂志,超值享受!

  • 杨建宇**: 正品,已经是第二次买了,很开心
    2017-02-17 17:38:24
biaozhi** 的评论:
2017-02-08 15:24:11

这是我第一次在学术之家订书,惊喜很多,不管是店内客服的态度还是物流速度都让人很满意,以后会多多关注的。

fenhong** 的评论:
2016-11-28 10:06:08

期待已久的书今天终于收到了,质量不错,书很新,很喜欢,要好好看呢, 服务周到,送货很快,封面很新。

  • mingxin**: 这本杂志的烹饪知识更多,更全面。
    2017-01-22 11:26:38
wochun_** 的评论:
2016-10-31 15:11:50

很喜欢里面的内容。这次从网上订购,很实惠,很划算。很开心!希望卖家有信誉按时发货

  • qiaoqia**: 卖家态度好,快递员也给力!希望卖家生意越来越好!
    2016-11-02 15:50:21
duyouji** 的评论:
2016-03-04 09:14:21

中国烹饪 已经第三年来订杂志了!每月都会准时到!这一点很好,但是我们都是老朋友了,不知道能不能给赠一个小礼物回馈呢?

  • zhizhih**: 绝对正品 全新 包装的非常好 发货速度也超级快 价格还那么便宜
    2016-08-24 17:22:56
晒晒图片
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